Паста в томатном соусе с грибами

Хочу поделиться с вами,как я готовлю соус для пасты.Получается очень вкусно и ароматно.Рецепт простой.Попробуйте,как вариант, для быстрого ужина
На 2 порции я беру:
5 шт.шампиньонов
1 луковицу
1 шт. болгарского перца(если крупный,беру половину)
200 г томатов в собственном соку(половина банки,у меня резаные)
2-3 зубка чеснока
соль,сахар,перец чёрный молотый по вкусу
растительное масло для жарки
две порции спагетти(для себя беру 40-50 г,для мужа немного больше)

Шампиньоны,если они крупные,разрезать пополам и затем на пластины.Луковицу порезать тонкими полукольцами,перец болгарский - брусочками.
В сковороду с хорошо разогретым растительным маслом положить лук с шампиньонами,помешивая,готовить до испарения жидкости.
Добавить болгарский перец и готовить 5 - 7 мин,чтобы перец стал достаточно мягким,но не превратился в кашу.Кто-то любит,чтобы перец похрустывал,я так не люблю.
Затем к овощам добавить томаты в собственном соку,перемешать,влить немного воды.Я воды добавляю совсем чуть-чуть 2-3 ст.л.,люблю густой соус.
Выдавить чеснок,посолить,поперчить,добавить сахар по вкусу.
Спагетти сварить,откинуть на дуршлаг,чтобы стекла вода.
Выложить спагетти в сковороду с соусом,перемешать и сразу подавать!Можно сверху посыпать зеленью,у меня сегодня был только укроп,а я бы предпочла петрушку.
Приятного аппетита!Это очень вкусно и безумно ароматно!!

Ну, это вкусно тут двух мнений быть не может
Такая тарелочка аппетитная, сразу захотелось такое же блюдо приготовить

казачка писал(а):

Ну, это вкусно тут двух мнений быть не может Такая тарелочка аппетитная, сразу захотелось такое же блюдо приготовить

Карина это очень вкусная паста!!Аромат во время приготовления потрясающий Фото сделано наспех,очень хотелось есть
Приготовь,не пожалеешь Жаль,что этот рецепт никого больше не заинтересовал Это обалденно вкусное и очень простое блюдо и подходит для постящихся.

Вкусняшка какая.Мы любим спагетти с разными соусами.Спасибочки.

aleksandra67 писал(а):

Вкусняшка какая.Мы любим спагетти с разными соусами.Спасибочки.

Александра мы с мужем любители спагетти Попробуй,рада буду,если понравится!!

Отличный рецептик! Утащила в закладки!

Спасибочки за рецептик, забираю. На скорую руку готовила похожий, но шампиньоны не догадалась добавлять. Не сомневаюсь, что понравится!

Малгося писал(а):

Отличный рецептик! Утащила в закладки!

Малгося готовь на здоровье!Этот рецепт -моя "палочка-выручалочка".Делаю и без грибов!Мы с мужем очень любим

Сутара писал(а):

Спасибочки за рецептик, забираю. На скорую руку готовила похожий, но шампиньоны не догадалась добавлять. Не сомневаюсь, что понравится!

Ольга попробуйте и с грибами!Очень вкусно и совсем не хлопотно!Готовьте с удовольствием!

Тот же соус.Вместо грибов - тефтели,обжаренные со всех сторон.Это очень вкусно и ароматно

Замечательный рецепт! Вкусно и быстро, действительно палочка-выручалочка Готовила с Пенне ригате, в просторечии перья
Спасибо большое!

Yuka75 писал(а):

Замечательный рецепт! Вкусно и быстро, действительно палочка-выручалочка Готовила с Пенне ригате, в просторечии перья Спасибо большое!

Юлия!!Как аппетитно У меня этот рецепт,как палочка-выручалочка,когда хочется вкусно и быстро.На ужин у меня сегодня тоже паста с этим соусом,но сегодня без грибов.
Спасибо большое!Готовьте на здоровье!

Спасибо огромное за рецепт. Это очень и очень вкусно. Сегодня приготовил, и получилось пока тарелка не опустела не оторваться. С вашего разрешения забираю в закладки.

Владимир!Готовьте на здоровье!Очень рада,что Вы оценили!Спасибо большое!