Суп с ленивыми пельменями и пшеном

Суп с ленивыми пельменями и пшеном










еще один быстрый суп с ленивыми пельменями,очень вкусный,согревающий и ароматный


ленивые пельмени-около 500 гр
делаю по этому рецепту

https://forum.say7.info/topic85121.html

бульон мясной-около 2 литров(больше или меньше)у меня куриный
картофель-3 шт
шампиньоны-250-300 гр
пшено-пол-стакана или чуть больше
морковь-1 шт
лук-1 шт
черный перец,соль,растительное масло,лавровый лист,шафран в порошке
зелень петрушки и укропа







грибы слегка поджарить на сковороде
пшено хорошо промыть
сделать зажарку:
сначала поджарить лук,нарезанный мелкими кубиками



после положить морковь брусочками





размешать и протушить с минуту
всыпать перец,шафран и положить лаврушку,размешать и отставить
бульон вскипятить,долить воды и положить картофель,нарезанный мелкими кубиками
следом закинуть грибы и зажарку
затем пшено и ленивые пельмени
пшено варится быстро,наравне с пельменями
попробовать на соль,при необходимости досолить
как только пельмени всплывут,положить мелко рубленную зелень
после закипания,отставить





пельмени должны быть слегка недоваренными
когда суп будет настаиваться,они дойдут до нужной кондиции

nata69 писал(а):

Суп с ленивыми пельменями и пшеном

ой, сказка

photo2011 писал(а):

ой, сказка

да,Натуль,сказочно вкусно
впрочем как и другие супы с ленивыми пельменями
когда есть замороженные,сварить этот суп-нечего делать

Я давно ждала этот супчик.Помниш мы разговаривали о нем?
Как всегда вкусняшка нереальная.Аппетитный до невероятности.
Жалко пельменей нет завтра бы сварила.Надо заморозить вдоволь на супы.

aleksandra67 писал(а):

Я давно ждала этот супчик.Помниш мы разговаривали о нем? Как всегда вкусняшка нереальная.Аппетитный до невероятности. Жалко пельменей нет завтра бы сварила.Надо заморозить вдоволь на супы.

помню,Саш,давно обещала,потом забыла
ну лучше поздно,чем никогда
вари на здоровье
знаю ты морозилку забиваешь пельменями для супов

Если я делаю ленивые пельмешки то сразу много.Удобно достал и в супчик.
Один раз помучится а потом несколько раз супы варить.
Спасибочки Натуся до выходных хочу сварить потом. нас гости не до супа будет.

Супер! Спасибо, Натулечка!

nata69
Ммммм, мои любимые супчики!
Натусь!

aleksandra67 писал(а):

Если я делаю ленивые пельмешки то сразу много.Удобно достал и в супчик. Один раз помучится а потом несколько раз супы варить. Спасибочки Натуся до выходных хочу сварить потом. нас гости не до супа будет.

я тоже все собираюсь заморозить и никак...то лень,то морозилка забита
удачи,Саш и вкусного супа

maruta писал(а):

Супер! Спасибо, Натулечка!

Натуля,привет
рада тебя видеть!
спасибо,что находишь время и забегаешь
буду рада,если рецепт пригодится

nata69 писал(а):

впрочем как и другие супы с ленивыми пельменями

вкуснятина

aleksandra67 писал(а):

Если я делаю ленивые пельмешки то сразу много.Удобно достал и в супчик.

давно не лепила
надо наготовить на зимние каникулы

aleksandra67 писал(а):

Жалко пельменей нет завтра бы сварила.Надо заморозить вдоволь на супы.

причем быстрее, чем пельмени

ТЕН писал(а):

nata69 Ммммм, мои любимые супчики! Натусь!

и мои,Леночка!
будет желание,приготовь
опять же,много времени не займет,а результат порадует
спасибо,что оценила

photo2011 писал(а):

давно не лепила надо наготовить на зимние каникулы

photo2011 писал(а):

причем быстрее, чем пельмени

надо собраться с духом и наделать

отстреляться за один раз

Натуся наморозила пельмешек но суп пока не сварила.Провозилась до позднего вечера и не успела.Зато завтра у нас супчик.
Заморозила два больших пакета.

aleksandra67 писал(а):

Натуся наморозила пельмешек но суп пока не сварила.Провозилась до позднего вечера и не успела.Зато завтра у нас супчик. Заморозила два больших пакета.

хозяюшка!
отстрелялась,что называется
мне бы теперь это сделать,но вряд ли уже испею до праздников

Сварила огромную кастрюлю супчика.За два дня как не бывало.Любим мы такие супчики.Натуся спасибочки как мне нравится что они быстро варятся ну просто в момент вкусняшка на столе.
Супчик бомба как и все твои супы.

aleksandra67 писал(а):

Сварила огромную кастрюлю супчика.За два дня как не бывало.Любим мы такие супчики.Натуся спасибочки как мне нравится что они быстро варятся ну просто в момент вкусняшка на столе. Супчик бомба как и все твои супы.

Сашуня,на здоровье
рада,что рецепты часто используются
спасибо и тебе за отзывы

nata69

Наташенька, спасибо большое за вкусный супчик!

Леночка от твоих фоток слюной можно захлебнутся.
Я после праздничков варила супчик.Хорошо что пельмешки лежат замороженные.

aleksandra67 писал(а):

Леночка от твоих фоток слюной можно захлебнутся.

ТЕН писал(а):

спасибо большое за вкусный супчик!

Леночка,извини,пропустила твой отзыв
ну до чего же красивые фотографии..вкуснятина нереальная
на здоровье,дорогая!
приятно,что рецепт пригодился
спасибо и тебе за красочный отзыв

aleksandra67 писал(а):

Леночка от твоих фоток слюной можно захлебнутся. Я после праздничков варила супчик.Хорошо что пельмешки лежат замороженные.

у меня уже нету...
скоро новый суп выложу,интересный рецепт