Тапас «Marinera» («морской», испанская кухня)

Сообщение Автор
Тапас "Marinera" («морской», испанская кухня)
09 Мар 2020 19:01

Распечатать сообщение
Фото

Эта чрезвычайно популярная испанская закуска очень похожа на салат оливье, но вместо колбасы-консервированный тунец, и без горошка и огурцов, зато с болгарским перцем.

В испанских ресторанчиках и кафешках подают marinera в двух вариантах: на круглых не сладких бубликах без рыбы сверху и на длинных овальных бубликах с филе анчоуса поверх салата.

✅Ингредиенты:
1. 3 средние картошки.
2. 1 морковь.
3. 3 яйца.
4. 1/3 красной или репчатого лука.
5. 1/2 большого болгарского перца.
6. 160 г консервированного тунца (2 баночки).
7. Соль, черный перец и 1-2 ст л майонеза.
8. Несладкие бублики для подачи и филе анчоуса (по желанию).

✅Приготовление:
1. Картофель, морковь и яйца отварить и охладить. Все почистить, натереть.
2. Перец и лук порезать мелким кубиком. С тунца слить масло.
3. Все смешать, посолить и поперчить, заправить майонезом. Подавать на бубликах.

Приятного аппетита!
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
10 Мар 2020 14:59

Распечатать сообщение
Испанцы знают толк в закусках! Wink
А кстати, наши израильские родственнички тоже такой салат-намазку (правда в питу) едят нон-стоп good
Мне тоже надо тунец как-то интересно пристроить Wink
Спасибо, Аля Romashki
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
10 Мар 2020 15:59

Распечатать сообщение
Kepa
На здоровье!
Вот как раз только что, правда с кусочком хлеба, и доела эту намазочку. Вкусно morning1
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
11 Мар 2020 3:12

Распечатать сообщение
Алечка,интересная закуска good2 nyam2
салат такой ела,но вот такую подачу вижу впервые
хочется попробовать,срасибо girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |