Нежная запеканка

Предлагаю рецепт очень простой и легкой запеканки из баклажан
Вам понадобится: баклажаны, перец, яйца, молоко, сыр, соль, перец

Овощи порезать мелкими кубиками

Яйца взбить с молоком

Овощи обжарить на сковородке

Выложить овощи в форму, залить смесью из яиц и молока, сверху натереть сыр и запекать в духовке до золотистой корочки

Выглядит аппетитно!

Jo-y





Спасибочки за рецептик!!!
люблю баклажанчики !!!!

Jo-y! Интересненький рецептик! Спасибо!

Алуся, Галина, kiska-bantik спасибо за приятные слова

суперская запеканка,обязательно надо попробовать

Jo-y
запеканка просто супер, а это что? круглые баклажаны? вау, первый раз такие вижу

Kristina-66 писал(а):

Jo-y запеканка просто супер, а это что? круглые баклажаны? вау, первый раз такие вижу

спасибо
да у нас тут только такой формы продаются баклажаны, но по вкусу от наших русских ничем не отличаются

Galino4ka писал(а):

суперская запеканка,обязательно надо попробовать

попробуйте, надеюсь вам понравится

Нужно попробовать что за вкусняшка))

Вкусненькая запеканочка. Приготовила сегодня на завтрак. Правда было только одно яйцо... Хорошо было бы хоть парочку. Добавила туда еще кусочек куриной грудки ( нужно было куда-то пристроить).