Вушка с грибами к борщу

Сообщение Автор
Вушка с грибами к борщу
30 Окт 2008 4:45

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Вушка с грибами к борщу.





Хочу предложить вам рецепт очень вкусных вушек (по-русски наверно ушек) с грибами, которые готовят специально для борщей на Украине. Особенно их обязательно готовят на Рождество на Западной Украине. Борщ с вушками из грибов очень вкусный и сытный.

И так нам надо:

Тесто точно такое как на пельмени:

мука
яйцо
вода
соль

Начинка:

грибы сушеные или свежие
лук
соль
растительное масло

Замесить тесто как на пельмени.
Для начинки нам надо. если сушеные грибы, то их замочить в воде и потом отварить. Если свежые как у меня то их отварить




А в это время слегда поджарить лук,



вареные грибы отцедить от воды, мелко порезать и добавить в лук и пожарить немножко.



А дальше раскатать тесто на маленькие кружечки, положить начинку из грибов и слепить так как мы лепим пельмени.





Кто знает другие формы, поделитесь пожалуста, я буду очень рада.

Отварить в подсоленой воде 1 мин .



В тарелку налить красный борщ, положить сметану и вушка .





А также их очень вкусно есть с польским борщем, обьeдение!
http://forum.say7.info/topic3323.html

Приятного апетита!

Drinks or Beer Rose Rose Rose
 
30 Окт 2008 4:52

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Красота,лепота,вкуснятина!!!
Спасибо большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
30 Окт 2008 4:54

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
аделя
Наздоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
 
30 Окт 2008 4:56

Распечатать сообщение
Monica





MonicaМои рецепты
Лида, good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Объедение! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, за идею! Rose Rose Rose
 
30 Окт 2008 5:00

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Monica писал(а):
Спасибо, за идею

Элина! Rose Rose Rose Rose Rose
 
30 Окт 2008 5:04

Распечатать сообщение
Natalia20

Natalia

42 года
Lima,Peru

Natalia20Мои рецепты
Вкусно то как! nyam2 Спасибо огромное за рецепт,обязательно попробую. sharik
 
30 Окт 2008 5:08

Распечатать сообщение
NOOTA

НАТАЛЬЯ


Киев

NOOTAМои рецепты
Лидочка, спасибо за рецепт. Завтра же попробую! А еще их, наверное, можно готовить, как отдельное блюдо? girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
30 Окт 2008 5:10

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Наталиа20 писал(а):
Спасибо огромное за рецепт,обязательно попробую.

Наталочка, попробуй, не пожалееш! Rose Rose

НООТА писал(а):
А еще их, наверное, можно готовить, как отдельное блюдо?

Можно, тогда лепи их в виде вареников, тоже вкуснота! nyam2 nyam2 nyam2
 
30 Окт 2008 7:19

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Virginia
Лида, какая прелесть!!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
30 Окт 2008 8:53

Распечатать сообщение
Lesik

Елена

51 год
USA

LesikМои рецепты
Лидуся, какая вкуснота, от одного вида тарелки борщика да с такими ушками- ну прямо домом запахло! А еще бы сальца на хлебушек к борщику да лучка зеленого, кажеться я что-то размечталась сильно . Embarassed wacko1 Спасибо Лида, за отличный рецептик, будем воплощать его в жизнь. nyam2 good2 girl_claping girl_in_love Romashki Romashki Romashki
 
30 Окт 2008 9:40

Распечатать сообщение
Roxane


45 лет
Toronto, Canada

RoxaneМои рецепты
Лида, я тоже такие вушка делаю на Рождество. Очень вкусно nyam2 nyam2 Rose
 
30 Окт 2008 9:50

Распечатать сообщение
Vintage

Инна

50 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
Лида, очень-очень вкусно!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Объедение!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
30 Окт 2008 11:18

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Virginia
Никогда не пробовала такое чудо!!! wacko1 выглядит потрясно! good2 good2 good2 Спасибо за классную идею Rose Rose Rose
 
30 Окт 2008 13:21

Распечатать сообщение
Натали!

Наталья

49 лет
Челябинск

Натали!Мои рецепты
Лида, какая вкуснота! nyam2 nyam2 nyam2
 
30 Окт 2008 13:46

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Virginia, какая вкуснятина! nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт!Romashki
 
30 Окт 2008 13:50

Распечатать сообщение
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
Virginia Лидочка, какая вкуснятина Romashki Romashki Romashki Эти замечательные вушки можно готовить как второе блюдо, а уж с борщом........ Представляю girl_claping girl_claping girl_claping
 
30 Окт 2008 14:03

Распечатать сообщение
Лиа

Лия


Латвия

ЛиаМои рецепты
Virginia, при одном взгляде на фото, сразу захотелось и борща, и вушек. nyam2
Прямо как в мультике про Винни-Пуха в гостях у Кролика:" И того, и другого, можно без хлеба!" girl_haha

А сколько времени уходит на всё про всё?
Когда варю борщ, там уже не до чего другого, постоянно в процессе чистки, резки, тёрки, шинковки...

Или проще вначале сварить борщ, а потом пусть он настаивается, а в это время заняться вушками?
 
30 Окт 2008 18:01

Распечатать сообщение
Daenur

ilona

62 года
israel

DaenurМои рецепты
хорошо что мои не видят..а то борщ уже сварила...так заставят ВУШКИ лепить nyam2 nyam2
 
30 Окт 2008 18:56

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Имбирь
Лесик
Рохане
Винтаге
Пламя
Натали!
Лиза
НаталыС
Лиа
Даенур
Девочки, огромное спасибо за отзывы! Так рада, что вам понравились мои вушка! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Лиа писал(а):
Или проще вначале сварить борщ, а потом пусть он настаивается, а в это время заняться вушками?

Ето самый лучший вариант. Я вчера тоже сначала сварила борш, а потом делала вушки. Но у меня тесто уже было замороженное, я всегда держу на запас. А вушки тоже можно наделать и заморозить, потом только отварить. Rose Rose
 
30 Окт 2008 19:27

Распечатать сообщение
Тереза

ТЕРЕЗА

60 лет
РИГА

ТерезаМои рецепты
Лидочка,два классных блюда,да еше и вместе-два в одном friends Это просто праздник животика nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик friends Rose Rose Rose ,может как-нибудь удивлю своего хохленнка Wink girl_haha
 
30 Окт 2008 20:37

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Тереза
Спасибо добрые слова! Rose Rose Rose Rose
 
30 Окт 2008 22:05

Распечатать сообщение
Мульяна

Наташка

48 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
Класс! Уже хочу! good2 good2 good2 good2 good2
Лидуся, спасибо за рецептик! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
30 Окт 2008 23:29

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Мульяна писал(а):
Класс! Уже хочу!

Наташ! Так в чем задержка? Глаза боятся, руки делают! good2 good2 good2 Rose Rose Rose
 
30 Окт 2008 23:37

Распечатать сообщение
Мульяна

Наташка

48 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
Virginia писал(а):
Глаза боятся, руки делают

Это да, это ты права! friends Но сегодня уже как бы и поздно, а вот завтра-послезавтра, пожалуй, и сделаю! girl_claping girl_claping girl_claping
 
31 Окт 2008 0:00

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Мульяна писал(а):
Но сегодня уже как бы и поздно, а вот завтра-послезавтра, пожалуй, и сделаю! гирл_цлапинг гирл_цлапинг гирл_цлапинг

Наташ! Успеха тебе! friends friends friends friends Rose Rose
Страница 1 из 3

Наверх