Солёные крекеры из цельнозерновой муки

Сообщение Автор
Солёные крекеры из цельнозерновой муки
08 Окт 2020 11:56

Распечатать сообщение
Фото

Решила провести эксперимент с выпечкой соленых крекеров по мотивам рецепта
крекеров Грэма. Получилось чудненько! girl_claping
Для любителей соленых хрустяшек рекомендую.

Фото


Ингредиенты:
Цельнозерновая мука 280 гр
Масло сливочное/гхи-60 гр
Соевый соус/Тамари- 1 ст.л.
Семена льна -пара горстей
Соль, специи по вкусу и желанию
Вода 3-6 ст.л.
Сода-1 ч.л или разрыхлитель


1.Соединить сухие ингредиенты, добавить льняное семя и специи/травы
2.Растопить сливочное масло и влить в массу, перетереть до крошки.
3.Соединить соевый соус и воду, добавить в мучной массе и вымешивать до получения густого теста. При необходимости добавлять по ст.л. воду. Тесто долго быть довольно тугим, но пластичным
4.Раскатать между ковриками или бумагой для выпечки, вырезать крекеры любой формы и наколоть. При желании посыпать травами и солью.
5.Выпекать при 180 градусах около 10-12 минут

Фото


***
У моих в составе были сушеная ботва моркови, зира, орегано.
***
Половину крекеров посыпала розмарином.

Приятного аппетита! Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
09 Окт 2020 0:07

Распечатать сообщение
~Iren~
Ирочка, спасибо!
Хороший рецепт.
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
09 Окт 2020 9:34

Распечатать сообщение
Машенька, спасибо, что заглянула! 🌹
Конечно, 10-12 мин)) Спасибо, что заметила ошибку, уже исправила. 💕
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
17 Окт 2020 2:43

Распечатать сообщение
Ирочка, замечательный рецепт, будем пробовать!! girl_in_love Спасибо!!! Romashki
Мари2017

Марина


Германия

Мари2017Мои рецепты
 
18 Окт 2020 12:33

Распечатать сообщение
Мариночка, благодарствую! Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
30 Окт 2020 16:42

Распечатать сообщение
Иринка, несу тебе свои крекеры!
Фото

К семенам льна добавила еще зернышки подсолнечника. nyam2 good2
Соуса не было. sharik
Мне понравились крекеры, буду печь еще. good
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
31 Окт 2020 0:43

Распечатать сообщение
Валентина, очень рада видеть! Rose
marta18 писал(а):
К семенам льна добавила еще зернышки подсолнечника.

Классная добавка. good Уверена, что отлично получилось.
Очень рада, что крекеры пришлись по душе. girl_claping
Спасибо за фото! Rose Очень аппетитно выглядит. nyam2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
15 Дек 2020 22:45

Распечатать сообщение
Ирочка, чудесные крекеры1 спасибо за рецепт

олина

лена




олинаМои рецепты
 
16 Дек 2020 1:50

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо за внимание к рецепту! 🌹🌹🌹
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
08 Апр 2021 16:41

Распечатать сообщение
~Iren~
Отличные печеньки получились!
Спасибо.
Альтернатива хлебу.
ЦУКЕРКА

Ирина


Севастополь

ЦУКЕРКАМои рецепты
 
08 Апр 2021 17:28

Распечатать сообщение
Ирочка, благодарю за внимание к рецепту! Рада, что крекеры пришлись по вкусу. give_heart girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |