Пряная зеленая фасоль
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
08 Май 2020 0:44
 |
ТЕН
 Елена   |
|||||
 Любителям индийской кухни посвящается...  От себя могу добавить только то, что я никогда не ела зеленой фасоли вкуснее, чем эта!  Ингридиенты: 2 ст.л масла ги или растительного 1 ст.л. имбиря 2 маленьких красных чили перца 2 зубчика чеснока 2 ч.л. семян кинзы 1 ч.л. семян черной горчицы 1/2 ч.л. семян пожитника 560 гр стручков зеленой фасоли 125 мл кокосового молока 2 ст.л. свежих листьев кинзы  Подготовьте специи  В сковороде нагрейте масло, добавьте все специи и обжарьте в течении 2 минут  Фасоль лучше брать такого вида.  Подготовленную фасоль добавьте к специям, перемешайте и обжарьте минут 5, до небольшой мягкости.  Добавьте кокосовое молоко и готовьте еще 5 минут или до тех пор, пока бОльшая часть жидкости не испарится.  Перед подачей посыпьте листьями кинзы.   Приятного аппетита! |
||||||
|
09 Май 2020 23:32
|
Esmira
 Эсмира |
|||||
|
Ммм...как тут вкусно пахнет!
 Здравия желаю, Леночка!  Обязательно попробую эту прелесть!  Спасибо тебе, дорогая!  |
||||||
|
10 Май 2020 19:07
|
~Iren~
 Ирина |
|||||
|
Леночка, какое прекрасное блюдо!
В закладки,однозначно! |
||||||
|
11 Май 2020 12:28
|
ТЕН
Елена |
|||||
Спасибо! И вам там не болеть!  
Я рада, Эсмирочка, что запах долетел до тебя!
На здоровье, моя хорошая! 
 |
||||||
|
11 Май 2020 12:31
|
ТЕН
Елена |
|||||
Ирочка, спасибо за твою оценку!
Готовь на здоровье! 
 |
||||||
|
12 Май 2020 5:47
|
Esmira
Эсмира |
|||||
|
Спасибо, Леночка!
|
||||||
|
12 Май 2020 14:29
|
olga77pet
Оля |
|||||
|
Леночка, я к тебе с фасолькой
 поймали солнышко
 и как то так 
Благодарим сердечно за рецепт, нам, любителям фасоли было Очень ВКУСНО
Однозначно буду готовить так еще |
||||||
|
12 Май 2020 22:21
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||
|
Леночка, мне очень понравился рецепт
 Беру в закладки. Вот как тяжело, когда не можешь пойти и купить все, что тебе хочется. Нам продукты покупает и привозит сын. Я уже месяц в магазины сама не хожу. Но ведь когда-то эта зараза кончится.  Тогда и распакуем наши закладки, если они не треснут до того времени.  |
||||||
|
13 Май 2020 1:07
|
ТЕН
Елена |
|||||
|
||||||
|
13 Май 2020 1:15
|
ТЕН
Елена |
|||||
Оличка, как я рада!
Прекрасные аппетитные фотки!
Оличка, спасибо, что порадовала меня ими!
Мне очень-очень приятно это слышать!
Оличка, спасибо большое за чудесный отзыв!
 |
||||||
|
13 Май 2020 1:24
|
ТЕН
Елена |
|||||
Ура! 
Действительно тяжело 
Для меня сейчас поездка в магазин как выход в свет
Тоже надеюсь, что эта зараза закончится как можно быстрее 
Ларисочка, я рада, что ты ко мне заглянула!
 |
||||||
|
15 Май 2020 21:58
|
aleksandra67
 aleksandra |
|||||
|
И этот рецептик забираю. Фасольку мы любим.
|
||||||
|
17 Май 2020 11:20
|
ТЕН
Елена |
|||||
Сашенька, спасибо за интерес!
 |
||||||
|
13 Окт 2025 11:42
|
Le poisson d'or
 Маша 72 года Ленинград-Питер |
|||||
|
Добрый день!
Леночка, как думаешь, кокосовое молоко можно заменить на овсяное, миндальное или другое? Давно отметила твой рецепт, но кокос не употребляю ни в каком виде. А тут опять на него наткнулась и пришла мысль заменить молоко. И еще: можно ли использовать замороженную фасоль? |
||||||
|
14 Окт 2025 16:04
|
ТЕН
Елена |
|||||
Добрый день Машенька! 
Вполне!  Просто в Индии более популярно кокосовое молоко 
Можно, только добавить ее в самом конце, чтобы было всемя прогреться и пропитаться специями, но не развариться  |
||||||
|
14 Окт 2025 22:30
|
Le poisson d'or
Маша 72 года Ленинград-Питер |
|||||
|
ТЕН
Спасибо. К фасоли (к любым бобовым) хорошо отношусь. Рецепт твой видишь как зацепил! |
||||||
|
30 Окт 2025 17:38
|
ТЕН
Елена |
|||||
Машенька, надеюсь, что ты попробовала это блюдо! |
||||||
|
31 Окт 2025 4:19
|
Le poisson d'or
Маша 72 года Ленинград-Питер |
|||||
|
Леночка, пока не пробовала.
Так же как и кабачки, маринованные в пиве. Стараюсь пока идут остатки грунтовых овощей, использовать их. Кабачки у меня магазинные, а фасоль замороженная, свежую сложно поймать у нас. Так что пока отложила. |