Мясные «Жабки»

Сообщение Автор
Мясные "Жабки"
30 Окт 2008 15:57

Распечатать сообщение
Фото
Кто придумал такое название- не знаю. Думаю не французы. Сама жаб не ела, хотя слышала, что по вкусу они похожи на курицу. А вам, надеюсь, понравится рецепт. Он удобен тем, что можно полуфабрикат хранить в холодильнике несколько дней и жарить перед подачей на стол. Жарятся очень быстро.
Продукты: 0,5кг свинины (можно говядины), 3 шт. луковицы, 3 зубочка чеснока ( можно не класть), 3 яйца, 5 ст. ложек крахмала, 5 ст. ложек майонеза.
Мясо мелко порезать. Резать удобно полуразмороженное мясо.
Фото

Мелко порезать лук и добавить к мясу.
Фото

Чеснок выдавить через чесночницу или порезать.
Фото

Добавить 3 яйца.
Фото

5 столовых ложек крахмала.
Фото

5 столовых ложек майонеза. Соль, перец по вкусу.
Фото

Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 12 часов. Признаюсь у маня стояли меньше.
Жарить на сковороде, выкладывая ложкой.
Фото

Приятного аппетита!!
Ир4ик

Ир4ик

55 лет
Украина Запорожье

Ир4икМои рецепты
 
30 Окт 2008 18:05

Распечатать сообщение
интересненько.....и вкусненько nyam2 nyam2
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
30 Окт 2008 18:14

Распечатать сообщение
ух ты, какая хорошая и быстрая замена котлеткам, мясные оладушки, класс good2 good2 good2
Kristina-66

Кристина

36 лет
Москва

Kristina-66Мои рецепты
 
30 Окт 2008 18:22

Распечатать сообщение
Ирчик! Rose И мне рецептик тоже понравился. nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
30 Окт 2008 18:39

Распечатать сообщение
У нас в семье тоже такие котлетки любят. Мы их так и называем - котлеты рубленые.
Kristina-66 писал(а):
какая хорошая и быстрая замена котлеткам

Замена очень хорошая, а вот насчет того, что быстрая - я не согласна. На мясорубке быстрее перекрутить, чем на кусочки порезать. Зато результат себя оправдает на все 100 nyam2
Busya

Евгения

41 год
Россия, Белгород

BusyaМои рецепты
 
30 Окт 2008 18:43

Распечатать сообщение
Девочки! Подтверждаю - это очень вкусно! У нас в семье этот рецепт живет давно, только там нет лука, а чеснока больше и обязательно. По вкусу напоминает жаренную домашнюю колбасу. Спасибо, Ир4ик, за вкуснятину. Кто не пробовал - попробуйте. Объедение!!!
Ир4ику Rose Rose Rose Rose
goi

Ольга

59 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
30 Окт 2008 19:21

Распечатать сообщение
Мне это понравилось girl_claping good2 Вкусненько nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецептик girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Тереза

ТЕРЕЗА

55 лет
РИГА

ТерезаМои рецепты
 
31 Окт 2008 0:01

Распечатать сообщение
goi писал(а):
Кто не пробовал - попробуйте.

Я не пробовала sad Надо исправиться Wink Спасибо Rose
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
31 Окт 2008 0:08

Распечатать сообщение
Вот это -ЖАБКА nyam2 nyam2 nyam2
Ирочка good2 good2 good2
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
31 Окт 2008 3:56

Распечатать сообщение
Ирчик, - good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо! Rose Rose Rose
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
31 Окт 2008 4:26

Распечатать сообщение
Ир4ик
Нам, не французам, очень даже подойдет! Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
31 Окт 2008 14:33

Распечатать сообщение
Согласна-на мясорубке НАМНОГО быстрее. Но котлеты нужно сразу все пожарить и, не знаю, как у вас, а у нас успеть съесть. "Кто не успел- тот опоздал." А этот фарш, чем дольше стоит- тем вкуснее.
Ир4ик

Ир4ик

55 лет
Украина Запорожье

Ир4икМои рецепты
 
04 Ноя 2008 17:50

Распечатать сообщение
Ир4ик хороший рецептик Rose ...я такие котлетки из куриного филе готовлю, но без лука и с чесноком.
Иринола

Ирина

39 лет
Украина, Днепропетровск

ИринолаМои рецепты
 
23 Дек 2008 19:19

Распечатать сообщение
Ир4ик
будем пробовать, Wink а так удобный рецепт, настрогал мяска , поставил в холодильник и жарь себе потихоньку nyam2
Nelchik

Нелли

49 лет


NelchikМои рецепты
 
23 Дек 2008 19:36

Распечатать сообщение
я тоже таких лягушек готовлю dance2 Очень вкусно!!! good2 nyam2 girl_claping
Маруль

Марина

37 лет
Украина

МарульМои рецепты
 
27 Дек 2008 6:01

Распечатать сообщение
Спасибо огромное!!! Обязательно приготовлю! Мой муж обожает мясо, а тут ещё и лучок,яички, майонезик!...Вкуснятина!!! good2
Фатима

Лидия

38 лет
Москва

ФатимаМои рецепты
 
29 Май 2009 9:49

Распечатать сообщение
Ириша, можно небольшой комментарий?
Мелко резаный лук можно предварительно слегка обжарить, а потом к мясу добавить. Моим такой вариант больше нравится!
Кнопа

Вика

39 лет
Дальний Восток

КнопаМои рецепты
 
19 Дек 2009 19:55

Распечатать сообщение
Очень-очень-очень вкусные котлетки!!! В моем арсенале этот рецепт около двух лет - пока не надоели!
Totoshik

Ольга

36 лет
Луганск

TotoshikМои рецепты
 
29 Сен 2010 12:44

Распечатать сообщение
Почему же название такое странное??? unknown
И так много крахмала???
Попробуем, попробуем))))
More

Марина

55 лет
Москва

MoreМои рецепты
 
03 Фев 2012 2:10

Распечатать сообщение
В нашей семье эти котлетки тоже на ура идут.Только вот делаем в основном куриные, вместо чеснока добавляем зеленый лук, и крахмала меньше.
M@lv!n@

Irina

34 года
Prague

M@lv!n@Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |