Ножи

Nатэлла
насчет ножей Винзер посмотри на сайте "М-видео", только что там была, большой выбор этих ножей, сама хочу себе такие же купить
Lady Grey
мне кажется такие ломтерезки не очень актуальны для дома, ну представь себе, отрезала кусок, надо снять диск помыть его, одеть, плюс она должна стоять на столе, чехла никакого нет, соответсвенно будет оседать пыль, а если в коробке держать, то каждый раз замучаешься доставать, я хотела себе преобрести, но пока оставила эту мысль

Nатэлла писал(а):

ух-ты классный аппарат!!

Так это и есть ломтерезка, про которую я писала

Kristina-66 писал(а):

мне кажется такие ломтерезки не очень актуальны для дома, ну представь себе, отрезала кусок, надо снять диск помыть его, одеть, плюс она должна стоять на столе, чехла никакого нет, соответсвенно будет оседать пыль, а если в коробке держать, то каждый раз замучаешься доставать, я хотела себе преобрести, но пока оставила эту мысль

Ну да, для одного кусочка этот агрегат использовать не будешь, зато как на праздники выручит! У меня тоже свободного места для него нет, а так мне очень нравится

Эээххх, девченки и мальчишки, конечно, ножи у меня всегда точил муж.... вот развелись .... и мучаюсь я с этими ножами, и точить не умею.... проблемы имею... думаю тоже в Мвидео прогуляться стоит. Уже кто приобрел?

Jasmin писал(а):

Уже кто приобрел?

я пока нет, деньги уже давно отложены, никак не могу выбрать подходящее настроение для покупки ножей, уже второй месяц ну никак а очень хочется и еще мечусь между Винзером и Гипфелом, не могу определится

Kristina-66 писал(а):

мне кажется такие ломтерезки не очень актуальны для дома, ну представь себе, отрезала кусок, надо снять диск помыть его, одеть, плюс она должна стоять на столе, чехла никакого нет, соответсвенно будет оседать пыль, а если в коробке держать, то каждый раз замучаешься доставать, я хотела себе преобрести, но пока оставила эту мысль

Kristina-66, так я именно по этому и не купила, что мне в массовом порядке ни чего резать не надо, а мама ею пользовалась, ей нравилось, но у нее и место для этой штуки было.

Kristina-66 писал(а):

я пока нет, деньги уже давно отложены, никак не могу выбрать подходящее настроение для покупки ножей, уже второй месяц ну никак а очень хочется и еще мечусь между Винзером и Гипфелом, не могу определится

Kristina-66, если не можешь определитьс ямежду двумя фирмами, то приди в магазин, возьми с собой морковку и попробуй порезать теми ножами, которые хочешь купить, которым тебе покажется удобнее, тот и покупай. Нож в руке должен лежать как родной.

Jasmin писал(а):

Эээххх, девченки и мальчишки, конечно, ножи у меня всегда точил муж.... вот развелись .... и мучаюсь я с этими ножами, и точить не умею.... проблемы имею... думаю тоже в Мвидео прогуляться стоит. Уже кто приобрел?

Эля, главное спокойствие. Эа я тебе одну штуку покажу, сама будешь ножи точить и забудешь, что когда то не умела. Особенно, если тебе твои ножи нравятся.
Мы купили электричесйую точилку, не то чтобы я не могла ножи наточить, но чтобы облегчить семейству жизнь, тем более, что ребенку надо ножи подтачивать каждую неделю, если не чаще. Вот так это выглядит, точит классно Ни каких сложностей нет, главное сделать как написано в инструкции ( ни чего сложного )
У нас вот такой (Chef's Choice 316 Diamond Sharpener for Asian Knives)


Точно так выгладит, но для обычных ножей - Chef's Choice M130 Professional Sharpening Stations


P.S. Эля, замуж выходить советовать не буду, но если соберешься, давай сначало ножи наточить

Busya
У меня электрическая ломтерезка. Я оч-ч-чень довольна!!! Сыр могу нарезать так тонко, как только хочу!

Lady Grey писал(а):

Точно так выгладит, но для обычных ножей

а предыдущая огда для каких ножей? надо подумать насчет точилок

Hela писал(а):

Сыр могу нарезать так тонко, как только хочу!

а можешь выставить фотку и написать марку?

Kristina-66 писал(а):

а предыдущая огда для каких ножей? надо подумать насчет точилок

Кристина, это для азиацких ножей.
на картинке видно, что сталь у них другая, видны слои

Kristina-66 писал(а):

а можешь выставить фотку и написать марку?

Кристина, вот посмотри, так ломтерезка выглядит в сложенном виде. Места много не занимает...


А вот в рабочем состоянии


А вот нарезанный сыр. Специально взяла мягкий, т.к. его тонко нарезать обычно труднее.

Ура!! Муж подарил мне ножи Винзер - как у Насти (с 1 страницы). Оч. удобные!

Nатэлла писал(а):

Ура!! Муж подарил мне ножи Винзер

Натусь, ну я тебя поздравляю!!!
Теперь с новыми ножами-то ТАК всего приготовить захочется - прощай, диета!!!

Hela писал(а):

ТАК всего приготовить захочется - прощай, диета!!!

нет-нет!! только морковка!

Hela
прикольно, а я незнала, что она собирается, надо будет в следующий раз получше ее рассмотреть с магазине
Nатэлла
поздравляю!

Kristina-66
Спасибо!!

