Быстрый черничный пирог

Сообщение Автор
 
20 Авг 2019 22:28

Распечатать сообщение
Соня Эриксон писал(а):
пекла в мини-электро духовке и да, это половина порции в разъёмной форме 13 см

Наташенька! Существует формула перехода от одного диаметра формы к другому. Если ты хотела печь из половинной нормы продуктов, то тебе нужна форма диам.20 см. У меня в рецепте диам.26 см на полную порцию. А если более точно, то используется коэффициент 0.59. Т.е. ты должна к-во каждого продукта умножать на 0.59 и выпекать в форме диам.20 см. Надеюсь, я понятно объяснила.
А диаметр 13 см, который ты использовала, слишком мал для этих продуктов и потому пирог получился высоким и, как следствие, не пропекся.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
28 Авг 2019 13:51

Распечатать сообщение
Жанночка, благодарю за рецепт!!! Будем печь! friends Rose girl_claping
Помидорка)

Оксана

42 года
Украина

Помидорка)Мои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |