Свиные ребра(грудинка),запеченные по-португальски

Наташа, вкусные, красивые ребрышки, спасибо! Непривычно нам всё же готовить с вином, первые пол-часа когда на кухню входила, было ощущение что самогон варю. Картошку по твоей рекомендации отварила, иначе слишком долго в духовке это всё стояло бы. Так что она у меня потушилась в вине. Очень сочно!

Zhanik писал(а):

Наташа, вкусные, красивые ребрышки, спасибо!

на здоровье,дорогая!

Zhanik писал(а):

готовить с вином, первые пол-часа когда на кухню входила, было ощущение что самогон варю.

понимаю
я тоже поначалу с осторожностью относилась,а потом пошло-поехало
дома вино для кулинарии не переводится

Zhanik писал(а):

Так что она у меня потушилась в вине. Очень сочно!

ну главное в итоге вкус понравился,как я поняла
это самое главное
фотки очень аппетитные,спасибо

Наташа, у меня возник вопрос-вино сухое?

Lemonn писал(а):

Наташа, у меня возник вопрос-вино сухое?

Лен,вроде сухое больше подходит к мясу,как белое,так и красное
я,если честно,хватаю бутылку,не читая,что за вино,сухуео или нет
удачи!

Опять запекали ребрышки.Муж говорит самые вкусные ребра эти.Сам готовит и меня к процессу не допускает.
Просил передать спасибки.

Наташа, подсели мы на эти ребрышки. Сейчас опять поставлю мариноваться. Спасибо тебе!
Сюда для маринада отлично подходит соус Джек Дэниелс.

aleksandra67 писал(а):

Опять запекали ребрышки.Муж говорит самые вкусные ребра эти.Сам готовит и меня к процессу не допускает. Просил передать спасибки.

на здоровье,дорогая!
у мужчин мясо вскуснее получается

Catu писал(а):

Наташа, подсели мы на эти ребрышки. Сейчас опять поставлю мариноваться. Спасибо тебе! Сюда для маринада отлично подходит соус Джек Дэниелс.

здоровье,Танюша!
рада,что рецепт полюбился
а что за соус такой?
что туда входит?

Наташ, это целая линейка английских соусов с добавлением одноименного виски


У меня сейчас Full Flavour Smokey - чем-то похож на BBQ, но при этом с сильным ароматом копчения и ноткой виски, чуть сладковатый. В маринад для этих ребрышек отлично идет. Есть куча рецептов, как его можно сделать. У нас пока не продавали, а соус кончился, я несколько опробовала - не получается даже близко.
Но у вас, скорее всего, должен в продаже быть.

Catu писал(а):

это целая линейка английских соусов с добавлением одноименного виски

Тань,спасибо,обязательно посмотрю
в Испании много английских супермаркетов

Catu писал(а):

У меня сейчас Full Flavour Smokey - чем-то похож на BBQ, но при этом с сильным ароматом копчения и ноткой виски, чуть сладковатый.

класс,к мясу подходит как нельзя лучше

Catu писал(а):

У нас пока не продавали, а соус кончился, я несколько опробовала - не получается даже близко. Но у вас, скорее всего, должен в продаже быть.

я что-то похожее,местное,использую в маринады
но этот теперь поищу
а может даже в местных суперах продается,а я не обращала внимания
посмотрю и там
запомню название твоего

Позавчера готовила ребрышки.Муж притащил три полоски все три и запекли.
Они же на следующий день ничуть не хуже по вкусу даже холодные.
Подавала с картошечкой с капусточкой.Ужин получился шедевральный.

aleksandra67 писал(а):

Позавчера готовила ребрышки.Муж притащил три полоски все три и запекли. Они же на следующий день ничуть не хуже по вкусу даже холодные. Подавала с картошечкой с капусточкой.Ужин получился шедевральный.

на здоровье,Саш
мы скоро на шашлыки поедем,хочу на углях запечь
гарнир вкуснятина!

спасибо за отзыв

nata69 писал(а):

на здоровье,Саш мы скоро на шашлыки поедем,хочу на углях запечь гарнир вкуснятина! спасибо за отзыв

Мы жарили ребра на углях.Это вообще супер пупер вкусно.
Хочу хочу.

aleksandra67 писал(а):

Мы жарили ребра на углях.Это вообще супер пупер вкусно. Хочу хочу.

скоро попробуем
ребра мы тоже жарили,но с другими маринадами

Натуся ну как шашлычки на углях?

aleksandra67 писал(а):

Натуся ну как шашлычки на углях?

на следующей неделе

Ну как Натуся? Понравились ребрышки на углях?

aleksandra67 писал(а):

Ну как Натуся? Понравились ребрышки на углях?

понравились очень!
мясо на костре не сравнить с тем,что запекается в духовке

Вчера порадовала мужа любимыми ребрышками.ОН мурчал от удовольствия.
Подавала с картошечкой побре.Спасибочки Натуся за твои рецептики.

aleksandra67 писал(а):

Вчера порадовала мужа любимыми ребрышками.ОН мурчал от удовольствия. Подавала с картошечкой побре.Спасибочки Натуся за твои рецептики.

на здоровье всем!
ребер захотелось,да с картошечкой
радуй и дальше мужа

nata69 писал(а):

на здоровье всем! ребер захотелось,да с картошечкой радуй и дальше мужа

Ну а в чем же дело? Покуоай и готовь.Не отказывай себе в удовольствии.

aleksandra67 писал(а):

Ну а в чем же дело? Покуоай и готовь.Не отказывай себе в удовольствии.

да лежат ребра в морозилке,а мне худеть надо,а не ребрами объедаться

nata69 писал(а):

да лежат ребра в морозилке,а мне худеть надо,а не ребрами объедаться

Ну немножечко же можно.Натуся не выдумывай ты всегда в форме.

aleksandra67 писал(а):

Ну немножечко же можно.Натуся не выдумывай ты всегда в форме.

вес на месте,а мне надо скинуть

Муж хочет эти ребра на новый год а я ему говорю свинину нельзя готовить.Уперся давай и все.
Хочет друзей угостить.