В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2026 год

Всем привет!

Le poisson d'or писал(а):

Решила делать креветки + кальмары/морской коктейль, может быть копченые мидии. По всей видимости красный перец сладкий для яркости.

Машенька, я делаю такой, может тебе пригодится кстати, я решила его на НГ тоже немного сделать.
У меня рецепт такой: раньше были хорошие в пакетах морепродукты, а сейчас мне не очень они нравятся, но можно добавить отварные кальмары, креветки, обязательно свежий огурец, стебель сельдерея, отварные яйца, кинза. Салат очень свежий. Может попробуешь, не обязательно на НГ.
Украсить можно креветками.

Наталья А* писал(а):

посмотри у Наташи португальской

Спасибо, Наташ. Смотрела. Пару рецептов на каникулы забила, но не с креветками. У нас на форуме (не в поисковике) просмотрела и салаты, и закуски.

Маринка-малинка писал(а):

я делаю такой, может тебе пригодится

Спасибо, Мариш! Примерно такой и планирую. Только, учитывая семейные предпочтения, без сельдерея, он для мужа жесткий. И по той же причине без огурца. Можно было бы огурец натереть, но тогда он даст много сока даже без семечковой серединки. Может быть заменю на запеченный перец сладкий.
Сама бы с радостью схрумкала.
Поскольку мы оба проблемные, то и выбрать что-то сложно.

А вариант принесла для тех, кто тоже задумался о заливном с морепродуктами.