Конкильони фаршированные, под соусом с лисичками
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
20 Фев 2020 16:55
 |
natalj
 Наталья 45 лет Курган   |
|
Конкильони (Conchiglioni) - паста, напоминающая по форме большие ракушку.
Их можно фаршировать и готовить с соусом. Этот вариант - конкильони с мясной начинкой, под томатно-сметанным соусом с ароматными лисичками.    Для рецепта конкильони вам потребуется: конкильони 30 шт фарш (говядина-свинина) 280 г+1 луковица,1 яйцо, перец, соль - по вкусу лисички 400 г + 1 луковица для томатно-сметанного соуса: вода 500 мл сметана 80 г томатная паста 80 г соль,специи - по вкусу зелень для подачи (укроп) Приготовление:  На растительном масле обжарить лук  Лисички промыть,добавить к луку,обжарить на малом огне 10 минут   Выложить их из сковородки на тарелку   Приготовить мясную начинку:  Лук измельчить блендером для однородности фарша Мясо,лук.яйцо,соль,перец - перемешать  Наполнить конкильони плотно фаршем,выложить на сковородку  Томатную пасту смешать с 200 мл воды,посолить и залить конкильони    Тушить под крышкой 15 мин,до состояния когда жидкость полностью впитается   Перемешать конкильони  Лисички разложить сверху  Сметану смешать с 300 мл воды,посолить и залить конкильони Добавить специи по вкусу,тушить 15 мин под крышкой     Через 15 мин перемешать,дать постоять минут 20  Можно подавать к столу,присыпать укропом.   Приятного аппетита! |
|
|
21 Фев 2020 17:35
|
Kepa
 Карина г. Запорожье, Украина |
|
Какие аппетитные фото!
 
Наташа, спасибо за рецептик! Обязательно приготовлю! |
|
|
21 Фев 2020 23:58
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
Сппсибо за отзыв
 |
|
|
22 Фев 2020 13:43
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
Классный рецептик!
 Обязательно приготовлю! |
|
|
22 Фев 2020 17:39
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
Малгося
спасибо за внимание |
|
|
24 Фев 2020 2:18
|
Elsi_Лена
 Лена 46 лет Санкт-Петербург |
|
Отличный рецепт! Спасибо, приготовлю обязательно.
|
|
|
24 Фев 2020 17:39
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
Elsi_Лена
|
|
|
25 Фев 2020 13:29
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|
Какой замечательный рецепт
 Сразу вижу, что очень вкусно |
|
|
01 Мар 2020 21:07
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
казачка
Спасибо за внимание к рецепту |
|
|
06 Мар 2020 20:03
|
polina@iva
 polina |
|
Спасибо нам было очень вкусно. Блюдо на 5+
Готовила три дня назад и опять хочу. |
|
|
07 Мар 2020 15:48
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
Спасибо за отзыв
|