Курица Сатэй

Сообщение Автор
Курица Сатэй
10 Май 2020 15:01

Распечатать сообщение
Фото

У меня уже есть рецепт Говядина под соусом Сатэй,
а сейчас я принесла вам очень вкусную курочку.
Фото

Ингридиенты:
6 куриных голеней без кожи
6 куриных бедрышек без кожи
цедра и сок 1 лимона
2 палочки лимонного сорго (можно без)
2 кусочка имбиря толщиной в палец
3 зубчика чеснока
2 ст.л. арахисовой пасты
0,5 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. порошка кумина
160 мл кокосового молока (или сливок)
20 гр листьев кинзы

Для подачи: сладкий чили соус или манго чатни
Фото

Фото

Подготовьте все ингридиенты
Фото

В процессоре измельчите до однородного состояния
сок и цедру лимона, лимонный сорго, имбирь, чеснок,
арахисовую пасту, специи, кокосовое молоко и 1 ч.л. соли
На каждом кусочке курицы сделайте по несколько
глубоких надрезов
Фото

Порежьте листья кинзы и добавьте в маринад
Фото

курицу залейте маринадом, слегка помассировав каждый кусочек
Фото

Перелейте в неметаллический контейнер и
оставьте мариноваться на всю ночь
Фото

Фото

Нагрейте духовку до 190 градусов.
Протвень застелите силиконовым ковриком или
бумагой для выпечки и выложите курицу вместе с маринадом.
Фото

Фото

Запекайте в течение часа, пока курица не будет полностью
готова и не приобретет золотистый цвет.
Такую курочку можно есть как горячей так и холодной
со сладким чили соусом или манговым чатни.
Фото

Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Май 2020 16:16

Распечатать сообщение
Как вкусно и аппетитно! girl_claping Прям, чувствую аромат nyam2
Отличный рецепт/, будем пробовать friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
11 Май 2020 12:38

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Как вкусно и аппетитно! Прям, чувствую аромат

Кариночка, рекомендую! Congratulate
Это правда вкусно!nyam2 good2
казачка писал(а):
Отличный рецепт/, будем пробовать

Я рада, что тебе понравилось! girl_claping Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
12 Май 2020 22:57

Распечатать сообщение
Какой аппетитный и соблазнительный КУриц САтэй! Wink good2 nyam2
Вот пасту арахисовую давно не встречала у нас, а может на глаза просто не попадалась. unknown Очень хочется попробовать такую курочку! nyam2
Леночка, спасибо. Rose Rose Rose Всегда имеешь чем удивить. Wink friends
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
14 Май 2020 10:25

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Какой аппетитный и соблазнительный КУриц САтэй!

Спасибо за похвалюшку, Ларисочка! Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго писал(а):
Вот пасту арахисовую давно не встречала у нас, а может на глаза просто не попадалась.

Наверно, просто не обращала внимание... unknown
Я делаю уже второй рецепт с соусом Сатэй, и так поняла,
что это необходимый в нем ингридиент Smile
Багира-Манго писал(а):
Очень хочется попробовать такую курочку!

Купи арахисовую пасту и попробуй! Wink
Нам очень понравилась курочка, думаю, что
и тебе она понравится Drinks or Beer
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |