Ищу рецепт опробованной глазури на какао, которая застынет

Сообщение Автор
Ищу рецепт опробованной глазури на какао, которая застынет
02 Янв 2021 17:03

Распечатать сообщение
Друзья, есть много рецептов таких глазурей, прошу поделиться именно опробованным, т.к. у меня может не получиться, а вопросы задать захочется.

Был рецепт - какао, масло и что то еще. Глазурь была блестящей, хорошо застывала - это обязательно. Выручайте).
Hloe_77

Елена


Люберцы

Hloe_77Мои рецепты
 
05 Фев 2021 12:54

Распечатать сообщение
Я делаю глазурь из какао+масло+сметана+сахар. Пропорции не помню. Давно делаю на глаз. А алгоритм приготовления такой:
топим кусочек масла в кастрюльке, как растает, всыпаем какао и сахар. Все тщательно растираем, потом добавляем сметану. Быстро размешиваем и убираем с огня. Все. По вкусу получается как настоящий шоколад. Застывает хорошо.
Lana_nov

Светлана

55 лет
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |