Салат «Палермо»

Сообщение Автор
Салат "Палермо"
09 Ноя 2019 2:14

Распечатать сообщение
Салат "Палермо"

Фото


Вкусный и пикантный салат от Рэйчел Родди из кулинарной книги "Моя кухня в Риме"

картофель - 4 шт. (средней величины)
лук красный - 1 шт.
перец болг. - 2 шт.
помидоры - 3-4 шт. (средних)
базилик - несколько веточек
уксус винный красный
масло оливковое
сахар
соль
перец черный молотый

Картофель отварить "в мундире".
Перец запечь в духовке под грилем. Положить в пакет на 10-15 мин., после чего снять кожицу.
Перец нарезать на кусочки и замариновать в смеси винного уксуса и оливк.масла - на 10 мин.
Лук тонко нарезать полукольцами или перышками, присыпать щепоткой сахара и замариновать в винном уксусе.
Помидоры разрезать на 4 части и каждую четверть нарезать поперек.
Картофель очистить, нарезать кусочками.
Добавить к картофелю замаринованные овощи и помидоры.

Порвать листья базилика, добавить к овощам. Посолить, поперчить по вкусу и при необходимости добавить еще оливк.масло.

Дать салату настояться минут 15 и можно подавать к столу.



Приятного аппетита!!!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
09 Ноя 2019 10:47

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанночка! У тебя всегда вкусно!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
09 Ноя 2019 15:41

Распечатать сообщение
Вкусный салатик несомненно girl_claping Надо будет приготовить friends
Заранее знаю, что нам такой понравится good2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
09 Ноя 2019 20:12

Распечатать сообщение
Le poisson d'or писал(а):
У тебя всегда вкусно!

Машенька, благодарю!!! Rose Rose Rose

казачка писал(а):
Вкусный салатик несомненно Надо будет приготовить
Заранее знаю, что нам такой понравится

Кариночка! Надеюсь, тебе понравится! Мы ели с удовольствием. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |