Холодная закуска из курицы
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
20 Ноя 2008 11:35
Этим рецептом со мной поделилась свекровь на кануне дня рождения мужа. Нам потребуется целая не старая курица (я брала бройлерского цыпленка) сыр твердый майонез чеснок орехи грецкие уксус Курицу варим как на холодец (я варила 4 часа). Разбираем ее и мясо плотно укладываем на блюдо. Резать мясо не нужно, разве что чересчур длинные волокна на грудке можно порезать пополам. Затем мясо присолить, сбрызнуть уксусом, выдавить чеснок. Сверху засыпать тертым сыром. Хорошо смазать майонезом. Если блюдо не большое (как у меня), то можно сделать второй слой. Сверху засыпаем измельченными орехами. Пару часов дать пропитаться, а еще лучше оставить на ночь. Приятного аппетита! |
Busya
44 года Россия, Белгород |
||
20 Ноя 2008 11:39
Интересный рецепт!
![]() Busya Евгения, спасибо! ![]() ![]() |
Таисия
54 года Казахстан |
||
20 Ноя 2008 11:49
Таисия
Спасибо за внимание к рецепту! Можно даже гостей не дожидаться, сварила бульон для супа, а курочку на закуску пускай. А то у меня это вечная проблема, куда пристроить курицу из бульона ![]() |
Busya
44 года Россия, Белгород |
||
20 Ноя 2008 15:14
Салатик классненький,очень-очень вкусный!Я готовила такой раньше,поэтому рекомендую!Всегда уходит на ура!
|
Лия
Лилия 53 года |
||
20 Ноя 2008 15:27
У меня тоже, Жень! ![]() |
Таисия
54 года Казахстан |
||
20 Ноя 2008 16:06
Очень вкусно, спасибо!
![]() ![]() ![]() |
goi
62 года г. Москва |
||
20 Ноя 2008 17:39
Сама не знаю! Готовила первый раз по рецепту свекрови. Сначала сварила как обычно часа полтора, но муж поковырял курицу и сказал, что недостаточно. Пришлось еще поварить. В следующий раз буду варить меньше и скажу как получится ![]() |
Busya
44 года Россия, Белгород |
||
20 Ноя 2008 17:50
Уже в закладках . Спасибо!
![]() |
osoka
55 лет Моск.обл. |
||
20 Ноя 2008 21:09
Busya
Женя, закуска просто отличная!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
42 года Белгород |
||
25 Ноя 2008 15:54
osoka, Пламя
готовьте на здоровье! |
Busya
44 года Россия, Белгород |
||
09 Апр 2009 23:35
а у меня наоборот, филе съедается, а "суповой наобор" остается ![]() ![]() |
Ирони4ная
35 лет Тольятти |
||
02 Фев 2014 0:28
![]() |
Оля...
Ольга 46 лет Екатеринбург |