Салат огуречный

Сообщение Автор
Салат огуречный
19 Июл 2018 19:10

Распечатать сообщение
Фото


Для любителей острых ощущений и не только)

Очень вкусный салат.
4 кг огурцов нарезаем вот такой соломкой
Фото

2 ст ложки соли с горкой
200 гр песка
200 мл растительного масла
2 ч ложки черного молотого перца
2 ст ложки острого красного(тут уже сами регулируйте остроту,можете поменьше,можете побольше)
200 мл 9% уксуса
по столовой ложке укропа и петрушки
кориандр молотый 1 ст ложку.

4 зубца больших чеснока...а лучше головку.

все перемешиваем
Фото


оставляем на 4 часа ,и раскладываем потом по банкам...
Пастеризую я в духовке с момента закипания,минут 15
Фото


Закатать. Рекомендую good
Sофья

Светлана

44 года
Калуга

SофьяМои рецепты
 
19 Июл 2018 20:32

Распечатать сообщение
Здравствуйте Smile угощалась очень похожими огурчиками у подруги. Я была в восторге! Остренько и пряно! На закуску то что надо good2 но готовила не она сама, а её мама. Поэтому рецепта не знаю.... надо бы попробовать по вашему рецепту сделать. Спасибо girl_claping
дельмонико

карина

30 лет
тольятти

дельмоникоМои рецепты
 
19 Июл 2018 20:47

Распечатать сообщение
Здравствуй .Карина.А меня тоже угостили,ну я тут же на заметку себе.Так что пробуй.С огурцами канеш возня...нарви,помой,да нарежь wacko1
Sофья

Светлана

44 года
Калуга

SофьяМои рецепты
 
19 Июл 2018 21:07

Распечатать сообщение
Ой, как здорово! Светочка, спасибо. Я искала такой рецепт.
Елена1974

Елена

44 года
СПб-Москва

Елена1974Мои рецепты
 
19 Июл 2018 21:13

Распечатать сообщение
Елена1974 писал(а):
Ой, как здорово! Светочка, спасибо. Я искала такой рецепт.


Лена,пожалуйста...
у нас большой урожай в этом году,вот сама тоже сижу новые салатики ищу .Вот сделала кстати сегодня"Латгальский салат",автор Олеся 26.Ну очень даже неплохо.
Sофья

Светлана

44 года
Калуга

SофьяМои рецепты
 
20 Июл 2018 0:52

Распечатать сообщение
Sофья писал(а):
Для любителей острых ощущений

Света, спасибо! Мы такое любим!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
20 Июл 2018 12:21

Распечатать сообщение
Le poisson d'or писал(а):
Света, спасибо! Мы такое любим!


мы тоже любим.Ой...тут было пришли приятели...угостила такими огурцами...они видимо острое не едят...давай тушить жгучесть водой...дышать.. girl_haha А по мне дак и это было неостро. unknown
Sофья

Светлана

44 года
Калуга

SофьяМои рецепты
 
20 Июл 2018 16:18

Распечатать сообщение
Сделайте салатики от tasmi: немного другого вкуса! Я делала в прошлом году good2

https://forum.say7.info/topic46816.html


https://forum.say7.info/topic68570.html

Еще у меня есть рецептик с горчицей! Дома найду, могу написать-) Я сама уже не могу дождать ся, когда муж огурцов и кабачком купит- Yahoo!
Mindermy

Maija


Riga

MindermyМои рецепты
 
20 Июл 2018 16:21

Распечатать сообщение
а латгальский я каждый год делаю-)) и стоит прекрасно, ни тебе стерилизации ни тебе мороки. И наш салатик! местный-))
Mindermy

Maija


Riga

MindermyМои рецепты
 
20 Июл 2018 21:31

Распечатать сообщение
Mindermy писал(а):
а латгальский я каждый год делаю-)) и стоит прекрасно, ни тебе стерилизации ни тебе мороки. И наш салатик! местный-))


я вот его двумя способами сделала кстати,первый как в оригинале,в кастрюльке варила,а второй...все перемешала,по банкам,и пастеризовала 15 мин..посмотрим какая будет разница)

спасибо за ссылочки.счас гляну Wink
Sофья

Светлана

44 года
Калуга

SофьяМои рецепты
 
21 Июл 2018 16:11

Распечатать сообщение
Светлана спасибо за рецепт, а пастеризуете салат в духовке без крышек? и при какой температуре?
ЛюдаШ@

Людмила

45 лет
Самарская обл.

ЛюдаШ@Мои рецепты
 
21 Июл 2018 21:34

Распечатать сообщение
ЛюдаШ@ писал(а):
Светлана спасибо за рецепт, а пастеризуете салат в духовке без крышек? и при какой температуре?


Люда,да,без крышек,наливаю холодную воду в протвень.см 3-4...ставлю в холодную духовку банки ,и включаю на 200 градусов....ну вот с момента закипания..15 мин.достатошно.
Некоторые по другому делают.Ну вот мне так удобно.
Sофья

Светлана

44 года
Калуга

SофьяМои рецепты
 
21 Июл 2018 23:57

Распечатать сообщение
Проясните пожалуйста для чайников в консервированииSmile
200 гр песка - это сахарного песка?И можно ли просто сахар?
tuti21

Julia


Odessa

tuti21Мои рецепты
 
22 Июл 2018 0:01

Распечатать сообщение
tuti21 писал(а):
Проясните пожалуйста для чайников в консервированииSmile
200 гр песка - это сахарного песка?И можно ли просто сахар?


сахарного песка))
Sофья

Светлана

44 года
Калуга

SофьяМои рецепты
 
07 Авг 2018 18:29

Распечатать сообщение
Светлана, подскажите вода должна закипеть та которая налита в противень или в банках?
Вята

Елена

41 год
Тюмень

ВятаМои рецепты
 
07 Авг 2018 19:58

Распечатать сообщение
Вята писал(а):
Светлана, подскажите вода должна закипеть та которая налита в противень или в банках?

в банках буде чуть кипеть
Sофья

Светлана

44 года
Калуга

SофьяМои рецепты
 
20 Сен 2018 13:53

Распечатать сообщение
Светлана, огромное спасибо за такие обалденные огурчики! ОООчень вкусно и совсем несложно делается!!! Закатала уже несколько партий!
ira-lotos

Ирина


Cаратов

ira-lotosМои рецепты
 
22 Сен 2018 18:41

Распечатать сообщение
ira-lotos писал(а):
Светлана, огромное спасибо за такие обалденные огурчики! ОООчень вкусно и совсем несложно делается!!! Закатала уже несколько партий!


Ирина,на здоровьице! а я седня перчики Евины делала ...армянские nyam2
Sофья

Светлана

44 года
Калуга

SофьяМои рецепты
 
27 Сен 2018 17:22

Распечатать сообщение
очень похоже https://forum.say7.info/topic57020.html
Джонатан

игорь

56 лет
Саратов

ДжонатанМои рецепты
 
27 Сен 2018 17:28

Распечатать сообщение
Джонатан писал(а):
очень похоже https://forum.say7.info/topic57020.html


Да...похоже! ну пусть еще один будет Wink
Sофья

Светлана

44 года
Калуга

SофьяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |