Свинина в молоке
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
14 Дек 2008 3:59
 |
Liosya
 Катюша 45 лет Москва   |
|
|
В общем, это безумно вкусно....
Нужно: 600 грамм свинины 0,5 л. молока 2 ст. ложки растительного масла сливочное масло соль, перец, кориандр (можно без него) 3-4 зубчика чеснока (по вкусу, кто как любит) Свинину посолить, обвалять в молотом перце и в кориандре. В большой сковороде обжарить чеснок, положить свининку (маленькими кусочками) и залить на 3\4 молоком, засыпать все это дело цедрой лимона. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 1,5-2 часов. Получается вкуснейшее нежное мяско!!!!! Вкуса молока нет!!!! |
||
|
14 Дек 2008 5:16
|
Daenur
 ilona 61 год israel |
|
|
интересненько....возьмем на заметочку
  |
||
|
14 Дек 2008 5:17
|
Лиза
 Германия - Украина |
|
|
Liosya, очень интересный вариант приготовления мяса!
 |
||
|
14 Дек 2008 15:18
|
Dusya
 Olga 65 лет Россия, Австралия, Австрия, Англия |
|
Я тоже так подумала Катюша спасибо |
||
|
14 Дек 2008 18:46
|
Машк@
 Мария TN, USA |
|
|
И мне идея приглянулась. Попробую!
|
||
|
15 Дек 2008 1:20
|
Маруль
 Марина 41 год Украина |
|
|
Интересная идея!
 Уже в закладках.  |
||
|
24 Дек 2008 22:04
|
Машк@
Мария TN, USA |
|
|
Приготовила сегодня - вкусно!
 |
||
|
06 Мар 2012 18:33
|
Veselka
Маша 40 лет Греция |
|
|
Уважаемая Liosya я пошла готовить
 Спасибо!
Получилось вкусно. |
||
|
28 Ноя 2012 16:05
|
natalka242940
 Наталия 52 года Краснодар |
|
|
А если за 20 минут до готовности добавить тертый сыр... Такое мясо можно даже на праздничный стол поставить. Много лет готовлю мясо по этому рецепту. Конечно калорийно, но очень вкусно..
|