Ореховые треугольники из цельнозерновой муки

Сообщение Автор
Ореховые треугольники из цельнозерновой муки
09 Дек 2018 14:29

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Еще один вид ароматного и рассыпчатого песочного печенья.
Здесь самое главное - разрезать печенье пока оно теплое,
т.к. позже (что у меня и получилось Embarassed ) будет очень затруднительно
разрезать так чтобы края были ровными.
Фото

Ингридиенты:
200 гр цельнозерновой муки
70 гр белой муки
25 гр миндального порошка
60 гр коричневого сахара
1/2 ч.л. лимонной цедры
185 гр сливочного масла
кусочки очищенного миндаля
Фото

Смешать просеяную муку, миндальный порошок, сахар и цедру
Фото

Добавить порезанное на кусочки сливочное масло
Фото

и кончиками пальцев перетереть все до крошки
Фото

Тесто разделить на 2 части и каждую половину засыпать в
форму диаметром 20 см (со съемными бортами).
У меня не было формы на 20 см, а была форма 18 см и 22 см,
вот в них я и распределила тесто.
Фото

Затем тесто утрамбовать и ножом сделать надрезы,
чтобы потом было легче разрезать печенье.
Фото

Если у вас тесто получилось довольно плотным -
наколите его, также, вилкой. Я не стала этого делать.
По краям будущего печенья вдавите кусочки миндаля.
Фото

Выпекайте 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке,
затем снизьте температуру до 150 градусов и выпекайте еще 25 минут
Слегка остудите и пока печенье еще теплое по сделаным
раннее насечкам разрежьте на треугольнички.
Охладите окончательно и храните в воздухонепроницаемом контейнере.
Фото

Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
09 Дек 2018 14:58

Распечатать сообщение
Леночка, симпатичные треугольнички!
Миндальные... ммм.. спасибо!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
09 Дек 2018 23:33

Распечатать сообщение
Очень симпатичное печенье! good Да еще и с любимыми орехами.
Леночка! Спасибо за рецепт! give_heart
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
10 Дек 2018 12:03

Распечатать сообщение
Леночка, какое печенье замечательное-ничего замешивать и вырезать не надо! good good
И цельнозерновую муку я очень уважаю! good good А уж в сочетании с миндалем-представляю какое это наслаждение!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт, забрала в закладочки, буду печь! Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
10 Дек 2018 12:43

Распечатать сообщение
Валенция
Валечка, и тебе спасибо за внимание! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Дек 2018 12:45

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Очень симпатичное печенье! Да еще и с любимыми орехами.

Люсечка, спасибо за похвалу! give_heart Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Дек 2018 12:47

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Леночка, какое печенье замечательное-ничего замешивать и вырезать не надо!

Да, Мариночка, тут все просто Wink
Марина0909 писал(а):
И цельнозерновую муку я очень уважаю! А уж в сочетании с миндалем-представляю какое это наслаждение!!!

Ага, и полезно, и вкусно! morning1 nyam2
Марина0909 писал(а):
Спасибо за рецепт, забрала в закладочки, буду печь!

Удачи Мариночка! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Дек 2018 14:52

Распечатать сообщение
Отличное печенье girl_claping и готовится так быстро good Очень понравился рецепт, несомненно это вкусно nyam2
Леночка, отдельно рассматривала твой подносик и наборчик для кофе girl_in_love Очень красивые girl_claping
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
10 Дек 2018 22:43

Распечатать сообщение
Леночка, какая же ты умничка. Уже печешь во всю к праздникам. girl_claping good2 А я и не знаю, смогу ли что-то напечь в этом году? unknown Помогаю с внучками, дни разбиты. Хоть твоими печеньками полюбуюсь и пооблизываюсь. nyam2 nyam2 nyam2 good НО рецепт прихвачу! Wink girl_haha girl_claping
С наступающим тебя! New Year Go New Year Snegurochka New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
11 Дек 2018 12:51

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Отличное печенье и готовится так быстро

Кариночка, спасибо за твою оценку! give_heart friends
казачка писал(а):
Очень понравился рецепт, несомненно это вкусно

Буду рада, если тебе пригодится рецепт! morning1
казачка писал(а):
Леночка, отдельно рассматривала твой подносик и наборчик для кофе Очень красивые

Спасибо! Это турецкий набор Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
11 Дек 2018 12:57

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Леночка, какая же ты умничка. Уже печешь во всю к праздникам. А я и не знаю, смогу ли что-то напечь в этом году?

Ларисочка, если честно, то я себя заставляю этим заниматься Embarassed
Как-то в последнее время нет кулинарного вдохновения у меня unknown
Багира-Манго писал(а):
НО рецепт прихвачу!

Может когда-нибудь... praising
Багира-Манго писал(а):
С наступающим тебя!

И тебя тоже! New Year Go New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
12 Дек 2018 21:25

Распечатать сообщение
Как классно выглядят, Лена, внешне - почти как шотбрэд))) girl_in_love
Цельнозерновая мука вся кончилась дома, а я как раз вышла на охоту за печеньицем, чтоб и себе, - любимой, и семье, - любимой, и всё в один заход))) Но я попробую на муке из полбы испечь. Может, сильнее крошиться будет, но в принципе-то... та же пшеница, всяко-разно)))
Так что беру себе в список завтрашних дел good
Поделюсь результатом.
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
12 Дек 2018 22:23

Распечатать сообщение
Должно быть вкусно - чувствую!!!! good nyam2 good
Обязательно попробую!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
13 Дек 2018 13:37

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Как классно выглядят, Лена, внешне - почти как шотбрэд)))

Ален, так это и есть шотбрэд! praising
Шотбрэд - по-английски, а песочное печенье по-русски Wink
alena-solena писал(а):
Но я попробую на муке из полбы испечь. Может, сильнее крошиться будет, но в принципе-то... та же пшеница, всяко-разно)))

Я думаю, что не должно быть проблем с мукой из полбы Congratulate
Но будет интересно узнать о результате "из первых рук" Wink
alena-solena писал(а):
Так что беру себе в список завтрашних дел

Удачи Ален! Romashki Romashki Romashki New Year Tree
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Дек 2018 13:40

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Должно быть вкусно - чувствую!!!!

Малгосенька, конечно вкусно, если любишь песочное печенье praising
А тут еще и с ароматом миндаля girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Традиционная зимняя выпечка Wink
Малгося писал(а):
Обязательно попробую!!!!

Удачи! give_heart New Year Tree friends
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
06 Фев 2019 16:50

Распечатать сообщение
Лена, я пока так и не реализовала свою мечту))) Куда-то пропала у нас мука, которая мне разрешена, а вместо мук из полбы, оказывается, я купила полбяную "манку", - у нее, конечно же, уже не так консистенция, крупчатая.
Так что вот попаду в Ок, Метро или Ашан, - первым делом пойду к тем полкам, где стоит "моя" мука.
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
07 Фев 2019 20:35

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Лена, я пока так и не реализовала свою мечту)))

Аленочка, я рада, что это твоя мечта! Yahoo!
А то, что она пока не реализовано, так лишь бы желание не пропало! praising
alena-solena писал(а):
Так что вот попаду в Ок, Метро или Ашан, - первым делом пойду к тем полкам, где стоит "моя" мука.

Аленушка, удачных поисков и выпечки! air_kiss Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |