Гарнир из садовых бобов и кабачков

Сообщение Автор
Гарнир из садовых бобов и кабачков
18 Фев 2020 23:03

Распечатать сообщение
Фото

Ингридиенты:
200 гр садовых бобов без стручков
(или 750 гр в стручках)
4 средних кабачка
4 ст.л. оливкового масла
10 половинок грецких орехов
Для заправки:
20 мл белого винного уксуса
соль и черный перец
100 мл оливкового масла
Фото

Фото

У меня были замороженные садовые бобы.
Не размораживая их, положить в кастрюлю,
залить водой и проварите после закипания 3-4 минуты.
Фото

Тем временем сделайте заправку. Налейте уксус в
небольшую емкость, добавьте соль и свежемолотый
черный перец и взбейте до тех пор, пока соль не
растворится. Добавьте оливковое масло, перемешайте
и отставьте.
Фото

Готовые садовые бобы вытащите из воды и очистите
от белой шкурки.
Кабачки нарежьте на шайбочки, толщиной не меньше 1 см.
Фото

Каждую шайбочку разрежьте на 4 части.
Фото

Нагрейте масло в глубокой сковороде и добавьте
нарезанные кабачки.
Фото

Жарьте до слегка золотистого цвета, чтобы кабачки
были готовы, но не потеряли свою форму.
Когда кабачки будут готовы, добавьте садовые бобы
и готовьте 30 секунд.
Фото

Уберите с огня, залейте заправкой и посыпьте
грецким орехом.
Фото

Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Фев 2020 15:05

Распечатать сообщение
Здорово! good Только бобов у нас нет. Лен, как думаешь, замороженный горошек вместо них пойдет?
Catu

Таня

42 года
Москва

CatuМои рецепты
 
19 Фев 2020 15:19

Распечатать сообщение
У нас так тепло, что хочется уже лёгкой весенней пищи Smile
Как раз кстати, Ленусь, приготовлю в ближайшее время. good
Красота! good
50 оттенков зелёного... Wink
Catu писал(а):
Только бобов у нас нет

Catu писал(а):
замороженный горошек вместо них

Просмотрев рецепт, подумала приготовить, заменив замороженным зелёным горошком, если бобов молодых не найду Wink
Лен, ты на шпинат выкладывала?
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
19 Фев 2020 18:22

Распечатать сообщение
Catu писал(а):
Здорово!

Танечка, я рада, что рецепт тебя заинтересовал! girl_claping girl_claping girl_claping
Catu писал(а):
Только бобов у нас нет.

Танюш, я думаю, если ты повнимательнее присмотришься в магазине,
то найдешь! praising
Так как эта культура в России очень распространена, как я узнала
из Википедии girl_haha
Я, тоже, раньше проходила мимо, а потом понадобилось и нашла Wink
Catu писал(а):
Лен, как думаешь, замороженный горошек вместо них пойдет?

Да, подойдет! girl_yes2
Я, даже, писала об этом с своем предыдущем рецепте
https://forum.say7.info/topic97753.html?sid=0b5ff7eb8003d76c9c9b50682a52e488
Смело можешь брать зеленый горошек! Drinks or Beer Romashki
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Фев 2020 18:27

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
У нас так тепло, что хочется уже лёгкой весенней пищи

Кариночка, попробуй! Wink Drinks or Beer
Kepa писал(а):
Как раз кстати, Ленусь, приготовлю в ближайшее время.

Приятного аппетита! Congratulate
Kepa писал(а):
Красота!
50 оттенков зелёного...

Спасибо! Как ты заметила правильно! air_kiss Romashki Romashki Romashki
Kepa писал(а):
Просмотрев рецепт, подумала приготовить, заменив замороженным зелёным горошком, если бобов молодых не найду

Можно и с зеленым горошком! girl_yes2
Kepa писал(а):
Лен, ты на шпинат выкладывала?

Нет. Это листья брокколи. У меня муж выращивает брокколи.
И в последнее время я использую листья, даже в свежем виде. good
Например, после этой фотосессии, я их порезала и смешала с овощами! nyam2 good2
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Фев 2020 14:46

Распечатать сообщение
Какой хороший салатик friends
bel-2014

Людмила


Россия

bel-2014Мои рецепты
 
21 Фев 2020 19:40

Распечатать сообщение
bel-2014 писал(а):
Какой хороший салатик

Да, этот рецепт изначально был салатом, но мне он больше
понравился в тепло-горячем виде как гарнир Wink good
Людмина спасибо за внимание к рецепту! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
22 Фев 2020 13:42

Распечатать сообщение
Классный рецептик! good2 good2 good2 Таких бобов я тоже не встречала. unknown Но, как показывает практика, было бы желание, все реально! friends Так что спасибо, леночка, за рецептик - при случае приготовлю! Wink nyam2 nyam2 nyam2 Rose Rose Rose Rose Rose
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
23 Фев 2020 19:30

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Классный рецептик!

Спасибо Малгосенька! air_kiss give_heart
Малгося писал(а):
аких бобов я тоже не встречала. Но, как показывает практика, было бы желание, все реально!

Точно Малгосенька! Было бы желание! praising friends
Малгося писал(а):
Так что спасибо, леночка, за рецептик - при случае приготовлю!

И тебе спасибо, что заглянула! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |