Молочный хлеб

Молочный хлеб

Девочки и мальчики!Хочу поделиться ещё одним потрясающим рецептом хлебушка,который испекла к завтрашнему празднику sharik

Автор Васильева Ольга за что ей огромное спасибо! girl_in_love

Хлеб получился с первого раза просто потрясающий,несмотря на то что точное время приготовления было не указано.Думаю и такой вариант хлеба обязательно кому то понравится! give_heart

Итак нам понадобится:
300 мл. теплого молока
3 стакана муки(450-500 г)
1 шт. яйцо
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли,
Для посыпки кунжут или мак.
Слова автора:
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, накрыть, дать постоять минут 10.
Яйцо слегка взбить вилкой, муку просеять дважды.
В молоко с дрожжами добавить соль и стакан просеянной муки, перемешать, затем добавить масло и яйцо (немного оставить для смазывания хлеба), подсыпая остальную просеянную муку замесить мягкое тесто, переложить на стол посыпанный мукой, вымешать до однородного состояния,

кастрюлю смазать растительным маслом, переложить в нее тесто, даже если оно будет немного липнуть к рукам ничего страшного. Тесто накрыть, поставить в тепло на 1 час, пока оно не увеличится вдвое.
Форму смазать сливочным маслом, подошедшее тесто обмять руками смазанными растительным маслом, переложить в форму, дать подняться до половины формы или чуть выше. Духовку включить на 180-200 градусов.

Хлеб аккуратно смазать остатками от яйца, по желанию присыпать маком или кунжутом, аккуратно, стараясь не трясти форму, чтобы хлеб не осел, поставить в еще теплую духовку.
Выпекать до готовности, если верх будет сильно подрумяниваться можно прикрыть пергаментом. Хлеб остудить на решетке прикрыв чистым полотенцем.
По времени я пекла 30 минут,так как у автора не указано.Хлеб получился потрясающий! good2

Я не удержалась и попробовала Embarassed

А супруг сказал что хлеб выглядит очень профессионально girl_blush2

Угощайтесь!Всех форумчаночек с праздником весны!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-497279175.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-497279175.html]

[/URL]

Lakshmi писал(а):

Угощайтесь!

Спасибо! Какой красавец, глаз не отвести!

Lakshmi писал(а):

Всех форумчаночек с праздником весны!

Да, и я поздравляю! И тебя, Анжелика, с праздником!

Ликуся, потрясающий хлебушек! good2

Мякушка - просто сказочная, так и хочется отщипнуть! girl_in_love

Lakshmi писал(а):

супруг сказал что хлеб выглядит очень профессионально

Таки да, он прав! Выглядит - мегасупер!!! friends

Lakshmi писал(а):

Угощайтесь!

С удовольствием! Забери меня к себе! Wink

Спасибо за классный рецептик, мой хороший! Обязательно воспользуюсь! give_heart

Lakshmi писал(а):

Всех форумчаночек с праздником весны!

Спасибо! И тебя с праздником, подружка! air_kiss

Lakshmi
Анжелка! Хлебушек - просто чудо! Умничка ты наша.
С праздником тебя! Успехов во всем и всегда, любви и счастья! Romashki

painkiller34369 писал(а):

Спасибо! Какой красавец, глаз не отвести!

Саша,так приятно что ты первый заглянул! Yahoo!

Спасибо большое за поздравление! thank_you

А хлебушек и правда очень вкусный получился! Embarassed

Мульяна писал(а):

Ликуся, потрясающий хлебушек!

Натуличка! give_heart

Я смотрю ты сейчас мимо хлебушка не проходишь! Wink

Мульяна писал(а):

Мякушка - просто сказочная, так и хочется отщипнуть!

Натуль и правда сказочная! girl_tender

Я когда разрезала,то просто обалдела good2

Я если честно,то я просто кайфую когда пеку хлеб Yahoo!

А когда он получается с первого раза,как этот - это вообще КЛАСС! Yahoo!

Мульяна писал(а):

Забери меня к себе!

Натуль,заберу с радостью! girl_in_love

Мульяна писал(а):

Спасибо за классный рецептик, мой хороший! Обязательно воспользуюсь!

Натуль,буду ждать твой вердикт - думаю что тебя хлебушек тоже не оставит равнодушной!!! Wink

С праздником моя лапулечка! air_kiss

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-710227911.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-710227911.html]

[/URL]

Lakshmi

Ага ,а кто здесь с таким хлебушком просто классный wacko1

А кто то говорил я не очень умею хлебчик печь unknown

Даже очень и очень умеешь печь хлеб супер молодец дорогая!! girl_in_love

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-886689735.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886689735.html]

[/URL]

Анжелика, хлебушек невероятно красив!!!!!! good

Браво, дорогая!!!!!! girl_claping

И тебя с праздником!!!!!

Зимняя писал(а):

Анжелка! Хлебушек - просто чудо!

Светуль,спасибо милая! air_kiss

Тебя тоже с нашим чудесным весенним праздником! Romashki

СвеTл@нк@ писал(а):

Ага ,а кто здесь с таким хлебушком просто классный

СвеTл@нк@ писал(а):

А кто то говорил я не очень умею хлебчик печь

Светуленька,да учусь я потихонечку! Embarassed

Я всё сайтовские пробовала по возможности,а этот рецептик когда то переписала и забыла за него unknown

А вот перед праздником перебирала листики с рецептами и наткнулась - как раз нужное количество молока было - решила испытать! dance2

СвеTл@нк@ писал(а):

Даже очень и очень умеешь печь хлеб супер молодец дорогая!!

