Филе утки с фруктами

Сообщение Автор
Филе утки с фруктами
19 Ноя 2008 11:18

Распечатать сообщение
Мускат

Лена

51 год
Хабаровск-Сеул

МускатМои рецепты
Фото
4филе утки по 150 гр (на коже сделать несколько надрезов) пожарить до готовности минут по 10 с каждой стороны,выложить на тарелку,накрыть фольгой.Вытопившийся жир слить в чашку.Отдельно обжарить нарезанные ломтиками фрукты(мандарин,яблоко,киви,ананас),добавив 2 ст.л. утиного жира.Уложить фрукты на утиное филе.Полить горячим соусом.Соус:3 ст.л.жира от утки,1 ст.л.сахара-растопить,влить 100 мл апельсинового сока,немного посолить,довести до кипения,уварить до половины объема.Добавить 100 мл бренди или коньяка,прокипятить минут 5-7.Приятного аппетита!
 
19 Ноя 2008 13:11

Распечатать сообщение
Светуличка

Света_Р

40 лет


СветуличкаМои рецепты
Ура я первая на уточку Yahoo! Yahoo! Yahoo! dance2 dance2
Скорее бы Рождество girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
20 Ноя 2008 0:20

Распечатать сообщение
alekseewna

Наталья




alekseewnaМои рецепты
Соус очень интересный к утке good мне понравился рецепт, утку делаю с яблоками, пробовала и с апельсиновым соком, нужно и этот рецептик испробовать, скоро рождество girl_in_love dance2 ложу в закладки....
 
20 Ноя 2008 0:35

Распечатать сообщение
Мускат

Лена

51 год
Хабаровск-Сеул

МускатМои рецепты
Светуличка
Rose alekseewna
alekseewna
Rose Девочки!Живу в стране,где НАШИ праздники не чуйствуются!!!А вы-про Рождество!!!
 
11 Фев 2016 19:30

Распечатать сообщение
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
good2
 
19 Ноя 2017 1:27

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

На фото только фрукты видны. Embarassed А вообще очень понравилось. good2
Страница 1 из 1

Наверх