Рулет куриный

Сообщение Автор
Рулет куриный
08 Ноя 2008 1:27

Распечатать сообщение
Листая кулинарную тетрадь...
Натуральное мясо, запеченное в духовке, моцарелла и бекон.
Нежность сыра и копченый аромат... Вкусно?!
Угощайтесь!

Рулет куриный

Фото


Фото


На 2 рулета:
1 кг куриных шницелей (из грудки)
200 г бекона
150 г моцареллы, тонко нарезанной
соль
перец (смесь) свежемолотый
2 ст.л сухого грибного супа
чеснок (готовый или свежие зубки)

кроме того:
растительное масло – для смазвания фольги
2-3 ст.л. майонеза – для смазывания верха
молотая сладкая паприка – для верха
сумсум (кунжут) – для посыпки

Фото


-------

Нагреть электродуховку до 270-300 град.
Отрезать лист фольги – с «запасом».
Положить на стол (блестящей стороной вверх).
Смазать маслом и слегка посыпать молотым перцем.
Выложить на фольгу тонко нарезанные шницели в виде прямоугольника – слегка внахлест.

Фото


Накрыть сверху бумагой для выпечки.
Отбить мясо скалкой.

Фото


Аккуратно снять бумагу.
Посолить и поперчить мясо. Посыпать сухим грибным супом.
Разложить сверху ломтики сыра.

Фото


На них - ломтики бекона.
Разложить нарезанный соломкой чеснок.

Фото


С помощью того же листа фольги свернуть рулет.

Фото


Присыпать его перцем.
Туго завернуть в фольгу. С торцов закрутить, как конфету, подогнуть кончики.
Для прочности завернуть рулет еще в один лист фольги.
Переложить на противень.
Аналогично сформовать второй рулет.

Фото


Запекать 60 мин.
Затем достать противень.
Аккуратно разрезать ножом фольгу и раскрыть рулеты.
Смазать их майонезом.
Посыпать паприкой, кунжутом или перцем.

Фото


Вернуть в духовку – на 5 мин., включив гриль.
Когда поверхность подрумянится, достать рулеты из духовки.
Переложить каждый рулет на чистый лист фольги и завернуть.
Оставить до полного остывания.
Затем поместить в холодильник - так, чтобы рулеты хорошо охладились и «застыли» (лучше на ночь).
Подать рулет, нарезав ломтиками.

Фото


Фото



П.с. Качество фотографий, увы… sad
Снимки сделаны телефоном (фотоаппарат вернется через месяц…).

Приятного аппетита! give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
08 Ноя 2008 1:38

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт! Спасибо. Жаль нет фотки рулета в разрезе. Embarassed Embarassed
Virginia

Лида

57 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
08 Ноя 2008 3:00

Распечатать сообщение
вкусно..легко..и просто nyam2 nyam2 friends friends girl_in_love
Daenur

ilona

59 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
08 Ноя 2008 3:07

Распечатать сообщение
Людочка, и снова вкусняшка! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за рецептик, утащила в закладки. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

48 лет
USA

LesikМои рецепты
 
08 Ноя 2008 3:36

Распечатать сообщение
Virginia писал(а):
Жаль нет фотки рулета в разрезе.


Лидочка! Если получится, то утром вставлю. Romashki


Илона! Это точно: минимум времени! Rose


Lesik писал(а):
вкусняшка!


Леночка! give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
08 Ноя 2008 3:51

Распечатать сообщение
Люмана писал(а):
Натуральное мясо, запеченное в духовке, моцарелла и бекон. Нежность сыра и копченый аромат... Вкусно?!

Объедение!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Люмана писал(а):
Угощайтесь!

Спасибо, Людочка, за рецептик! praising friends praising friends praising friends
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
08 Ноя 2008 4:06

Распечатать сообщение
Вкууусно! Спасибо за рецепт, Люмана!
Jez

Alina

37 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
08 Ноя 2008 8:48

Распечатать сообщение
Люмана
Людочка, как всегда - шедеврально!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping verygood verygood verygood verygood
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Ноя 2008 11:37

Распечатать сообщение
Ой как вкусненько и интересненько!
Спасибо большое! Romashki Romashki
Ameri

Катюша

43 года
Украина

AmeriМои рецепты
 
08 Ноя 2008 13:09

Распечатать сообщение
Люмана
Людочка, рулетик - сказка!!! good2 good2 good2 А с моцареллой я еще не пробовала unknown Здорово!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
08 Ноя 2008 20:13

Распечатать сообщение
kiska-bantik писал(а):
Объедение!



Инна! Romashki Угощайся!


Jez писал(а):
Спасибо за рецепт,


Алина! Romashki


Имбирь - Олечка! Rose Спасибо, что отведала!


Ameri писал(а):
как вкусненько и интересненько!


Катюша! morning1


Пламя писал(а):
Спасибо за рецепт


Оксанка! friends

Всем хорошего настроения!!! give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
08 Ноя 2008 20:31

Распечатать сообщение
Люмана
Людмила, Ваши рецепты меня всегда поражали своей простотой и быстротой приготовления. good2 good2 good2 Так и с этим рулетиком: быстро и просто. good good good Спасибо за рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Взяла на вооружение! Romashki Romashki Romashki
batta

Людмила

55 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
08 Ноя 2008 22:33

Распечатать сообщение
batta писал(а):
Так и с этим рулетиком: быстро и просто.


Людочка! Romashki friends Это ты верно заметила - всегда времени не хватает, а хочется всем вкусного... Вот и нужно сочетать два в одном. give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 17:19

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Людочка, как всегда - шедеврально!!!!

Согласна на все 100% good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо за очередную вкусность Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
10 Ноя 2008 0:36

Распечатать сообщение
Valentina47 писал(а):
Спасибо за очередную вкусность


Валечка! Приятно читать твою оценку. Спасибо! give_heart
Но рулет действительно и быстро готовится, и вкусный - натурпродукт! nyam2
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
12 Ноя 2008 19:57

Распечатать сообщение
Людмила, спасибо за такой вкусный рулетик!
Обязательно порадую своих !
Томита


53 года
Россия

ТомитаМои рецепты
 
12 Ноя 2008 20:37

Распечатать сообщение
Томита писал(а):
Обязательно порадую своих !


Главное - даже детворе нашей пришелся по нраву! И тебе желаю, чтобы тем, для кого готовишь, тоже понравилось! give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
08 Дек 2008 11:20

Распечатать сообщение
Людмила, спасибо за рецепт!!!!!! Превый раз готовила и не прогадала, гости смели под чистую и были поражены что это я готовила, думали что купила. У дочки было первое ДР, искала рецепты побыстрей да повкусней и не жалею что остановилась на вашем рулетике. Еще раз СПАСИБО!!!!!! Rose
rogalik

rogalik




rogalikМои рецепты
 
08 Дек 2008 11:46

Распечатать сообщение
Люмана
Мила!Вкуснотища!!! nyam2 good
Мускат

Лена

49 лет
Хабаровск-Сеул

МускатМои рецепты
 
08 Дек 2008 16:06

Распечатать сообщение
Лена! Romashki Romashki Romashki
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
08 Дек 2008 16:19

Распечатать сообщение
Людочка!!! Объеденье! Обязательно попробую твой вариант! Rose Rose Rose Rose Rose
goi

Ольга

60 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
09 Дек 2008 0:47

Распечатать сообщение
Людмила, ну слов нет, одни слюнки текущие (точнее льющиеся).
Хочу, хочу, хочу. Жаль филе уже... доедаем. Придется ждать минимум неделю, чтобы попробовать sad (Хорошо мужики мои разбежались по делам - не видят о чем читаю! А то погнали бы чуть не завтра за докупками, а у нас тут снег, слякоть, бр-р-р-р! А магазин далеко!)
MMM_Galyna

Галина

63 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
09 Дек 2008 1:08

Распечатать сообщение
MMM_Galyna писал(а):
ну слов нет, одни слюнки текущие (точнее льющиеся).

Галечка, запасись пока плпточком, чтобы благополучно добраться до магазина. А кроме того, храни увиденное в тайне от своих!!!
girl_haha air_kiss give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
09 Дек 2008 14:20

Распечатать сообщение
Люмана рецептик очень понравился!!! Отправила в закладки!!! Спасибо! Rose good2
Надюха

Надежда

60 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
10 Дек 2008 1:22

Распечатать сообщение
Надюха писал(а):
рецептик очень понравился!!! Отправила в закладки!!!


Наденька!
И мне приятно. Он простой, но вкусно.
Всего тебе хорошего! give_heart Romashki
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |