Йогуртовый кекс

Ирина!Большое спасибо за рецепт,семья встретила на ура!!!!!!

katrinovna84 писал(а):

семья встретила на ура!!!!!!

Катерина, семье НА ЗДОРОВЬЕ!!! УРААА!!!

Ирочка, спасибо за вкусный рецепт !
Брала обычный натуральный йогурт, для вкуса и цвета добавляла вишневое варенье .
Вот фото в разрезе:



Ириш, а питьевой йогурт очень жидкий ? Мой был густой, я накладывала его ложкой, может надо было кефиром разбавить ? Ребенок сказал, что кекс был суховат , хочу переделать.

Rosalinda писал(а):

Ирочка, спасибо за вкусный рецепт Rose Romashki ! Брала обычный натуральный йогурт, для вкуса и цвета добавляла вишневое варенье

Леночка, НА ЗДОРОВЬЕ! Какой большой аппетитный кекс получился!

Rosalinda писал(а):

Ириш, а питьевой йогурт очень жидкий? Мой был густой, я накладывала его ложкой, может надо было кефиром разбавить unknown ?

Розалиндочка, у нас питьевой йогурт жидкий как кефирчик! Поэтому попробуй или муки поменьше или разбавить
СПАСИБО за отчетик и отзыв, Леночка!!! Надеюсь, ребенок в следующий раз останется доволен! Этот кекс не должен быть сухим

Спасибо за советы, Ириша !
Продукты так отличаются в разных странах, приходится каждый рецепт корректировать. В ближайшее время сделаю твой кекс еще, так что жди с отчетом .

Ирина спасибо за замечательный рецепт! Пеку этот кекс давно и наконец получилось выставить фотографии
кексики получилися вот такими розовыми из-за вишневого йогурта

Rosalinda писал(а):

Продукты так отличаются в разных странах, приходится каждый рецепт корректировать.

Да, Леночка, я это заметила... особенно мука и молочка

Rosalinda писал(а):

В ближайшее время сделаю твой кекс еще, так что жди с отчетом

Чтобы все получилось!!!!! Удачи!!!!

Веснянка писал(а):

Ирина спасибо за замечательный рецепт! Пеку этот кекс давно и наконец получилось выставить фотографии

Светочка, это очень радует, что кексик прижился!!! Пользуйтесь рецептиком на здоровье!

Веснянка писал(а):

кексики получилися вот такими розовыми из-за вишневого йогурта

Очень аппетитные фоточки! Большое спасибо за проделанную работу!!!

Очень хочу испечь этот кекс. Подскажите пожалуйста, в этой бутылочке сколько грамм или мл йогурта? У меня другой йогурт, не хочется бежать в магазин именно за таким

Sabriel писал(а):

Подскажите пожалуйста, в этой бутылочке сколько грамм или мл йогурта?

Анюта, нужна не бутылочка, а только 1 стакан йогурта (250мл)

Sabriel писал(а):

Очень хочу испечь этот кекс.

Удачной выпечки!

Ириshа
Спасибо большое за быстрый ответ! С меня фотоотчет )))

Sabriel писал(а):

С меня фотоотчет )))

Договорились!

Кекс получился просто умопомрачительный!!! Я сделала двойную порцию и добавила грецкие орехи. Мягкий, воздушный и совсем не сухой! Всем рекомендую!!!

Спасибо за рецепт очень понравилось, формы у меня нет((( делала просто в круглой

Sabriel писал(а):

Кекс получился просто умопомрачительный!!! Я сделала двойную порцию и добавила грецкие орехи. Мягкий, воздушный и совсем не сухой! Всем рекомендую!!!

Анюта, очень рада что все удалось и кексик порадовал! Спасибо за отзыв и рекомендации!

Полосатая Жужуля писал(а):

Спасибо за рецепт очень понравилось, формы у меня нет((( делала просто в круглой

Светочка, главное не форма, а содержание! Приятно, что кекс понравился!

Девочки, СПАСИБО за ваши отчетики! Кексики аппетитные!!!

Девочки вы такие молодцы!!! Вксный кексик, я уже разок готовила завтра с другим йогуртом попробую... Спасибо вам!!!

Валентина 1 писал(а):

Вксный кексик, я уже разок готовила завтра с другим йогуртом попробую...

Валентина, НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Спасибо, очень-очень вкусно получилось))

_Nataly_ писал(а):

Спасибо, очень-очень вкусно получилось))

Натали, пожалуйста!!!

