Синнамон ролл оладьи (с корицей)

Люди добрые, от одного вида этих оладушек захлебываюсь слюной, это на работе читать нельзя. У меня такое ощущение, что даже чувствую этот чудный запах
Спасибо за рецепт, только чуть его продумаю и обязательно приготовлю.

Виктория!Я с отчетом!Вкус, отвал головы!!!Мне так понравился коричный соус,хотелось намазать им весь блин!!Спасибо!

Светлана75
_Жаннушка_


Vikesha

Vikesha писал(а):

Виктория!Я с отчетом!Вкус, отвал головы!!!Мне так понравился коричный соус,хотелось намазать им весь блин!!Спасибо! [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Ох как же вкуууууусненько на фоточке , спасибо за нее отдельное!!!
Так рада, что понравились мои блинчики
Спасибо огромное!!!!!!

Виктория, очень аппетитно выглядит и так просто в приготовлении, спасибо за идею.

Тори.я, очень вкусные блинчики получились, спасибо за рецепт!

а на высоком огне получался вот такой вот лабиринт: ))

Тори, здравствуйте! Я сегодня готовила ваши блинчики. Моя дочь обожает синнабоны, а тут такой коричный аромат!
Только у меня получилось не совсем как на ваших фотографиях. В коричном соусе у меня не растворился сахар. И этот соус был очень густым. Не получалось выдавливать его сплошной струйкой, а только отдельными крупными каплями. И когда переворачиваешь блин, этот соус выливается на сковороду, а в блине получаются такие дыры. Правда потом, когда я выкладывала блин на тарелку, собирала лопаточкой со сковороды этот соус и выливала на уже готовый блин. И он уже там застывал. Получалась такая карамелизованная корочка на блине. Вкус от этого хуже не стал. Все блинчики съелись на ура. Понравились и мне, и дочке.
Хотелось бы уточнить: надо ли взбивать масло с сахаром и корицей и растворится ли от этого сахар? Правда, у меня сахар был обычный, а не коричневый.
Большое спасибо за рецепт!

Виктория, очень интересный рецепт, но все же - тесто как на блины или оладьи???? Буду пробовать в выходные....

фудзияма писал(а):

Тори, здравствуйте! Я сегодня готовила ваши блинчики. Моя дочь обожает синнабоны, а тут такой коричный аромат! Только у меня получилось не совсем как на ваших фотографиях. В коричном соусе у меня не растворился сахар. И этот соус был очень густым. Не получалось выдавливать его сплошной струйкой, а только отдельными крупными каплями. И когда переворачиваешь блин, этот соус выливается на сковороду, а в блине получаются такие дыры. Правда потом, когда я выкладывала блин на тарелку, собирала лопаточкой со сковороды этот соус и выливала на уже готовый блин. И он уже там застывал. Получалась такая карамелизованная корочка на блине. Вкус от этого хуже не стал. Все блинчики съелись на ура. Понравились и мне, и дочке. Хотелось бы уточнить: надо ли взбивать масло с сахаром и корицей и растворится ли от этого сахар? Правда, у меня сахар был обычный, а не коричневый. Большое спасибо за рецепт!

Масло взбивать с сахаром не нужно! Его же надо растопить , а потом смешать с сахаром!
Коричневый сахар другой и по структуре и по вкусу , в отличае от белого! Если у вас белый , не уверенна так как не делала с ним , но всё таки может лучше с маслом его растопить , можно ванили добавить ! Видимо из-за того что он был у вас белый он и застывал

mulberry писал(а):

Тори.я, очень вкусные блинчики получились, спасибо за рецепт!

отвал бошки