Йогуртовый кекс

Ириshа писал(а):

Ирочка, рада тебя видеть с таким богатым "урожаем"!!!!

Приветик, Ириша! А я как рада тебя видеть!!!
Ты, наверное, в отпуске была в начале апреля? Я уж тебя потеряла...

Ириshа писал(а):

хоть йогурт, хоть сметанка или кефир - все будет вкусненько

Эт точно!!! Как-нибудь если йогурт заваляется, попробую из него поэксперементировать...
Спасибо за похвалу моим кексикам!!! Надо с какао попробовать, вдруг понравятся... Вот съедим пасхальные рулеты (целый вагон напекла), так и попробую... потом отчитаюсь...

Irischonok
Ирочка, приветик!

Irischonok писал(а):

Ты, наверное, в отпуске была в начале апреля? Я уж тебя потеряла...

Ага, случился нечаянный отпуск! Погрелись немножко

Irischonok писал(а):

Вот съедим пасхальные рулеты (целый вагон напекла), так и попробую... потом отчитаюсь...

ой, Ирочка, и не говори, столько много пасхальной выпечки!!! И мы до сих пор едим, еще и в морозилку часть закинута Я уж и не говорю сколько на боках килограммов осело!
Ирочка, спасибо, что не забываешь! Заходи еще!

Коллектив "презентовал" мне йогурт,который был бережно принесен к обеду,но в силу обстоятельств не съеден Велено было реализовать в лучшем виде!




Йогурт со злаками,часть муки заменила овсяными хлопьями,часть сахара заменила медом,курага и клюква.

Кекс
Спасибо!

СЬюзан писал(а):

Коллектив "презентовал" мне йогурт,который был бережно принесен к обеду,но в силу обстоятельств не съеден Велено было реализовать в лучшем виде!

Сюзанночка, лучшего вида просто невозможно представить! Отличная реализация "презентованного" йогурта!

СЬюзан писал(а):

Йогурт со злаками,часть муки заменила овсяными хлопьями,часть сахара заменила медом,курага и клюква.

мммм скока всего вкусного!

Справилась на отлично! СПАСИБО!!!

Ириша, кекс великолепный: нежный, мягкий, ароматный, в меру влажный, в меру сухой - просто замечательный!
Делала на 2,5 % кефире, добавляла ванилин, изюм и кусочки свежего банана



В виде маленьких кексиков - мы их в дорогу брали, чтобы удобнее было
Спасибо за классный рецепт! Буду экспериментировать с добавками

Ленок84 писал(а):

Ириша, кекс великолепный: нежный, мягкий, ароматный, в меру влажный, в меру сухой - просто замечательный!

Леночка, я очень и очень рада , что кексики тебе понра!!!!

Ленок84 писал(а):

Делала на 2,5 % кефире, добавляла ванилин, изюм и кусочки свежего банана

ой, как вкуснААА!!!!

Ленок84 писал(а):

В виде маленьких кексиков - мы их в дорогу брали, чтобы удобнее было

красотули! Очень аппетитные кексики!

Ленок84 писал(а):

Спасибо за классный рецепт! Romashki Буду экспериментировать с добавками

Леночка, экспериментируй на здоровье и кушайте кексики с удовольствием!!!! Благодарю за отзыв и отчетик!!!!

мой фотоотчет начинка курага резанная, изюм, грецкие орехи

П л а м я писал(а):

мой фотоотчет начинка курага резанная, изюм, грецкие орехи

надеюсь, что было так же вкусно, как и красиво

Очередная корпоративная утилизация йогурта
Пекла с киви,изюмом и мармеладом "балтика".
Вкусно!
Правда в кадр ни один из наполнителей не попал

Спасиб!!!

скажите, а скеолько времени хоть примерно он печется?

СЬюзан писал(а):

Очередная корпоративная утилизация йогурта

Сюзанночка, откуда такие объемы?! Уж не йогуртовое ли у вас производство?!

СЬюзан писал(а):

Пекла с киви,изюмом и мармеладом "балтика". Вкусно!

А какой пушистик получился, разрезик просто КЛАСС!!!!

СЬюзан писал(а):

Спасиб!!!

На ЗДОРОВЬЕ, Сюзанночка!!! Если еще потребуется утилизация, заходЫ!!!
СПАСИБО, что пользуешься рецептиком!!!

Swetlana.Polikarpava писал(а):

скажите, а скеолько времени хоть примерно он печется?

маленькие кексики 20-30 минут, большой кекс 30-40.
Удачи, Светлана!

