Печенье «Хризантема»

Попробуйте мое печенье очень вкусное!
200 г. кефира,
1 ч.л. соды,
200 г. маргарина,
0,5 ч.л.соли,
4 стакана муки,
100 г.сливочного масла,
1/2 стакана сахара
1 яйцо

Маргарин порубить с мукой, добавить кефир, соль, соду. Вымесить тесто. Раскатать тесто в пласт шириной около 0,5 см, смазать маслом, посыпать сахаром. Пласт скатать в рулет, затем его разрезать поперек, кусочки по 2 см. Печенье смазать яйцом, выложить на смазанный маслом противень и поставить в духовку (t- 200°C). Выпекать 25 мин.
Приятного чаепития!

Марч писал(а):

Попробуйте мое печенье очень вкусное!

Юленька, спасибо за рецептик не столь обычный!
Юля, ты не пробовала использовать при изготовлении не только кефир? У меня сразу такая мысль возникла - можно ли использовать остатки сметаны и др. кисломолочных продуктов (бывает остются все по чуть чуть)?

чревоугодница писал(а):

ты не пробовала использовать при изготовлении не только кефир? У меня сразу такая мысль возникла - можно ли использовать остатки сметаны и др. кисломолочных продуктов (бывает остются все по чуть чуть)?

Конечно, можно и сливки и сметанку использовать, фантазия не безгранична

Марч писал(а):

Конечно, можно

Превосходно! А то всё блины да оладьи!
Спасибо, будем печь.

а если с корицей сделать, то вообще объедение наверное будет

Марч писал(а):

смазать маслом, посыпать сахаром.

Можно уточнение - масло нужно растопить? На первый взгляд несложно, надо будет попробовать!

Юлия спасибо за рецепт.
Очень вкусные

Спасибо , очень вкусное печенье!Станет теперь моим постоянным рецептом
Тесто разделила на 2 порции: в одну на сахар насыпала мак , а в другую кокосовой стружки, получилось очень вкусно!

Юля, хочу сказать большое спасибо за печеньки! Вот какие они у меня получились

ланита писал(а):

Вот какие они у меня получились

Вы каую-то глазурь изобразили ? Скажите, плиз, что это.Вы красиво сделали.

Марч Спасибо за рецепт.

painkiller34369 писал(а):

Вы каую-то глазурь изобразили ? Скажите, плииииииз, что это.Вы красиво сделали.

Александр, я просто печенюшки смазала яйцом и присыпала немножко сахаром, поэтому они и получились такими блестящими. Спасибо за комплимент!

ланита писал(а):

смазала яйцом и присыпала немножко сахаром

Перед духовкой ?

painkiller34369 писал(а):

Перед духовкой ?

Конечно!

ланита писал(а):

Конечно!

Я как-то вроде делал так, но такими темными они не получались, а я как раз такие хотел.Может, коричневого сахара сыпануть тогда ?

painkiller34369 писал(а):

Я как-то вроде делал так, но такими темными они не получались, а я как раз такие хотел.Может, коричневого сахара сыпануть тогда ?

Александр, насчёт коричневого сахара ничего не скажу, я посыпала обычным. У меня вся выпечка румяной получается, наверное, это особенность моей духовки. У Марч печенье тоже светлое получилось.

Марч
Очень вкусное и простое печенье
СПАСИБО

Спасибо за идейку! У меня она воплотилась с цукатами и шоколадом

Вот что получилось:


В следующий раз надо будет рлетики поменьше скатать, а то целые печенюки получились А еще я поленилась смазать сии шедевры яйцом

Но все равно, очень вкусно! Спасибо!

слюньки потекли. пошла печь. спасибо за рецептик)))

Хоть хозяйки рецепта тут давно нет, все равно покажу, что у меня получилось. Юлия, спасибо зарецепт!!!

Спасибо за рецепт! Печенье очень понравилось

Спасибо за простой и вкусный рецепт! Это замечательное печенье может лежать несколько дней и не черстветь. Я тесто делала не на маргарине, а на сливочном масле.

Юленька !!! Забираю !!! Спасибо !!!

Сделала вчера печенье, получилось замечательно! Вкусное и такое простое в приготовлении Делала из детского кефира, который уже призадумался Отличный рецепт!

Тесто удобное в работе и лёгкое в приготовлении, но вкус очень простенький, как будто чего-то не хватает, хотя я и делала с корицей. Сверху потом покрыла глазурью из сгущенки и сливок. Спасибо!