у меня все простенько на 2 чел (работаю 31 до обеда):
1. оливье
2. цезарь (возможно почти классический-
http://forum.say7.info/topic33378.html, возможно, Лилин -
http://forum.say7.info/topic15194.html) или
http://forum.say7.info/topic40574.html
3.суси-торт (попробую, ни разу не делала, сделаю мини порцию)
http://forum.say7.info/topic12014.html - заранее сделаю
4. заливные яйца (не делала, да и скорлупок нет, попробую в стаканчиках)
http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html-заранее сделаю
5. жульен скурицей и грибами
http://www.say7.info/cook/recipe/500-ZHjulen-kuricey-i.html
6. язык запеченый(тоже ни разу не запекала, обычно отваривала)
http://forum.say7.info/topic29132.html под чесночным соусом
http://forum.say7.info/topic41718.html - только у меня это будет основное блюдо...
7. пюрешка или запеченый картофель
8. закусочные помидорки
http://forum.say7.info/topic38827.html(заранее)
9. рулетики из сыра с рыбой (хоть 3-4-5шт сделаю на пробу)
http://forum.say7.info/topic52467.html
фрухты немного, шампанское, вермут, водка для мужчины .....до сладкого точно не дойдем, поэтому даже и не планирую...
олечкин ликер понравился очень, да так, что до НГ он не дожил
http://forum.say7.info/topic50391.html
девочки пробуйте на след праздники...
еще будет холодец от мамы....
а на след день манты(заранее сделанные)....
еще оч хочу сырные шарики с виноградом
http://forum.say7.info/topic29496.html
олечкин мусс из тунца на абрикосах
http://forum.say7.info/topic26010.html
а вот поцелуйчики уже делала-отличная очч празничная закуска
http://forum.say7.info/topic8586.html