Английский куриный суп с плавленым сыром

Сообщение Автор
Английский куриный суп с плавленым сыром
21 Дек 2020 13:03

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Фото

Этот вкусный и питательный суп, заправленный плавленным сыром,
может стать единственным блюдом на обед, которое вполне насытит вас
на долгое время. Он прост в приготовлении и не требует больших финансовых затрат.
Рецепт я нашла на просторах Интернета. Когда поискала на нашем форуме,
то похожим оказался рецепт Настеньки https://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html.
Но так как супы отличаются и по составу и по способу приготовления,
то я решила выложить этот рецепт для разнообразия.

Ингредиенты:
Куриная грудка – 300 грамм;
Рис длиннозёрный – 80 грамм;
Лук-порей – 100 грамм;
Мягкий плавленый сыр – 100 грамм;
Сливочное масло – 2 ст. ложки;
Петрушка свежая – 4 веточки;
Перец чёрный молотый – 1 щепотка;
Соль – по вкусу.

Куриную грудку, без кожи, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 25 минут).
Посолить поперчить по вкусу, можно добавить лавр.
Фото

Рис промыть в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет
совершенно прозрачной.
Фото

Белую часть лука-порея разрезать вдоль пополам, а затем
каждую половинку нашинковать поперёк тонкими полукольцами.
Фото

Готовую куриную грудку, достать из бульона.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Фото

Веточки петрушки связать ниткой в пучок. (я не связывала)
Бульон довести до кипения и опустить в него рис и пучок петрушки.
Варить при слабом кипении 10 минут.
Фото

На сковороде разогреть сливочное масло и выложить на него
подготовленные лук и филе.
Фото

Всё вместе обжарить до лёгкого подрумянивания.
Фото

В бульон с рисом добавить обжаренную с луком куриную грудку,
поперчить и посолить по вкусу
Варить суп ещё 5 минут на слабом огне.
Удалить из супа пучок петрушки и добавить плавленый сыр.
Фото

Суп тщательно перемешать до полного расплавления сыра и сразу же снять с огня.
Супы с плавленым сыром ни в коем случае не кипятить!
При подаче можно посыпать суп измельчённой зеленью.
Фото

Приятного аппетита!
 
21 Дек 2020 14:09

Распечатать сообщение
милюда

Люся


Гомель

милюдаМои рецепты
О! Я на такой вкусный супчик первая! Уверена, что суп очень вкусный. good nyam2 Рецептик, с большущим удовольствием забираю.
Спасибо! girl_in_love
 
22 Дек 2020 1:50

Распечатать сообщение
Зимушка-зима

Анна

36 лет
Пермский край

Зимушка-зимаМои рецепты
Я не любитель супов, но сырные мне нравятся. nyam2 good Ещё я иногда рис заменяю на вермишель.
 
22 Дек 2020 2:02

Распечатать сообщение
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
ТЕН
Леночка, какой чудесный супчик, спасибо за рецепт! nyam2 good
 
22 Дек 2020 11:51

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
милюда писал(а):
О! Я на такой вкусный супчик первая! Уверена, что суп очень вкусный.

Люсенька, я рада, что рецепт заинтересовал! girl_claping girl_claping girl_claping
милюда писал(а):
Рецептик, с большущим удовольствием забираю.

Отдаю с удовольствием! give_heart Romashki Romashki Romashki
Фото
 
22 Дек 2020 11:55

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Зимушка-зима писал(а):
Я не любитель супов, но сырные мне нравятся.

О, а мы фанаты супов! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Особенно зимой! nyam2 good
Зимушка-зима писал(а):
Ещё я иногда рис заменяю на вермишель.

Это нормально! Люди, иногда, подстраивают рецепты под свой вкус! praising
Анечка, спасибо, что заглянула! Надеюсь супчик понравится! Romashki Romashki Romashki
Фото
 
22 Дек 2020 11:57

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Soya писал(а):
Леночка, какой чудесный супчик, спасибо за рецепт!

Зоенька, спасибо за оценку супа! Romashki Romashki Romashki
Готовьте на здоровье! give_heart New Year Hi New Year Snegurochka
Фото
 
22 Дек 2020 22:17

Распечатать сообщение
citrus-2007

Александра


Одесса

citrus-2007Мои рецепты
Я такой суп недавно готовила по рецепту с какого-то сайта. Очень вкусный получается! Подтверждаю Embarassed
 
23 Дек 2020 21:30

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
citrus-2007 писал(а):
Я такой суп недавно готовила по рецепту с какого-то сайта. Очень вкусный получается! Подтверждаю

Александра, спасибо за поддержку! Romashki Romashki Romashki
Фото
 
28 Дек 2020 16:58

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Леночка, суп обалденный. nyam2 good Обычно готовила такие супчики с сыром с картошкой и морковью, но теперь и твой вариант приготовлю, с рисом.
Спасибо, дорогая Rose и с наступающим! New Year Go New Year Snegurochka New Year Tree
 
28 Дек 2020 21:53

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Леночка, суп обалденный.

Ларисонька, спасибо за твою высокую оценку! give_heart Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго писал(а):
Обычно готовила такие супчики с сыром с картошкой и морковью, но теперь и твой вариант приготовлю, с рисом.

Почему бы и не попробовать для разнообразия?! Wink friends
Багира-Манго писал(а):
Спасибо, дорогая и с наступающим!

Спасибо! И тебя! New Year Go New Year Tree New Year Snegurochka
Фото
Страница 1 из 1

Наверх