Получается не всегда так как хочется,а этот рецепт не подвёл на праздник! Wink

Супруг нахваливает целый день! Yahoo!

Спасибо Светульчик! girl_in_love

Надеюсь и ты побалешь себя таким хлебушком! Rose

Анжелика! у тебя хлебушек такой аппетитный!!! good

на праздник самое то!!! спасибо!!! Romashki

Анжелика,хлеб классный,кусочек мне nyam2

и с праздником

Katrin03 писал(а):

Анжелика, хлебушек невероятно красив!!!!

Людочка,спасибо что оценила дорогая,мне очень приятно! girl_in_love

Наташка-ромашка писал(а):

у тебя хлебушек такой аппетитный!!! good good good на праздник самое то!!

Спасибо Наташенька! give_heart

Испробуй рецептик по возможности! Wink

katinka писал(а):

Анжелика,хлеб классный,кусочек мне

Катюшик,угощайся конечно! girl_claping

Хлебушек и правда хорош получился! nyam2

Спасибо,подруженьки! Rose

С праздником вас! Romashki

Lakshmi
ЛИКУСЯ, КАК ВСЕГДА - ВЫСШИЙ КЛАСС!!!!! girl_claping

Спасибо!

Имбирь писал(а):

ЛИКУСЯ, КАК ВСЕГДА - ВЫСШИЙ КЛАСС!!!!!

Радость моя любимая!!!! air_kiss

Спасибо за комплимент! girl_in_love

Абажаю тебя дорогулька! air_kiss

Анжелика! Очень аппетитный хлебушек! И вкусный! Я пеку по очень похожему рецепту, правда в хлебопечке - ну эт от лени, родившейся намнооого раньше меня - но вот оформить его так!!! good2

Ты как завсегды - выше всех похвал! Rose

MMM_Galyna писал(а):

Очень аппетитный хлебушек! И вкусный!

Галочка,как ты права! Drinks or Beer

Очень вкусный! nyam2

MMM_Galyna писал(а):

Я пеку по очень похожему рецепту, правда в хлебопечке - ну эт от лени, родившейся намнооого раньше меня

Ага,вот оно что....утаила значит от нас рецептик? unknown

А у меня вот хлебопечки нет unknown

,но я так кайфую от выпечки хлеба girl_tender

MMM_Galyna писал(а):

Ты как завсегды - выше всех похвал!

Спасибо Галюнчик! thank_you

Ещё раз с праздником весны! Rose

Анжелочка,милая замечательный,просто замечательный хлебушек!!! girl_claping

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-584926119.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-584926119.html]

[/URL]

полесье писал(а):

замечательный,просто замечательный хлебушек!!!

Ленусенька,спасибо солнц! air_kiss

С праздником весны тебя моя дорогая! Rose

Lakshmi

Анжелочка, хлебчик красавчик, сделаю обязательно ! girl_claping

Lakshmi
Анжела, очень красивый хлебушек good2

!!!

Маркизко писал(а):

Анжелочка, хлебчик красавчик, сделаю обязательно !

Сашуль,да я и не сУмневаюсь! Wink

Разве ты можешь пройти мимо хлеба! Wink

ПРАВИЛЬНО!!!НЕ МОЖЕШЬ!!!! Wink

А потому жду тебя в гости моя хорошая!!!! girl_in_love

....................................................................................................................................

Апполинария писал(а):

очень красивый хлебушек

Наташенька,спасибо за похвалюшки! give_heart

Анжелика,попробовала вчера,как словом ,так и делом,давно уже хлеб не пекла,а тут кстати твой подвенулся,принимай

очень-очень понравился,муж говорит,а почему не две буханки сразу girl_haha

говорю,спеку ещё,надо сначало попробовать было nyam2

Спасибочки girl_in_love

Много хлеба я пепкла уже, и заметила,вроде состав одинаковый ,но в зависимости от последовательности состава,хлеб получается совсем другим nyam2

katinka писал(а):

попробовала вчера,как словом ,так и делом,давно уже хлеб не пекла,а тут кстати твой подвенулся,принимай

Катюшенька,принимаю с удовольствием! girl_claping

Какой у тебя красивый получился!!! good2

katinka писал(а):

очень-очень понравился,муж говорит,а почему не две буханки сразу

Катенька,мой супруг до потолка прыгает когда я хлеб пеку Yahoo!

А я сама кайфую от выпечки хлеба - так мне НРА... Yahoo!

katinka писал(а):

говорю,спеку ещё,надо сначало попробовать было

Правильно! Wink

Всё попробовать надо! girl_in_love

Я буду рада если хлебушек приживётся! give_heart

katinka писал(а):

Много хлеба я пепкла уже, и заметила,вроде состав одинаковый ,но в зависимости от последовательности состава,хлеб получается совсем другим

А я ещё только учусь Embarassed

,до профи мне далеко,поэтому пока выбираю рецепты попроще Embarassed

Этот получился с первого раза и как надо! Yahoo!

Катюша,очень приятно что ты первая фотоотчётик принесла! girl_in_love

Большущее СПАСИБО!!!!!! Rose

Анжелочка ,рецептик забираю с удовольствием Yahoo!

Спасибо дорогая Rose

Алусик-мамусик
Аллуся,на здоровье дорогая!Надеюсь тебе хлебушек понравится!!!!! girl_in_love

Анжелочка! Какой красавец - хлебушек! good

Умничка!

Спасибо огромное за рецептик!!! girl_in_love