Ириshа
Ирина, испекла сегодня кексики по вашему рецепту!!


Я делала в маленьких формочках!! Кексики получились очень воздушные, нежные, прям тают во рту!!
Ирина, большое спасибо за рецепт!!
Обязательно буду делать еще!!

Molize писал(а):

Ирина, испекла сегодня кексики по вашему рецепту!!

Оленька, какие же они у тебя аппетитные получились! Спасибо, что воспользовалась рецептиком!

Molize писал(а):

Кексики получились очень воздушные, нежные, прям тают во рту!! Ирина, большое спасибо за рецепт!!

Оленька, пеки и кушай на здоровье! Рада угодить вкусненькими кексиками!

Molize писал(а):

Обязательно буду делать еще!!

Буду только рада, если рецептик приживется! Готовь с удовольствием, Оленька! Благодарю за аппетитнейший отчетик! Очень красиво!

Иришечка, приветик!!!
До твоего тортика я еще не добралась (брат никак в гостьи не приедет, а мне так хочется его угостить такой вкуснятиной...), а вот кексиков напекла и уж не один раз...
Но сразу признаюсь-йогурта у меня в наличии не было, а была простокваша (или кефир, не разбираюсь в них, в чем отличие) собственного производства. Ну и стала я копаться на форуме в поисках рецепта для кексиков. И вот соединила свою простоквашу с твоими остальными ингредиентами и пропорциями.
Подумала, что всё-таки это твой научный труд и отчитываться буду тебе. Ну да-не йогурт, и вкус, соответственно, не такой... Но всё же - к тебе!!!
Сразу извиняюсь за такое количество фоток. Ну хочется всё показать...
Это вот кексы в больших (вернее в средних) формах:
Вид сбоку:

Вид сверху:

А это в разрезе:


А это маленькие кексики:

И в разрезе:

изюма было мало, поэтому я добавила замороженную черную смородину. Прикольно получилось, с кислинкой. Правда в разрезе синие местами, но ничего. Главное-вкусно!
Ну и резюме:
Классные кексики, вкусные. Все поднялись. И муже моей очень понравились!
От всего семейства большое ПАСИБО!!!

Ириshа
Ириш,вот и я тебе спасибу принесла,но опять нафигачила фсее по своему




Воот..Заменила четверть стакана муки таким же колличеством какао.Покрыла растопленым белым шоколадом,посыпала грецкий орех+миндаль.
Ягода моя бастует и все-превсе сухофрукты и даже фрукты из выпечки и молочки выковыривает

Еще никто не пробовал,но уверена,что всё так,как нужно!
Спасибо!

Irischonok писал(а):

кексиков напекла и уж не один раз...

Ирочка, рада тебя видеть с таким богатым "урожаем"!!!!

Irischonok писал(а):

Но сразу признаюсь-йогурта у меня в наличии не было, а была простокваша

да, этот рецепт такой универсальный.... хоть йогурт, хоть сметанка или кефир - все будет вкусненько

Irischonok писал(а):

Сразу извиняюсь за такое количество фоток. Ну хочется всё показать..

конечно, надо все на выставку Фоточки я просто обожаю рассматривать И все твои кексики удались на славу, румяные и аппетитные!!!!!!

Irischonok писал(а):

Классные кексики, вкусные. Все поднялись. И муже моей очень понравились! Yahoo! От всего семейства большое ПАСИБО!!!

Ирочка, спасибо за такое приятное резюме Кушайте семейством НА ЗДОРОВЬЕ!!!


***************************

СЬюзан писал(а):

Ириш,вот и я тебе спасибу принесла,но опять нафигачила фсее по своему

Сюзанночка, если мне не изменяет память шоколадного отчетика в этой темке еще не было Разрезик у кексика улет А уж шоколад с орешками никогда не помешает

СЬюзан писал(а):

Еще никто не пробовал,но уверена,что всё так,как нужно!

И я очень на это надеюсь! Спасибо, Сюзанночка, за твои эксперименты! Чаевничайте НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Ириshа
Приготовила только что маленькие кексики с цукатами. Они замечательные и вкус необычный. Большое спасибо за такой хороший рецепт!

Kasperle писал(а):

Они замечательные и вкус необычный.

Kasperle, рада что рецепт не подвел и кексики понравились!

Kasperle писал(а):

Большое спасибо за такой хороший рецепт!

НА ЗДОРОВЬЕ!!!
И мое СПАСИБО за доверие и отзыв!