Батон пшеничный

Vintage
Инночка, я очень рада)) Это совсем не сложно и ... ну ооочень вкусно!
Аннушка
Аппетитный - это не то слово)))
теперь у меня на очереди хлеб на закваске..... всегда пекла дрожжевой хлеб, а вот за закваску ни разу не бралась...
ну думаю, лиха беда начало)))

Анечка, тесто на подходе, жди с отчётом!

Брусничка писал(а):

теперь у меня на очереди хлеб на закваске..... всегда пекла дрожжевой хлеб, а вот за закваску ни разу не бралась...

Настенька, я думаю ты останешься довольна, а печётся он не тяжелее дрожжевого хлеба. Удачи тебе.

Vintage писал(а):

тесто на подходе, жди с отчётом

Инночка, жду с нетерпением.

Анечка, вот я испекла:

пекла почти 2 часа, зато как пропёкся
Вот разломила горячий:

Запах и вкус - сказка!!!
Пекла на быстрых сухих дрожжах.
Спасибо тебе, дорогая наша Анечка от всей семьи!!!

Vintage писал(а):

вот я испекла:

Инночка, твой батон выглядит лучше магазинного!!! Молодец!!!

Vintage писал(а):

Запах и вкус - сказка!!!

Я очень рада что вам батон понравился!!

Vintage писал(а):

Спасибо тебе, дорогая наша Анечка от всей семьи!!!

Незачто, тебе спасибо за доверие!!

Аннушка писал(а):

лучше магазинного

Анечка, спасибо конечно!!! Ты немного преувеличила!
Сегодня твой батон ничуть не хуже, чем вчера, на срезе идеален, вот:

Анечка, тебе цветочки

Vintage писал(а):

Ты немного преувеличила!

Да нет, это правда.

Vintage писал(а):

Анечка, тебе цветочки

Инночка, спасибо!

Анютка!!!
А вот мой очередной батончик. Знакомая дала сыворотку, и я в тесто
вместо воды ее налила, запах готового батона бесподобный, а вкус
обалденный.
Спасибо!!!!
Только чуточку треснул.

Сигита, очень красивый батон у тебя получился! А то что треснул -не страшно.

kravec писал(а):

Спасибо!!!!

Незачто, тебе спасибо за отзыв и за фото!

Аннушка, наконец-то я добралась до батончика! И я сделала это! Вот уж никогда бы не подумала, что я смогу сделать так! Но с Вашей подробной инструкцией все получилось! Вот:

Только что из духовки .
Пока еще не пробовала, дома никого нет. Подожду, когда все придут и будем лопать
О вкусовых качествах доложу

Только они у меня треснули. Даже знаю почему, разрезы неглубокие... а хотя когда делала, казалось, что нормально....
Но я совем не расстроилась. Я так даже больше люблю! Честно-честно, он так аппетитнее, и с матовой корочкой! Мммм...
Они очень здорово поднялись, наверное, раздулись от гордости, что я решила хлебушек испечь

Аннушка, спасибо Вам!

Янок писал(а):

Но я совем не расстроилась. Я так даже больше люблю! Честно-честно, он так аппетитнее, и с матовой корочкой! Мммм...

Яночка, прочитала я твой отзыв и мне аж на душе тепло стало. Какая ты молодец!!!

У тебя получился очень красивый хлебушек и видно что он домашний сделанный с любовью.

Большое тебе спасибо за доверие и за чудесный отзыв!

Янок писал(а):

О вкусовых качествах доложу

Докладываю: вкууссно! Жалко, что пока добрались до него, он уже остыл... Но свеженький же!
Мама с папой наперебой мне стали хлебушки заказывать . Что ж, дело это интресное, мне очень понравилось, попробуем

Аннушка писал(а):

видно что он домашний сделанный с любовью.

Это точно, запомнилось, как я булочкам форму придавала: и поглажу, и пошлепаю, как ребеночка

Аннушка , Вам

Янок писал(а):

Докладываю: вкууссно!

Яночка, я этому очень рада!!!!

Янок писал(а):

Это точно, запомнилось, как я булочкам форму придавала: и поглажу, и пошлепаю, как ребеночка

Спасибо за цветочки!!

Аннушка, батон получился очень вкусным, но пока не такой блестящий (наверно мало водой смазывала).Спасибочки тебе!!!

У меня вопрос еще небольшой: а противень с водой, когда убирать? Я убрала, когда хорошо поднялся, правильно?

Iris.K писал(а):

батон получился очень вкусным

Ирочка, я очень рада чтоv ам батон понравился!!!

Iris.K писал(а):

а противень с водой, когда убирать?

Через 10-15 минут от начала выпечки, когда температуру уменьшать будешь.

Спасибо за доверие!!

Аннушка, спасибо за бысрый ответ!

Аннушка писал(а):

Спасибо за доверие!!

Как же можно не доверять, Вы такая умничка, такие хлебушки печете обалденные ( и не только )!!!!

Еще возник вопросик: поднимется ли так хорошо в хлебопечке, не знаете случайно?

Ирочка, спасибо тебе за добрые слова!

Iris.K писал(а):

поднимется ли так хорошо в хлебопечке, не знаете случайно?

К сожалению не знаю, я в хлебопечке не пеку, мне хлеб из духовки больше нравится.

Анютка!!!
Я снова с батончиками!


Так привыкла печь, в магазинах стараюсь не покупать.
Спасибо тебе!!!!!

kravec писал(а):

Я снова с батончиками!

Сигита, красота!!!

kravec писал(а):

Так привыкла печь, в магазинах стараюсь не покупать.

А вот если начнёшь на закваске печь, то вообще дорогу в хлебный отдел забудешь.

Аннушка писал(а):

А вот если начнёшь на закваске печь, то вообще дорогу в хлебный отдел забудешь

Надеюсь!!!

Анечка, вот полюбуйся! моя родительница испекла как она сама говорит "Сайку" и сказала чтобы я обязательно её тебе показала

Зефирка писал(а):

моя родительница испекла как она сама говорит "Сайку" гирл_хаха и сказала чтобы я обязательно её тебе показала

Ой, какая "Саечка" красивая, глаз отвести не могу!!!

Ниночка, передай твоей мамочке большой привет.

Анюта, уже передала

и тебе от неё привет!

Зефирка писал(а):

и тебе от неё привет!

Спасибо!

Анечка, спасибо тебе за этот рецепт! Очень вкусный батон. правда не такой красивый как у форумчанок. ну не печёт у меня верх духовки и из- за этого он бледненький. но вку суперрр!