Белковый заварной крем

Выбрасывала остатки крема недельной давности. Немножко разукрасила тарелочку, пусть постоит денёк на столе в Рождественский праздник, как украшение.

Танечка, замечательно получилось!

Люньчик писал(а):

Танечка, замечательно получилось!

Спасибо!

Зимний

Фантастически красиво!

Утро писал(а):

Фантастически красиво!

Спасибочки!

Здравствуйте))
Как у Вас красиво получается 😍😍😍😋🎂
Вы просто Мастер🌹🌹🌹❤

Залинчик писал(а):

Здравствуйте)) Как у Вас красиво получается 😍😍😍😋🎂 Вы просто Мастер🌹🌹🌹❤

Залина, здравствуйте! Правильно говорят - дело мастера боится. Пробуйте! Не получится что-то с первого раза, получится с пятого, с десятого. Это было бы желание. И ни с какого другого крема не получаются такие красивые и вкусные цветы, как из БЗК.

Абрикосово-творожный рулет(на самом деле персиково-творожносырный) Очень удачный рецепт. Рекомендую. Украшен белково-заварным кремом. https://forum.say7.info/post6664379.html#6664379

Татьяна, благодаря вашим советам, выверенным пропорциям все получилось с первого раза. Спасибо большое!

Утро писал(а):

Татьяна, благодаря вашим советам, выверенным пропорциям все получилось с первого раза. Спасибо большое!

Я очень рада, что у Вас всё получилось. Вроде - как, что проще, чем изготовление этого крема, но он получается далеко не у всех, я сама когда-то с ним помучилась, поэтому даю такое полное описание, и пишу, что если все-таки еще что-то не понятно - спрашивайте. Большое спасибо , что написали!

Танюша, спасибо, часть куличиков им украшала

Утро писал(а):

Танюша, спасибо, часть куличиков им украшала

С виду крем прям получился, Вы молодец! Самая лучшая проверка, это, конечно, тюльпаны. Если с кремом что-то не так, то цветы не получатся. Я им покрываю почти все свои тортики, ну и , конечно, делаю украшения. Большое спасибо за отзыв! Крем не простой.

Татьяна, спасибо за добрые слова. Да все отлично получилось, пропорции в рецепте даны очень четко, легко все рассчитать.
Ко мне на ты пожалуйста. Хотела цветочков накрутить, но в суете куда-то засунула колечко-переходник между насадкой и кондитерским мешочком.