Вушка с грибами к борщу

Сообщение Автор
Вушка с грибами к борщу
30 Окт 2008 4:45

Распечатать сообщение
Вушка с грибами к борщу.





Хочу предложить вам рецепт очень вкусных вушек (по-русски наверно ушек) с грибами, которые готовят специально для борщей на Украине. Особенно их обязательно готовят на Рождество на Западной Украине. Борщ с вушками из грибов очень вкусный и сытный.

И так нам надо:

Тесто точно такое как на пельмени:

мука
яйцо
вода
соль

Начинка:

грибы сушеные или свежие
лук
соль
растительное масло

Замесить тесто как на пельмени.
Для начинки нам надо. если сушеные грибы, то их замочить в воде и потом отварить. Если свежые как у меня то их отварить




А в это время слегда поджарить лук,



вареные грибы отцедить от воды, мелко порезать и добавить в лук и пожарить немножко.



А дальше раскатать тесто на маленькие кружечки, положить начинку из грибов и слепить так как мы лепим пельмени.





Кто знает другие формы, поделитесь пожалуста, я буду очень рада.

Отварить в подсоленой воде 1 мин .



В тарелку налить красный борщ, положить сметану и вушка .





А также их очень вкусно есть с польским борщем, обьeдение!
http://forum.say7.info/topic3323.html

Приятного апетита!

Drinks or Beer Rose Rose Rose
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Окт 2008 4:52

Распечатать сообщение
Красота,лепота,вкуснятина!!!
Спасибо большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
30 Окт 2008 4:54

Распечатать сообщение
аделя
Наздоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Окт 2008 4:56

Распечатать сообщение
Лида, good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Объедение! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, за идею! Rose Rose Rose
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
30 Окт 2008 5:00

Распечатать сообщение
Monica писал(а):
Спасибо, за идею

Элина! Rose Rose Rose Rose Rose
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Окт 2008 5:04

Распечатать сообщение
Вкусно то как! nyam2 Спасибо огромное за рецепт,обязательно попробую. sharik
Natalia20

Natalia

37 лет
Lima,Peru

Natalia20Мои рецепты
 
30 Окт 2008 5:08

Распечатать сообщение
Лидочка, спасибо за рецепт. Завтра же попробую! А еще их, наверное, можно готовить, как отдельное блюдо? girl_in_love girl_in_love girl_in_love
NOOTA

НАТАЛЬЯ


Киев

NOOTAМои рецепты
 
30 Окт 2008 5:10

Распечатать сообщение
Наталиа20 писал(а):
Спасибо огромное за рецепт,обязательно попробую.

Наталочка, попробуй, не пожалееш! Rose Rose

НООТА писал(а):
А еще их, наверное, можно готовить, как отдельное блюдо?

Можно, тогда лепи их в виде вареников, тоже вкуснота! nyam2 nyam2 nyam2
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Окт 2008 7:19

Распечатать сообщение
Virginia
Лида, какая прелесть!!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Окт 2008 8:53

Распечатать сообщение
Лидуся, какая вкуснота, от одного вида тарелки борщика да с такими ушками- ну прямо домом запахло! А еще бы сальца на хлебушек к борщику да лучка зеленого, кажеться я что-то размечталась сильно . Embarassed wacko1 Спасибо Лида, за отличный рецептик, будем воплощать его в жизнь. nyam2 good2 girl_claping girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

45 лет
USA

LesikМои рецепты
 
30 Окт 2008 9:40

Распечатать сообщение
Лида, я тоже такие вушка делаю на Рождество. Очень вкусно nyam2 nyam2 Rose
Roxane


39 лет
Toronto, Canada

RoxaneМои рецепты
 
30 Окт 2008 9:50

Распечатать сообщение
Лида, очень-очень вкусно!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Объедение!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

44 года
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
30 Окт 2008 11:18

Распечатать сообщение
Virginia
Никогда не пробовала такое чудо!!! wacko1 выглядит потрясно! good2 good2 good2 Спасибо за классную идею Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
30 Окт 2008 13:21

Распечатать сообщение
Лида, какая вкуснота! nyam2 nyam2 nyam2
Натали!

Наталья

43 года
Челябинск

Натали!Мои рецепты
 
30 Окт 2008 13:46

Распечатать сообщение
Virginia, какая вкуснятина! nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт!Romashki
Лиза


63 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
30 Окт 2008 13:50

Распечатать сообщение
Virginia Лидочка, какая вкуснятина Romashki Romashki Romashki Эти замечательные вушки можно готовить как второе блюдо, а уж с борщом........ Представляю girl_claping girl_claping girl_claping
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
30 Окт 2008 14:03

Распечатать сообщение
Virginia, при одном взгляде на фото, сразу захотелось и борща, и вушек. nyam2
Прямо как в мультике про Винни-Пуха в гостях у Кролика:" И того, и другого, можно без хлеба!" girl_haha

А сколько времени уходит на всё про всё?
Когда варю борщ, там уже не до чего другого, постоянно в процессе чистки, резки, тёрки, шинковки...

Или проще вначале сварить борщ, а потом пусть он настаивается, а в это время заняться вушками?
Лиа

Лия


Латвия

ЛиаМои рецепты
 
30 Окт 2008 18:01

Распечатать сообщение
хорошо что мои не видят..а то борщ уже сварила...так заставят ВУШКИ лепить nyam2 nyam2
Daenur

ilona

56 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
30 Окт 2008 18:56

Распечатать сообщение
Имбирь
Лесик
Рохане
Винтаге
Пламя
Натали!
Лиза
НаталыС
Лиа
Даенур
Девочки, огромное спасибо за отзывы! Так рада, что вам понравились мои вушка! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Лиа писал(а):
Или проще вначале сварить борщ, а потом пусть он настаивается, а в это время заняться вушками?

Ето самый лучший вариант. Я вчера тоже сначала сварила борш, а потом делала вушки. Но у меня тесто уже было замороженное, я всегда держу на запас. А вушки тоже можно наделать и заморозить, потом только отварить. Rose Rose
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Окт 2008 19:27

Распечатать сообщение
Лидочка,два классных блюда,да еше и вместе-два в одном friends Это просто праздник животика nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик friends Rose Rose Rose ,может как-нибудь удивлю своего хохленнка Wink girl_haha
Тереза

ТЕРЕЗА

54 года
РИГА

ТерезаМои рецепты
 
30 Окт 2008 20:37

Распечатать сообщение
Тереза
Спасибо добрые слова! Rose Rose Rose Rose
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Окт 2008 22:05

Распечатать сообщение
Класс! Уже хочу! good2 good2 good2 good2 good2
Лидуся, спасибо за рецептик! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

42 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
30 Окт 2008 23:29

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Класс! Уже хочу!

Наташ! Так в чем задержка? Глаза боятся, руки делают! good2 good2 good2 Rose Rose Rose
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Окт 2008 23:37

Распечатать сообщение
Virginia писал(а):
Глаза боятся, руки делают

Это да, это ты права! friends Но сегодня уже как бы и поздно, а вот завтра-послезавтра, пожалуй, и сделаю! girl_claping girl_claping girl_claping
Мульяна

Наташка

42 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
31 Окт 2008 0:00

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Но сегодня уже как бы и поздно, а вот завтра-послезавтра, пожалуй, и сделаю! гирл_цлапинг гирл_цлапинг гирл_цлапинг

Наташ! Успеха тебе! friends friends friends friends Rose Rose
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |