Мой авторский салат с морским коктейлем и сыром фета

Сообщение Автор
Мой авторский салат с морским коктейлем и сыром фета
23 Июн 2020 17:10

Распечатать сообщение
Девочки! Мальчики! А также их родители! friends
Я себя позиционирую, как творческая личность. Wink
А у каждого творческого человека в жизни бывают, как застойные моменты, так и периоды вдохновения! Wink
Вчера с утра посетила меня кулинарная муза Smile, постучала в дверь нежданно-негаднно girl_haha
И вместе с ней сотворили мы довольно таки съедобный, не побоюсь даже сказать, что вкусный и по-летнему лёгкий салатец nyam2
А с бокалом белого охлаждённого полусухого вина.... Ммммммм!!!! good2
Как же не поделиться с вами рецептом, мои дорогие!!!! girl_in_love
Фото

Ну, хватит преамбулы, итак нам понадобится такой набор продуктов Wink
1. Морской коктейль - 300-400 гр;
2. Огурец свежий - 3 шт.;
3. Лук репчатый - 1 шт. (маленькая);
4. Перец сладкий зелёный - 1 шт. (средний);
5. Сыр фета - 125-150 гр.;
6. Соевый соус - 2 ст.л.;
7. Сахар - 1 ч.л.;
8. Масло сливочное для пассеровки - 1 ст.л.
*****************************************
Упаковку морского коктейля заранее разморозить в холодильнике и вылить образовавшуюся жидкость (она нам не понадобится) Smile
Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.
Перец почистить, удалить семена, одну половину перца нарезать мелким кубиком, а вторую половину тонкими полосочками Smile
В сковороде растопить сливочное масло и припассеровать до прозрачности лук.
Добавить кубики сладкого перца и обжарить на среднем огне 1,5-2 минуты. Затем добавить морской коктейль. После 2-х минут обжаривания влить соевый соус,сахар и тушить не более 5-ти минут без крышки.
Снять с огня, переложить содержимое сковороды в салатник и охладить до комнатной температуры.
Снять кожицу с огурцов, огурцы нарезать тонкими, длинными полосками.
Сыр фета нарезать средним кубиком.
Я использовала пол пачки вот такого:
Фото

Смешать огурцы, сыр, заранее подготовленные полосочки сладкого перца и тушёную заготовку и дать настояться салату полчасика.
И наслаждаться!!!!! nyam2
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
23 Июн 2020 21:12

Распечатать сообщение
Карина, спасибо за рецепт, думаю очень вкусно будет! Rose
Олечка (31)

Оля


Запорожье

Олечка (31)Мои рецепты
 
24 Июн 2020 0:11

Распечатать сообщение
Карина, мы с мужем очень любим салаты с морепродуктами. Так что твой рецепт — это еще один шанс насладиться их вкусом. Я обычно делаю со свежими овощами, но твой вариант мне понравился — некоторые овощи и сами морепродукты ты потушила в соусе . Очень интересненько— буду пробовать !
Обязательно отпишусь! Целую и обнимаю! good girl_in_love
Д_И_ана

Ирина


Москва

Д_И_анаМои рецепты
 
24 Июн 2020 12:35

Распечатать сообщение
Олечка (31) писал(а):
Карина, спасибо за рецепт, думаю очень вкусно будет!

Конечно вкусно будет!!!! Попробуй, Оленька! friends
Кстати коктейль покупала в Варусе (их фирменный с логотипом VARUS) Wink
Жду с отчётом friends
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
24 Июн 2020 12:38

Распечатать сообщение
Д_И_ана писал(а):
Карина, мы с мужем очень любим салаты с морепродуктами.

Yes!!!!!! Yahoo!
Д_И_ана писал(а):
вариант мне понравился — некоторые овощи и сами морепродукты ты потушила в соусе . Очень интересненько— буду пробовать !

Попробуй, Ириш, непременно Smile Вкусный салат!Я даже не ожидала Smile girl_haha Wink
Д_И_ана писал(а):
Обязательно отпишусь!

dance2 dance2 dance2 dance2
Буду ждать! Smile
Д_И_ана писал(а):
Целую и обнимаю!

Цём-цём! Wink air_kiss
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
25 Июн 2020 11:37

Распечатать сообщение
Kepa
И морской коктейль люблю и фету обажаю,
думаю, что вместе они будут хорошо сочетаться! good2 nyam2
Кариночка, молодец, спасибо за импровизацию! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
25 Июн 2020 14:25

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
Вчера с утра посетила меня кулинарная муза , постучала в дверь нежданно-негаднно
И вместе с ней сотворили мы довольно таки съедобный, не побоюсь даже сказать, что вкусный и по-летнему лёгкий салатец

girl_claping Как здорово самой изобрести такой чудесный салат good2 Прочитала состав и способ приготовления и поняла, что я бы такой с удовольствием съела nyam2 Свежий вкус даёт коктейль, огурчик, фета girl_claping И с вином, наверно, действительно хорошо girl_in_love
А я ,вот, в жизни ничего не изобрела Embarassed у моего мужа появилась кулинарная смелая идея и он с ней носится и просит приготовить Smile но у меня пока на такое рука не поднимается girl_haha
Кариша, забираю твой рецепт, действительно, отличный салат friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
26 Июн 2020 11:58

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
морской коктейль люблю и фету обажаю

Праааааавильно говоришь, прааааааавильно Wink
ТЕН писал(а):
думаю, что вместе они будут хорошо сочетаться!

