Морковный салат «Карибский бриз»

Изумительно вкусный, лёгкий и сочный морковный салат с изюмом, орехами и ананасами.



Ингредиенты:
8 морковок
1/2 стакана изюма
200 гр. ананасов (свежих или консервированных)
Грецкие орехи (по вкусу, но чем больше, тем вкуснее)

Заправка:
1/4 стакана майонеза
1/4 стакана сметаны
3 ст. л. мёда
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ч. л. горчицы
1 ст. л. оливкового масла
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. В большой чашке смешать все ингредиенты для заправки.
2. Морковь порезать тонкой соломкой, можно на тёрке для морковки по-корейски.
3. Ананасы порезать небольшими кубиками.
4. Орехи крупно порубить и слегка подсушить на сковороде до лёгкого аромата.
5. Всё сложить в чашу к заправке, добавить изюм. Посолить и поперчить по вкусу и все перемешать.




Приятного аппетита!

Катюша, до чего интересное сочетание Не сомневаюсь, что это вкусно Прям, чувствую, как сочно и пикантно Обязательно надо будет приготовить

казачка
Кариночка Рада, что тебя заинтересовал салатик Он такой девичий девичий лёгкий, сладенький и его получается очень много можно смело делить пополам порцию

Кать, обалденный салат. 100% понравится нам с мужем. И тарелка очень красивая.

Зимушка-зима
Анюта, спасибо!!!!! Очень буду рада, если пригодится рецепт!

Катюш, не стала откладывать салатик Я собираю всякие девчоночьи рецепты Идеальный салат для посиделок с подружками
И главное, какой вкусной может быть морковка . Идеально, оказывается, сочетается с ананасом. И заправка чудесная Очень понравился, буду готовить теперь, спасибо

Интересный рецептик спасибо солнце

казачка писал(а):

И главное, какой вкусной может быть морковка . Идеально, оказывается, сочетается с ананасом. И заправка чудесная Очень понравился, буду готовить теперь, спасибо

Кариночка Спасибо за доверие Какой у тебя салатик вышел обалденный Я очень преочень рада, что салатик угодил!

julzik писал(а):

Интересный рецептик спасибо солнце

Юляшик!

Majena
Спасибо за отличный салат! Обожаю сочетание моркови и ананасов, только я морковку по-корейски сделала и майонез не добавляла. Для меня божественно вкусно, остальные не поняли, но на это, собственно говоря, и расчет был.

Катя! Спасибо! Интересный и очень вкусный сытный салат! И заправка классная!

Медея писал(а):

Обожаю сочетание моркови и ананасов, только я морковку по-корейски сделала и майонез не добавляла

Как здорово, а я только недавно для себя открыла это сочетание

Медея писал(а):

Для меня божественно вкусно, остальные не поняли, но на это, собственно говоря, и расчет был.

Танюша, спасибо, я очень рада, что салатик пришёлся по душе!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Катя! Спасибо! Интересный и очень вкусный сытный салат!

Мариночка, спасибо большое за фотоотчет! Как же здорово, что салатик не разочаровал, а заправка да, согласна, очень вкусная

Катюша, спасибо за полезный рецептик!!!!

Малгося писал(а):

Катюша, спасибо за полезный рецептик!!!!

Малгосечка, какой аппетитный и сочный салатик Огромное тебе спасибо за такой раскрасивый отчет и за твое внимание!