* Светлана *

Светлана
Москва
MamaMarinka писал(а): |
А можно тогда у нее еще и про котлетки рыбные спросить |
Мариночка, мама у иеня консультант по теории - что давали в саду. Как это готовится она не знает. Про рыбные котлетки ничего нового не открою. На сайте столько рецептов много... Не хочется повторяться.
Я готовлю рыбные котлеты : филе рыбы, лук, сухой вымоченный хлеб в молоке + еще кусочек сала( можно без). Все через мясорубку и яйцо туда. Выкладываю на сковородку ложкой и обжариваю с 2-х сторон. Потом под крышкой томлю.
Либо : филе рыбы, лук, сухой вымоченный хлеб в молоке. Все через мясорубку + пачка творога + яйцо. Жарить как обычные котлетки.
А в Саду давали то же самое, только без сала и не жарили, а запекали в духовке на протвине...
Вот похожие рецептики :
http://forum.say7.info/topic5622.html
http://forum.say7.info/topic29443.html
http://forum.say7.info/topic5068.html
http://forum.say7.info/topic24702.html
http://forum.say7.info/topic33001.html
http://forum.say7.info/topic32980.html
http://forum.say7.info/topic7564.html
Но я может как-нибудь садовский вариант изображу...
