Подружкины посиделки-3

Доброе утро!

tutor писал(а):

А сколько соли? И киньте рецепт? Я только нашла , как Света писала что бланширует овощи и про остроту, а дальше ?

Рецепта нет. Я квасила в кастрюле литра 4. У меня было 2 морковки (порезала кольцами), пару болгарских (сегментами), огурцов несколько штук, баклажанов три штуки и бурелых помидор несколько штук. Морковку, перец и баклажаны приварила; нарезала кинзы пучок; два острых перца и полторы головки чеснока измельчила блендером, добавила кинзу. Баклажаны надрезала и начинила этим зельем, помидоры сверху крестом и тоже напихала в них. Сложила все в кастрюлю, добавила ветки укропа. Рассол сделала из расчета 1,5 ст. ложки соли на литр воды, воду из под крана брала не фильтрованную. Залила, накрыла тарелкой и сверху гнет. У меня квасилось в кухне 3 дня, но у нас жарко сейчас. Позавчера я попробовала кусок морковки (потому что самая твердая), была уже мягкая и просоленная. на сутки убрала в холодильник, вчера на ужин ели.
Получилось очень вкусно помидоры бомба! Острые, вкусные, огурцы как бочковые. На мой вкус соли оптимально, сахар не добавляла, уксус тоже. Естественное брожение. После не было ни изжоги, ни сушняка

ОГУ2006 писал(а):

Пятница и.... ЗП

Все лучшее в один день

ОГУ2006 писал(а):

С утра +14, днём +23. Очень комфортная погода.

Ого у нас 18 было, дне посмотрим

ОГУ2006 писал(а):

Помидоры зелёные? Надо тоже сделать чуть-чуть.

Бурелые были, зеленые тоже вкусно будет

Шерлок писал(а):

Сегодня хоть на часик дольше поспали, будильник общегородской сегодня в пять...вчера в четыре

Шерлок писал(а):

Отварить её, но не развалить и тоже квасить вместе с овощами.

Я так и делала

tutor писал(а):

Сегодня медовый спас.

У золовки др

Шерлок писал(а):

Я вот сегодня медовик с брусникой делать буду.

Ой как вкусно Ты вообще затейница

Елена Сергеевна писал(а):

очень удобная штука.

Ирина244 писал(а):

После не было ни изжоги, ни сушняка

Это самое главное

кое что ещё собрала в своих джунглях Чуток подожду и буду ликвидировать...и косить ....там джунгли не реальные

Света, Ирина- спасибо. Сейчас на рынок смотаюсь и нужно замутить. Мне такое понравится.

Ирина244 писал(а):

Баклажаны надрезала и начинила этим зельем, помидоры сверху крестом и тоже напихала в них.

Блин, вкусно написала!
Надо у мамы набрать овощей и сделать.

Ирина244 писал(а):

После не было ни изжоги, ни сушняка

Так вы закусывали что ли?

Ирина244 писал(а):

Рецепта нет. Я квасила в кастрюле литра 4

Ирин, ты бланшировала овощи?

Ирина244 писал(а):

Все лучшее в один день

Ещё бы сегодня машину заправить. Будет полное сЧастье

Ирина244 писал(а):

Я так и делала

Про морковь увидила.

Ирина244 писал(а):

У золовки др

Мои поздравления!

Шерлок писал(а):

кое что ещё собрала в своих джунглях

tutor писал(а):

Света, Ирина- спасибо. Сейчас на рынок смотаюсь и нужно замутить. Мне такое понравится.

Блин и я захотела

Елена Сергеевна писал(а):

Надо у мамы набрать овощей и сделать

Елена Сергеевна писал(а):

Так вы закусывали что ли?

Шерлок писал(а):

Это самое главное

Конечно

Шерлок писал(а):

кое что ещё собрала в своих джунглях

отличный натюрморт

tutor писал(а):

Света, Ирина- спасибо. Сейчас на рынок смотаюсь и нужно замутить. Мне такое понравится.