Девочки, вот я и решилась приобрести комплект ножей. После долгих раздумий, решила не покупать ножи в наборе, а выбрать по одному. Остановилась я на ножах немецкой фирмы Börner (только их можно было купить поштучно)

Но самое интересное - это подставка. Я ее увидела в магазине, и не смогла устоять. Сразу скажу, подставка мне обошлась столько же, сколько 6 ножей, а именно 1500 руб.
Это вид, так сказать, в сборе


А это подставка поближе (самая главная ее часть)

Сама подставка очень стильная, с боков зеркальная поверхность, и очень хорошо подходит к ножам. Главное ее достоинство - в ней можно разместить ножи любого размера и в любом количестве (в разумных пределах).
Пока у меня 6 ножей, но еще планирую приобрести топорик.
Единственное разочарование - это нож для сыра. Как им пользоваться для меня загадка...

Busya
Евгешечка, а чем сие чудо наполнено? Тяжелые ножи выдержит? Не начнут проседат со временем?
Извини, что столько вопросов, но подставка - одна из актуальных тем...

Busya
Поздравляю с приобретением - ножи классные
у меня тоже есть один немец. нож тоже без набора покупала ну оччень довольна. А нож для сыра видела в маг-не и сразу вас вспомнила... н-да на что он еще сгодится не представляю!

Busya писал(а):

Остановилась я на ножах немецкой фирмы Börner

ножи просто класс

Busya писал(а):

(только их можно было купить поштучно)

очень много фирм продают ножи поштучно

Busya писал(а):

Но самое интересное - это подставка

а что в ней там за наполнитель?

Busya писал(а):

Единственное разочарование - это нож для сыра. Как им пользоваться для меня загадка...

мы же обсуждали ножи для сыра, никто не сказал, что это хороший нож, так зачем же ты его купила

Hela писал(а):

Евгешечка, а чем сие чудо наполнено? Тяжелые ножи выдержит? Не начнут проседат со временем?

Внутри подставка заполнена полимерными стерженьками, внизу они на каркасе. Внутренность можно вынимать, чтобы помыть, посушить. Тяжелые ножи держатся отлично, потому как наполнение очень плотное. Опять же можно менять положение наполнителя, так как подставка квадратная.
Завтра выложу фотку наполнителя отдельно.

Kristina-66 писал(а):

мы же обсуждали ножи для сыра, никто не сказал, что это хороший нож, так зачем же ты его купила

Так я же это обсуждение и затеяла, уже после покупки, а сегодня фотки остальных ножей выставила.

Kristina-66 писал(а):

очень много фирм продают ножи поштучно

Ну это в Москве, а у нас в провинции....

Busya
Женечка, спасибо! И поздравляю тебя с покупкой! Пусть радуют тебя и не тупятся!

Busya писал(а):

Завтра выложу фотку наполнителя отдельно.

ждем-ждем

Busya писал(а):

Так я же это обсуждение и затеяла, уже после покупки, а сегодня фотки остальных ножей выставила.

ааа, а я думала, что ты сегодня их купила

Busya писал(а):

Ну это в Москве, а у нас в провинции....

Busya писал(а):

... Сама подставка очень стильная, с боков зеркальная поверхность, и очень хорошо подходит к ножам. Главное ее достоинство - в ней можно разместить ножи любого размера и в любом количестве (в разумных пределах). Пока у меня 6 ножей, но еще планирую приобрести топорик...

Евгения, я очень извиняюсь ... но:
Я когда такую подставку для ножей впервые увидила, то сразу же хапнула, правда она мне обошлась гораздо дешевле моих ножей и долларов 20, по моему она стоила. А через пол года я ее выбросила и купила обчныю с дырками.
То что наполнитель можно вытащить и вымыть - это конечно классно, но ножи должны в нее вставлятся чистыми и сухиму (вернее в любую поставку) иначе они портятся.
Т.к. ножи вставляются в нее с усилием, то
лезвие режет эти платиковые проволчки, нож в следующий раз затолкает эти обрезки и просто проволочки в глубь подставки. Я через какое то время раз в неделю призводила "стижку" т.к. ножи перестали так хорошо вставлятся как в новую. Особоенно это заметно стало, когда колличество ножей увеличилось, пришлось сильно ее проредить, чтоб обьем ножей помешался.
Может быть для пары тройки ножей, это и хорошо было бы, но у меня нет столько места на столе, чтобы держать две такие штуки, по этому я ее заменила.
вон уже на картинке видны следы от ножей, это значит провполчки подмялись и сдвинулись , появились как бы "дырки".
Вот такой же принцип, только в место пластиковых прополочек бамбук, это будет понадежнее, он не будет сминатся как пластик


А у меня сейчас "родной" домик для моих ножей, именно вот этот


Если у ког о нибудь есть место на стене или смобку на шкафчике, то вот такой магнитный удобно


Из прикольных, можно и вот такой прикупить, в место "чучела начальника" можно использовать

Lady Grey писал(а):

в место "чучела начальника" можно использовать

Да да, мне такой ну ооочень нужно и лучше два - чтобы и для зама...

Nатэлла писал(а):

Да да, мне такой ну ооочень нужно и лучше два - чтобы и для зама...

Наташа тогда тебе две и одну запасную ... на всякий случй
Они разноцветные так что не ошибешся.

Lady Grey писал(а):

Наташа тогда тебе две и одну запасную ... на всякий случй

точно точно!!