Спагетти с кальмаром, помидором и петрушкой

Ужин за 20 минут👩🏻🍳🔥

Спагетти с кальмаром, помидором и петрушкой

Нам понадобится:
350-400 грамм кальмар очищенный, нарезать кружочками или полосками
2 крупных помидора
Спагетти
2-3 зубчика чеснока
петрушка (несколько веточек)
оливковое масло 2 ст.ложки
1 ст.ложка муки разведенная в 2 ст.ложках воды
соль, сахар по вкусу

Готовим:

1. Кипятим воду в кастрюле. Солим. В кипящую воду добавляем спагетти. Варим согласно инструкции на упаковке.

2. На помидорах делаем крестовой надрез и отправляем в кипящую воду с макаронами на 30 сек. Достаем помидоры, кидаем их в холодную воду на 10 сек. С помидор снять кожицу и нарезать кубиками.

3. Чеснок мелко порубить.

4. Как только макароны сварились, сливаем их. Пустую кастрюлю возвращаем на плиту. Добавляем масло и мелко нарубленный чеснок. Обжариваем 30 сек.
К маслу и чесноку добавляем порезанные помидоры. Обжариваем минуты 3. Добавляем соль, сахар по вкусу.

5. Добавляем муку разведенную в воде для загустения томатного соуса. Дать закипеть.

6. В кипящий соус добавляем кальмары, перемешиваем и даем прокипеть не дольше 1!!! минуты (если дольше, то кальмары станут резиновыми)

7. Макароны смешиваем с соусом, добавляем мелко рубленную петрушку.

Подавать с тертым пармезаном или любимым сыром!

Приятного аппетита!😍

Надо же, очень люблю кальмаров, а пасту с ними не ела
С креветками только
Забираю рецепт, это должно быть очень вкусно очень понравился

Валентина, рецепт уже в закладках, до ближайшей покупки кальмаров. Обязательно приготовлю!

казачка писал(а):

Надо же, очень люблю кальмаров, а пасту с ними не ела С креветками только Забираю рецепт, это должно быть очень вкусно очень понравился

Я кальмары обожаю
Этот рецепт просто спасение, когда надо приготовить быстро! И получается всегда очень вкусно!!! Пробуй! Жду впечатлений

Zhanik писал(а):

Валентина, рецепт уже в закладках, до ближайшей покупки кальмаров. Обязательно приготовлю!

Супер!

yfnfif77 писал(а):

Валентина, спасибо за рецепт! Спагетти получились отличные, очень нежные, приятные и конечно необычные. Кальмары действительно получились нежнейшие. Вместо петрушки положила кинзу, только она случилась в холодильнике, зелень действительно придает яркости этому мягкому блюду.

Zhanik писал(а):

Валентина, спасибо за рецепт! Спагетти получились отличные, очень нежные, приятные и конечно необычные. Кальмары действительно получились нежнейшие. Вместо петрушки положила кинзу, только она случилась в холодильнике, зелень действительно придает яркости этому мягкому блюду.

Спасибо за отзыв и фотоотчет❤

Я Вас умоляю : не загущайте соусы к пасте мукой, просто добавьте пару ложек воды от варки пасты к вашему соусу и будет отлично. Здесь отлично звучит базилик особенно лимонный. Смело можно брать Черри и чистить их не надо, но сначала на чесночном масле жарим кальмара, потом туда Черри и соль-сахар- перец - хорошо чуть перца Чили и пару ложек воды от варки пасты,- это будет волшебно.

ВВВ Виктория писал(а):

Я Вас умоляю : не загущайте соусы к пасте мукой, просто добавьте пару ложек воды от варки пасты к вашему соусу и будет отлично. Здесь отлично звучит базилик особенно лимонный. Смело можно брать Черри и чистить их не надо, но сначала на чесночном масле жарим кальмара, потом туда Черри и соль-сахар- перец - хорошо чуть перца Чили и пару ложек воды от варки пасты,- это будет волшебно.

Волшебно будет если вы своё мнение оставите при себе ) это будет звучать очень мило и тактично, с веточкой лимонного базилика и Черри)❤

Валёk
Благими намерениями выстлана дорога в ад, - это я о себе, и в мыслях не было Вас обижать.

ВВВ Виктория
Взаимно

Оооочень вкусно и быстро! Спасибо большое!!!
Добавила томатную пасту, помидорки не было))

РакЕл писал(а):

Оооочень вкусно и быстро! Спасибо большое!!! Добавила томатную пасту, помидорки не было))

С томатной пастой тоже
Спасибо за отзыв!