Елена Сергеевна писал(а):

Блин, вкусно написала! Надо у мамы набрать овощей и сделать.

Это правда очень вкусно

Елена Сергеевна писал(а):

Так вы закусывали что ли?

Нет мы ели после разносолов потом засуха случается

ОГУ2006 писал(а):

Ирин, ты бланшировала овощи?

Да, морковку, перец и баклажаны, огурцы и помидоры сырыми. Помидоры зеленые тоже сырыми квасят

ОГУ2006 писал(а):

Ещё бы сегодня машину заправить. Будет полное сЧастье

Комбо

ОГУ2006 писал(а):

Мои поздравления!

Спасибо

ОГУ2006 писал(а):

Блин и я захотела

Как всегда все бежали и я бежал

ОГУ2006 писал(а):

Ещё бы сегодня машину заправить. Будет полное сЧастье

Бл…, страна бензоколонка. Ну ничего сейчас с Индии прикатил танкер, заживем как «жричтодали». Я вчера заметила у многих машин выхлопы-дымятся, и воняет, пошло говно за три дорого. Такого раньше я не замечала. Только где-то лет 15 назад.
Я готова платить , но лишь бы знать, что нормальный льют. А так обидно кто-то за 70 и мы за стольник наливаем- а в итоге из одной бочки. Только там часами стоят.

ОГУ2006 писал(а):

Блин и я захотела

Побежали вместе. А еще я очень люблю квашеные баклажаны с морковкой, закусон
Сейчас блинчики испекла. Заметила как под праздник их пеку, прям вкусняшки и кружевные и со сковородок отлетают.Я пеку на 2, раньше на 3. Но сейчас 3 сковорода не вмещается .

tutor писал(а):

Я вчера заметила у многих машин выхлопы-дымятся, и воняет, пошло говно за три дорого.

Я тоже недавно мужу говорю, едет впереди порш, а выхлоп как у икаруса

tutor писал(а):

Сейчас блинчики испекла.

Я наверное с масленицы не пекла

tutor писал(а):

Я пеку на 2, раньше на 3. Но сейчас 3 сковорода не вмещается .

Масштабно подходишь

tutor писал(а):

А так обидно кто-то за 70 и мы за стольник наливаем- а в итоге из одной бочки. Только там часами стоят.

В местных пабликах пишут, кто недавно заправлялся в канистры, после отстойки, чуть меньше половины канистры воды. Наверное поэтому и запрещают заправлять канистры. У нас как всегда, чтобы решить проблему, нужно устранить не причину, а саму проблему. Не будет машин, не будет проблем с бензином.

tutor писал(а):

Сейчас блинчики испекла.

Я через 20 минут на обед пойду. Читаю про еду, кушать хочется

ОГУ2006 писал(а):

В местных пабликах пишут, кто недавно заправлялся в канистры, после отстойки, чуть меньше половины канистры воды

Ослиная моча

ОГУ2006 писал(а):

Не будет машин, не будет проблем с бензином.

Так и есть

ОГУ2006 писал(а):

Я через 20 минут на обед пойду. Читаю про еду, кушать хочется

Я шоколадку ем с кофе

Ирина244 писал(а):

Масштабно подходишь

Нет, это из-за времени. Все быстро, у меня муж устает от моего темпа жизни. Но за столько лет привык, мы и на отдыхе носимся везде. Мне не интересно просто сидеть и лежать. И на шопинг я не трачу время. Все можно купить здесь или через байеров. Поэтому мы и летаем каждый раз в разные страны. Вот только во Вьетнам получилось 2 раза подряд, но там была другая цель. Сейчас мечта Бора-бора и Чили.

ОГУ2006 писал(а):

местных пабликах пишут, кто недавно заправлялся в канистры, после отстойки, чуть меньше половины канистры воды.

Вчера сын привёз в пластиковых канистрах, муж сказал нормальный . И сегодня даже в гараже не воняет бензином. У нас тоже в канистры нельзя, но если канистра в багажнике, то можно. Можно в деревню сгонять.
Но машин в городе не меньше. Раньше в августе пусто было, а теперь все здесь тусуются. И детей мало в лагерь отправляют (у нас где лагеря в той стороне постоянно пролетают

tutor писал(а):

Мне не интересно просто сидеть и лежать.

Ой я тоже люблю в активном темпе жить

tutor писал(а):

Сейчас мечта Бора-бора и Чили.

Пусть исполнится мечта а муж не работает? Сейчас две недели отпуска уже удача, а у вас прямо длинные путешествия

[quote="Ирина244";post6767447]муж не работает? [/
Работает

Не мой день сегодня
Поехала в обед на заправку. Стояла в очереди, машину заглушила, а потом она не завелась. Я плачу. Как же я устала.
Приехал Женька, прикурил аккумулятор, поехала в сервис. Аккумулятор нормальный 90% заряда. Оставила машину. Приехала на такси. На работу, с обеда, опоздала, машину не заправила.

ОГУ2006 писал(а):

Поехала в обед на заправку. Стояла в очереди, машину заглушила, а потом она не завелась. Я плачу. Как же я устала.

Ну не расстраивайся пусть это будет самой большой неудачей в твоей жизни

ОГУ2006 писал(а):

Приехала на такси. На работу, с обеда, опоздала, машину не заправила.

Все будет хорошо

Ирина244 писал(а):

Все будет хорошо

Ага, плохо уже было

Ирина244 писал(а):

Ну не расстраивайся пусть это будет самой большой неудачей в твоей жизни

Да уже успокоилась. У меня просто посыл вселенной: пошли мне мужчину,который бы был больше мужиком чем я
Ладно хоть Женька отвечает ещё на мои звонки.

ОГУ2006 писал(а):

Ага, плохо уже было

Не язви

ОГУ2006 писал(а):

У меня просто посыл вселенной: пошли мне мужчину,который бы был больше мужиком чем я

Ну это задача со звездочкой Я вообще давно поняла, если бы мужики рожали, человеческий род давно бы прервался

ОГУ2006 писал(а):

Ладно хоть Женька отвечает ещё на мои звонки.

Старый друг лучше новых двух

Гуля, не расстраивайся. Женька твой молодец. По больше бы таких друзей.
Я что-то очень замерзла, у нас ветрище. Кто в чем ходит (в майках, до курток, которые в октябре) сгоняла за медом на рынок. Литр банка липы 1200

Шерлок писал(а):

Чуток подожду и буду ликвидировать...и косить ....там джунгли не реальные

Жалко! Вон какой урожай!

ОГУ2006 писал(а):

кто недавно заправлялся в канистры, после отстойки, чуть меньше половины канистры воды. Наверное поэтому и запрещают заправлять канистры. У нас как всегда, чтобы решить проблему, нужно устранить не причину, а саму проблему. Не будет машин, не будет проблем с бензином.

А у нас давно особо не приветствовалось в канистры, миллион причин находили, чтобы отказать.
Я думаю они всегда что-то мутили, просто сейчас люди острее на все реагируют

tutor писал(а):

машин в городе не меньше. Раньше в августе пусто было, а теперь все здесь тусуются.

У нас в августе только иностранцев поменьше, а учебный год начинается и снова все возвращаются
Даже курьеры в самокате сейчас русские, а с осени до лета, исключительно темнокожие, иной раз от неожиданности вздрагивала
Кстати на скорой вторым номером их много, не гуманно к пациентам, у бабуси может гипертонический криз, а тут к тебе негра приехала

ОГУ2006 писал(а):

Я плачу. Как же я устала.

Все будет хорошо
Все что не касается здоровья, об этом не надо горевать

ОГУ2006 писал(а):

меня просто посыл вселенной: пошли мне мужчину,который бы был больше мужиком чем я

Сегодня все кто хочет замуж подошвы медом мажут, может попробовать, авось выстрелит

Сегодня в новостях сказали на 42% заправок по Тул обл есть 95 бензин, блин пусть покажут на каких. Везде только дизель, 92 тоже не везде.