Яичница с кабачками по-турецки «Yumurtali Kabak»

Сообщение Автор
Яичница с кабачками по-турецки "Yumurtali Kabak"
08 Авг 2019 18:28

Распечатать сообщение
Фото

Источник :Instagram,Венера Осипчук
Фото

И снова о яйцах!Полезный и очень вкусный завтрак снова по рецептам турецкой кухни.
Обязательно подавать яичницу с йогуртовым соусом.Вкус,скажу я вам,отменный!
Советую от души.
На 1 порцию:
2 яйца
1 небольшой кабачок
1 ст.л. нарезанной петрушки
1 ст.л. нарезанного укропа
2 ст.л. топленого(растительного или сливочного)масла
перец и соль по вкусу
Соус:
150 г греческого йогурта без добавок
1 зубок чеснока

Кабачок очистить от кожуры,удалить семечки,если они есть и порезать кабачок кубиками в 1 см.
В сковороде нагреть масло,обжарить кабачки,посолить,поперчить.Добавить нарезанную зелень,обжарить еще 1-2 мин.
Яйца взбить вилкой,слегка посолить и влить на сковороду,помешивая,обжарить до готовности яиц.
Для соуса в миску выложить йогурт,выдавить зубок чеснока и перемешать.
Подавать яичницу с соусом,посыпав зеленью.
Готовьте!Разнообразьте свои завтраки.С соусом просто песня!
Фото

На одну порцию я использовала не весь кабачок,а зря.Чем больше кабачка,на мой вкус,тем лучше!
Фото

Приятного аппетита!
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
08 Авг 2019 21:29

Распечатать сообщение
Юляяяяя!!!! Какая красотааа!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Без сомнения это очень-очень вкусно, да еще и с соусом, еще бы к этой яичнице лепешечку домашнюю, мммм, слов нет-одни слюни! nyam2 nyam2
Буду делать обязательно, спасибо! Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
11 Авг 2019 17:49

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Юля, уже в закладках. Завтра сделаю и отчитаюсь. Как раз кабачками угостили дачными.
Свена

Светлана


Омск

СвенаМои рецепты
 
12 Авг 2019 14:40

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Юля, я с отчетом

nyam2
Жаль только, что сковородку маленькую взяла wacko1
Свена

Светлана


Омск

СвенаМои рецепты
 
12 Авг 2019 19:20

Распечатать сообщение
Юля, приветствую! Rose
Приготовила яичницу по твоему рецепту. Вкусно. nyam2 Топленое масло подходит очень здорово, придает нежность и сливочность вкусу.
Спасибо за очередную идею яичницы. girl_claping

~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |