Перец маринованный с растительным маслом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Окт 2019 10:38
 |
Lana_nov
 Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино   |
|
На форуме есть похожие рецепты. Но с другими пропорциями. Поэтому решила написать и свой вариант, которым пользуюсь много лет.
 Итак: На 3 кг уже очищенного перца нужно 1 ст. воды 1 ст. растительного масла 1 ст. 9% уксуса 1 ст. сахара 2-3 ст. л. соли 5 горошин перца 2-3 лавровых листика Для маринада все смешать и скипятить. Опустить в него порезанный на дольки или полоски перец. Проварить 10-15 ммнут. Разложить по стерильным горячим банкам и закатать. Все! Приятного аппетита! P. S. Из этой порции получсется ~ 6-7 баночек по 650 мл. В зависимости от плотности укладки перца. |
|
|
12 Окт 2019 23:44
|
Козетта
 39 лет Ростов-на-Дону |
|
Хороший,простой рецепт
 . |
|
|
13 Окт 2019 22:58
|
Галактика
 Галина |
|
Спасибо за рецепт!!!
Какие на вкус перчики получаются? |
|
|
15 Окт 2019 2:23
|
Lana_nov
Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Вкус трудно описать. Маринованный. Кисло-сладко-соленый. Но не резкий. Не знаю каа еще описать.
|
|
|
15 Окт 2019 22:28
|
Галактика
Галина |
|
Lana_nov
Светочка, спасибо! Надо попробовать!!! |
|
|
16 Окт 2019 22:58
|
Lana_nov
Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Рекомендую!
|