Ленусь, я уже проверила этот дуэт, вкусное сочетание! nyam2
У меня ещё пол пачки феты осталось, сегодня по дороге домой куплю коктейль и приготовлю ещё этот Wink
ТЕН писал(а):
Кариночка, молодец, спасибо за импровизацию!

Ленусь, мерси за комплиман!!!!! air_kiss
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
26 Июн 2020 12:13

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Как здорово самой изобрести такой чудесный салат

Кариш, спасибо за похвалюшки! air_kiss
казачка писал(а):
поняла, что я бы такой с удовольствием съела

Приготовь, дорогая тёзочка, рекомендую good nyam2
казачка писал(а):
Свежий вкус даёт коктейль, огурчик, фета И с вином, наверно, действительно хорошо

Congratulate Очень хорошо!!!!!! Congratulate Wink
казачка писал(а):
А я ,вот, в жизни ничего не изобрела

Карин, а как же велосипед? Wink
Зато торты в твоём исполнении выше всяких похвал!!!!!
Самые-самые шикарные!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping good
казачка писал(а):
у моего мужа появилась кулинарная смелая идея и он с ней носится и просит приготовить

А ну колись, что он придумал? Может выставишь рецепт от мужа на сайте Wink
казачка писал(а):
но у меня пока на такое рука не поднимается

Заинтриговала, что же он такое придумал? Wink
казачка писал(а):
Кариша, забираю твой рецепт, действительно, отличный салат

Cпасибо! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
26 Июн 2020 16:26

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
а как же велосипед?

ну, кроме него rofl2
Kepa писал(а):
А ну колись, что он придумал?

Мы с ним часто делаем домашнюю колбасу, он страстный любитель. И, так получилось, что мы купили всё для колбасы и одновременно купили большую тушку сёмги. Половину засолили, половину заморозили. И тут, в процессе готовки колбасы, когда мы уже накрутили колечки, к нему пришла удивительная идея сделать колбасу из сёмги girl_haha Он даже метнулся к морозилке, но я не дала, сказала, что мне надо обдумать такое girl_haha И он всё вспоминает и вспоминает про эту идею. Я сказала, что сначала нужно тогда сделать маленькую сосисочку на пробу. Но он уверен, что совершит революцию в кулинарии и напоминает мне praising
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
30 Июн 2020 16:42

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
к нему пришла удивительная идея сделать колбасу из сёмги

Прекрасная идея!!!! Карина, надо было поддержать супруга! girl_haha
У нас в отделах готовой рыбной продукции продаётся нечто наподобие рыбной колбасы (в батоне, а внутри нарезанные кусочки крупными кусками) горячего копчения. Очень вкусно! nyam2
казачка писал(а):
мне надо обдумать такое

Чего? Smile Дерзайте!!!! Yahoo!
казачка писал(а):
И он всё вспоминает и вспоминает про эту идею. Я сказала, что сначала нужно тогда сделать маленькую сосисочку на пробу. Но он уверен, что совершит революцию в кулинарии и напоминает мне

Согласна с ним на все 100%!!!!
Хочу сёмужную колбасууууууу!!!!!!! girl_cray2 girl_cray Ну, пожалуйста, Каринаааааа!!!!!!!
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
30 Июн 2020 16:47

Распечатать сообщение
Девочки, а я приготовила этот салатик ещё раз!!! dance2
Облегчила его оливковым маслицем Wink
Рекомендую! nyam2 nyam2 nyam2
В этот раз фотографировала процесс Smile
Фото

Фото

Фото

Фото

Угощайтесь и готовьте!!!
Приятного аппетита, дорогие! girl_bye
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
30 Июн 2020 18:33

Распечатать сообщение
Карина,отличная задумка салата с морепродуктами good2 good2 nyam2 nyam2
таким образом я еще не готовила Wink
спасибо за идею,забираю Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Июн 2020 18:50

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Карина,отличная задумка салата с морепродуктами

Наташенька, рада тебя видеть у себя в гостях! girl_claping air_kiss
Приготовь, ведь у вас там такое разнообразие морских гадёнышей Wink
Помню, помню рынок Бокерия в Барсе girl_in_love Моя любоФФФ!!!! girl_in_love
Фото

Какое разнообразие!!! good2 И не замороженных, как у нас Wink И салатик будет намного вкуснее! nyam2
nata69 писал(а):
спасибо за идею,забираю

Вкусненького тебе салата, Натусь! friends
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |