Медовик с прослойкой из кураги и миндальным грильяжем
Сообщение | Автор | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
15 Фев 2021 13:29
|
МАНДАРИНКА55555
|
|||||||||||||||
Кариш, ну зачем ты так на себя любимую. Спасибо большое и за этот классный торт! Только почему-то при смешивании пюре и грильяжа, цвет поменялся, стал бесцветным что-ли. Орехи, какие были дома в наличии : маленькая горсточка кедровых, штук 10 бразильского ореха и большая часть грецкого. На вкус это конечно же не повлияло, очень вкусно, нежно и на самом деле очень гармонично. И я переборщила с мукой, намучилась с коржами, так как решила взвесить муку на заваривание на весах, хотя для этого у меня есть специальный стакан. И еще кусочек для сравнения |
||||||||||||||||
15 Фев 2021 20:02
|
Марина0909
41 год Курган |
|||||||||||||||
Мариш, обалденный кусочек!!!! Опять все слои как по линеечке
Я тоже на этот медовик давно засматриваюсь, все на него есть, кроме орехов и грильяж меня останавливает-боюсь не справлюсь с ним-переварю или сожгу, вообщем не решусь никак |
||||||||||||||||
17 Фев 2021 17:45
|
МАНДАРИНКА55555
|
|||||||||||||||
Мариш, спасибо Ты не бойся, хорошенько настройся и следуй строго инструкции Карины и все получится (проверено ).
|
||||||||||||||||
08 Мар 2021 23:59
|
Addiroza
33 года Уфа |
|||||||||||||||
27 Мар 2021 14:31
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||||||||
Мариша, вот это красота
Знаешь, я думаю, что так даже лучше У меня, наоборот, яркий-яркий цвет и , думаю, что неспроста. Подозреваю, что курага у меня была подкрашена, чтобы придать ей более товарный вид А у тебя, следовательно, более натуральная.
Кусочек обалденный Чертовски аппетитный Спасибо тебе за фоточки, ужасно рада, что тортик понравился
Согласна, у Мариши таааакие кусочки всегда
Мариночка, на самом деле там ничего нельзя испортить, всё достаточно просто
Во-во, к тому же опыт куда денешь? Не новичок же Addiroza
Как я рада, какой красивый, замечательный тортик получился
Тоже отличный выход Огромное спасибо за отчёт, за фоточки, я безумно рада, что тортик понравился |
||||||||||||||||
12 Авг 2023 14:59
|
Nina春ä
Чита |
|||||||||||||||
Карина, очередным медовиком я сразила всех наповал! Хотела испечь маленький, на 2/3 порции, в итоге вышел большой торт весом 2,1 кг! Но за 2 раза уже съели половину. Муки у меня ушло побольше, всего получилось 9 коржей 23 см в диаметре Я переживала, что крема не хватит, так как тоже сделала его 2/3, и правда размазывала впритык, но всё пропиталось очень хорошо, совсем не кажется, что торт сухой. Грильяж, кажется, получился не так, как надо, после перемалывания был рыхлый и слегка влажный, в торте просто казалось, что молотые орехи, но это, опять же, совершенно не испортило вкус.
Однозначно всем торт понравился, ребёнок просит кусочек в каждый приём пищи, спасибо большое! |