Ирина как думаете если вместо сухофруктов положить кусочки шоколада, он растает или нет??? Я уже пекла этот чудесный кекс с ананасовыми цукатами Спасибо вам за рецепт

Все пошла стряпать,насмотрелась ваших красивых и аппетитных фоточек!

Ирочка, спасибо вам за такой чудный рецепт, муж доволен, ну а я с утра испробую

Наполнитель вишневый йогурт, вишня зам-я, и сверху глазурь от Оли Имбирь)

Котофейка писал(а):

Ирина как думаете если вместо сухофруктов положить кусочки шоколада, он растает или нет???

Катюша, в выпечке лучше использовать горький шоколад или специальные капельки для выпечки

Котофейка писал(а):

Я уже пекла этот чудесный кекс с ананасовыми цукатами Спасибо вам за рецепт

Пожалуйста!!!! Очень рада, что рецепт испробован и кекс пришелся по вкусу!!! СПАСИБО, Катюша!!!!

Ольга_Ефименко писал(а):

Все пошла стряпать,насмотрелась ваших красивых и аппетитных фоточек!

Оленька, как все прошло?

Ва__Та писал(а):

Ирочка, спасибо вам за такой чудный рецепт, муж доволен, ну а я с утра испробую

Катенька, ой сколько симпотиШных кеексиков!!!! С вишенкой - КРАСОТАААА!!!! Приятно, что муж оценил! Кушайте с удовольствием!!!!!
Моя спасибА за аппетитнейший отчетик!!!

Ириshа
Всё не могу донести тебе пасибу
С наступлением огродного сезона времени нет отчитываться и фотать.
Пекла этот изумительный кекс хотя я кексы сама не особо лю
Делала ревизию в холодильнике и увидела сынулины недопитые йогурты и решила пока не испортились пустить в дело. Получился у меня целый кекс в форме с клубникой и с десяток кексиков с курагой. Нам очень понравилось!!
Структура теста влажная, мелкопористая и нежная, вкус и с изюминкой Пропеклось отлично и ничего не подгорело ( иногда кекс у меня чуток подгорает)
Буду печь!! И приду наконец с отчётом!

Багиррра писал(а):

С наступлением огродного сезона времени нет отчитываться и фотать.

Леночка, главное, чтобы время на готовку оставалось, чтобы родные были сыты и довольны!

Багиррра писал(а):

Пекла этот изумительный кекс хотя я кексы сама не особо лю Делала ревизию в холодильнике и увидела сынулины недопитые йогурты и решила пока не испортились пустить в дело. Получился у меня целый кекс в форме с клубникой и с десяток кексиков с курагой. Нам очень понравилось!!

Вот и замечательно!!! И остатки йогурта пристроены и семья осталась довольна, что еще надо!!!! И мне очень приятно, что кекс понравился! Леночка, кушайте семьей с удовольствием и на доброе здоровье!!!

Багиррра писал(а):

Буду печь!! И приду наконец с отчётом!

Всегда рада гостям!!!!

Ириshа писал(а):

Оленька, как все прошло?

состряпала сразу как и обещала,все фото некогда было выложить,а прошло все вот так



делала на питьевом "Био балансе" со вкусом кураги и персика и кусочки фруктов попадались.

Ольга_Ефименко писал(а):

а прошло все вот так

Замечательно!!! СПАСИБО за фотоотчетик, Ольга!!!

Очень вкусный кекс, спасибо Вам за рецептик!

Нежный с творожным ароматом
Пеку его на домашнем йогурте, добавляю или изюм, или миндаль, или курагу - по-всякому вкусно!

Ирина, принимай отчётик!!! Спасибо за простой рецептик утилизации остатков вкусностей, в свой кекс добавила: 1 маленький йогурт, чуть кислоко молока, остатки варенья и пару завалявшихся в морозильнике ягод ежевики. В общем преобразила твой рецепт на свой лад
С чайком
Тебе

Землячка, йогуртовый кекс ?
Ух ты !!!!
Ну и фантазия !!!

Попытаюсь повторить твой шедевр и я.

Ириshа!

Купила новые формочки под твои кексы. Осталась довольна, формочками, и особенно кексиками. Первую партию умяли с такой скоростью, что не успела даже с фотографировать.

А вот вторую......

Слова, ни что...ммм.... вкус - великолепный !!!!!

Спасибо за новую идею рецепта. Это тебе

отчет

Ирина, пекла из веселого йогурта без добавок Добавила фиников и немного сушеной черники.

Перечитала последние страницы и поняла-а я такая поганка, не отчиталась,не поблагодарила за прекрасный рецепт! а ведь пекла уже не единожды)
Ирина,спасибо Вам большое)за легкий.вкусный,необычный рецептик кекса)

пеку на вишневом йогурте)