Курино-картофельная пирамидка

Сообщение Автор
Курино-картофельная пирамидка
30 Янв 2023 12:41

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Фото

Фото

Ингридиенты:
оливковое масло 80 мл
соль 1 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
куриные голени 9 шт
картофель 3-4 шт
зубочистки
Фото

Фото

Фото

В небольшую пиалку наливаем оливковое масло,
солим, перчим и хорошо перемешиваем
Фото

У куриных голеней, на самом верху косточки,
по кругу прорезаем насквозь кожу и сухожилия
Фото

и отделяем эту часть
Фото

Подготовленный очищенный и помытый картофель
режем на кругляшки толщиной в 1,5-2 см
Фото

В каждый кругляшок втыкаем по 3 зубочистки
Фото

Фото

и плотно насаживаем на них куриные голени
Фото

Выкладываем наши пирамидки в форму для запекания
Фото

и кисточкой со всех сторон смазываем их подготовленным
оливковым маслом.
Фото

Выпекаем в разогретой до 200 градусов
духовке 1 час.
Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!
 
30 Янв 2023 12:59

Распечатать сообщение
Утро

Наталья

52 года
Новосибирск

УтроМои рецепты
Лена, какой милый рецепт, выглядит забавно girl_haha . Так и хочется взяться за косточку и схомячить эту вкуснятину. Что может быть вкуснее курочки с картошечкой, а еще когда она пропитывается стекающим на нее соком... ммммм girl_in_love

Смутило, что час при 200 градусах нужно готовить - мне кажется у меня в духовке сорок минут - за глаза хватит.
 
30 Янв 2023 13:06

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Как нарядно! verygood Фотографии - просто загляденье! good2
Утро писал(а):
Так и хочется взяться за косточку и схомячить эту вкуснятину.

Согласна! girl_yes nyam2 girl_in_love
Леночка, спасибо. Rose
 
30 Янв 2023 13:08

Распечатать сообщение
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
ТЕН
Очередной шедевр good
 
31 Янв 2023 0:13

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

69 лет
Московская область

binbinМои рецепты
Так просто и очень эффектно! good good good
 
31 Янв 2023 3:03

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Леночка! Какая дивная пирамидка! Обязательно приготовлю при очередной покупке ножек !
Я тоже думаю, что в моей духовке все приготовится значительно раньше.
Хочу спросить, какой смысл в обрезании верхней части ножек! Чтобы в готовом виде получить обнаженную косточку?
Леночка, благодарю за рецепт ! Rose
 
31 Янв 2023 12:35

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Утро писал(а):
Лена, какой милый рецепт, выглядит забавно

Да, Наташенька, что есть то есть! girl_haha good

Утро писал(а):
Так и хочется взяться за косточку и схомячить эту вкуснятину. Что может быть вкуснее курочки с картошечкой, а еще когда она пропитывается стекающим на нее соком... ммммм

Оооо! Прям вижу как у тебя разыгрался аппетит! Yahoo! Drinks or Beer
Утро писал(а):
Смутило, что час при 200 градусах нужно готовить - мне кажется у меня в духовке сорок минут - за глаза хватит.

В рецепте был именно 1 час при 200 градусах. И я запекала 1 час при 200 градусах. Если ты уверена, что в твоей духовке запечется быстрее, то готовь меньше времени Smile Drinks or Beer
Приходи поделиться опытом! give_heart friends Romashki
 
31 Янв 2023 12:37

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Как нарядно! Фотографии - просто загляденье!

Ларисонька, рада, что тебе было интересно! dance2 dance2 dance2
Багира-Манго писал(а):
Леночка, спасибо.

На доброе здоровье, дорогая! friends Romashki Romashki Romashki
 
31 Янв 2023 12:38

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Лили писал(а):
Очередной шедевр

Лиличка.... Embarassed Благодарю! air_kiss Romashki
Но, на самом деле, все очень просто и доступно! give_heart friends
 
31 Янв 2023 12:39

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
binbin писал(а):
Так просто и очень эффектно!

Ирочка, вот это меня и привлекло в этом рецепте! good2 Smile
Надеюсь, что рецепт пригодится! Romashki Romashki Romashki
 
31 Янв 2023 12:47

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Жанчик писал(а):
Леночка! Какая дивная пирамидка! Обязательно приготовлю при очередной покупке ножек !

Жанночка приветик! Рада тебя видеть! girl_bye
Мне приятно, что этот простой рецепт тебя заинтересовал! girl_claping girl_claping girl_claping
Жанчик писал(а):
Хочу спросить, какой смысл в обрезании верхней части ножек! Чтобы в готовом виде получить обнаженную косточку?

Я ждала этот вопрос girl_haha и думала об этом.
Мне кажется, что главная идея в том, что так они выглядят более интересно.
И вторая моя мысль такая: находясь в духовке час при 200 градусах, эта часть, где нет ни жира, ни мяса быстро засохнет и потемнеет. Что не будет ни вкусно, ни аппетитно. А срезав эту, в общем-то, бесполезную часть, вся мякоть опускается вниз в виде шарика и равномерно пропекается, не потеряв аппетитного вида. Вот так я думаю... unknown
 
02 Фев 2023 19:06

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Лена, привет! Какие классные штучки!! good2
 
03 Фев 2023 12:22

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
yfnfif77 писал(а):
Лена, привет! Какие классные штучки!!

Привет Наташенька! girl_bye
Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Верочке будет интересно делать Wink
 
04 Фев 2023 17:28

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Ой, какая прелесть girl_claping Какая чудесная идея good
Леночка, буду-буду-буду пробовать dance3 Angel
 
05 Фев 2023 12:04

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
казачка писал(а):
Ой, какая прелесть Какая чудесная идея

Кариночка, читала твои слова и улыбалась -
люблю такие искренние эмоции! air_kiss give_heart
казачка писал(а):
Леночка, буду-буду-буду пробовать

Кариночка, приятного аппетита! Romashki Romashki Romashki
 
11 Фев 2023 18:59

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

69 лет
Московская область

binbinМои рецепты
Леночка, спасибо за вкусный и эффектный обед))) Rose
Фото

Я верхужки не обрезала, а обернула фольгой. чтобы не горели.
Фото
 
12 Фев 2023 12:30

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
binbin писал(а):
Леночка, спасибо за вкусный и эффектный обед)))

Ирочка, как я рада, что ты попробовала приготовить эту пирамидку! girl_claping girl_claping girl_claping
binbin писал(а):
Я верхужки не обрезала, а обернула фольгой. чтобы не горели.

Это меняет только внешний вид, а на вкусе, конечно, не отражается Wink Drinks or Beer
Ирочка, спасибо большое за отзыв и такие аппетитные фотки! Rose Rose Rose
 
04 Мар 2023 2:07

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Леночка! Я тоже приготовила это интересное блюдо к нашему сегодняшнему обеду.
Картофельное пюре было предназначено для баранины, но оказалось на одной тарелке с ножкой и получилось, как говорится, масло масляное, т.е. картофель в основании ножки и пюре.

Фото

Фото


Благодарю, мы с аппетитом отобедали! Rose Rose Rose
 
05 Мар 2023 13:45

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Жанчик писал(а):
Леночка! Я тоже приготовила это интересное блюдо к нашему сегодняшнему обеду.

Жанночка, я рада, что ты решила приготовить это блюдо! girl_claping girl_claping girl_claping
Жанчик писал(а):
Картофельное пюре было предназначено для баранины, но оказалось на одной тарелке с ножкой и получилось, как говорится, масло масляное, т.е. картофель в основании ножки и пюре.

girl_haha Да, бывает! Пюре добавлено для заполнения тарелочки good girl_haha
Жанчик писал(а):
Благодарю, мы с аппетитом отобедали!

Жанночка, и я тебя благодарю за твой отзыв и за фотки! air_kiss Rose Rose Rose
Страница 1 из 1

Наверх