Пельмени или вареники по-осеннему (быстрый рецепт)

Осень - пора урожая. Поэтому хотим поделиться с вами сытным и быстрым рецептом, в котором много овощей. А быстрый он потому, что вы можете использовать магазинные пельмени или вареники, либо домашние, которые уже есть в морозилке впрок. Получается очень вкусно, ароматно,ярко и аппетитно.

Состав:
пропорции произвольные:
пельмени или вареники с картошкой
репчатый лук
болгарский перец
кабачки или баклажаны
помидоры
чеснок
1-2 ч.л. растительного масла
специи (соль, перец и любые ваши любимые специи)
щепотка сахара
зелень ( у нас базилик и петрушка)

Приготовление:
Лук и болгарский перец нарезать полукольцами. Кабачки или баклажаны, а также помидоры - небольшими кубиками.
На растительном масле обжарить лук, болгарский перец, кабачки или баклажаны, добавить помидоры, мелко порезанный чеснок, специи и щепотку сахара. Потушить.
Отдельно отварить пельмени или вареники почти до готовности.
Выложить пельмешки или вареники к овощам, прогреть все вместе, посыпать зеленью.
Можно подавать. Быстро и очень вкусно.
Приятного аппетита!



[URL=http://[censored smayliki]/smilie-963093447.html][/URL] Попробуйте вареники "Осенние" с тыквой, картошкой и творогом: https://forum.say7.info/topic77175.html

Ой, вкуснятина Несомненно получается сытно, ароматно и вкусно И быстро
Беру на вооружение

Карина, благодарим за внимание к рецепту. Надеемся, что он вам пригодится.

У нас к вашему набору овощей добавились свежие грибы, стручковая фасоль и немного капусты (нужно было использовать остатки в холодильнике). Очень вкусненько получилось и сытно. Спасибо за отличную идею.

Амритана писал(а):

У нас к вашему набору овощей добавились свежие грибы, стручковая фасоль и немного капусты (нужно было использовать остатки в холодильнике

Ната, как здОрово, уверены, что у вас получилось очень вкусно

Амритана писал(а):

Спасибо за отличную идею.

Очень рады, что рецепт вам пригодился. Готовьте на здоровье.

Интересный рецептик.
Попробуем.

Александра, благодарим за внимание к рецепту.
Такое блюдо делается быстро, а получается очень вкусно. Так что, попробуйте.