Острые куриные крылышки с Whisky

Этот замечательный рецепт был найден у CARINA с CARINA форум. За что огромное ей спасибо!!! Нам эти крылышки очень понравились. Но я чуть переделала под себя рецептик. Сначала напишу его так, как давала Карина, а потом свои изменения

20 куриных крылышек

МАРИНАД

3 луковички шалот
3 зубка чеснока
2 ст.л. тертого хрена
80 мл растительного масла
1 ст.л. молотой паприки
2 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. черного перца
2 ч.л. соль.
1/2 ч.л. молотого чили
100 мл Whisky (факультативно)

Измельчить лук и чеснок с блендере или мелко порубить. Смещать с остальными ингредиентами и замариновать крылышки минимум на 2 часа (лучше на ночь)
Разогреть духовку до 230 С.
Обсушить крылышки бумажным полотенцем, выложить на решетку и запечь в течение 30 минут, пару раз смазав маринадом .

ЗЫ: Лук брала 1 головку репчатого. Хрен покупной, готовый, в баночке. У меня не было сладкого соуса чили поэтому я взяла 1 ст.л. меда ( предварительно растопив его в микро) и 1 ст.л. соевого соуса. Соль положила всего 1 ч.л.
Виски дает необыкновенный запах, Алкоголя не чувствуется. Крылышки я не обсушивала бумажным полотенцем. Как были в маринаде так и выложила на противень.

Танечка, рецепт супер!!!!!!
Будем пробовать!
Спасибо!!!!!

Vintage Инночка пасибки Надеюсь не разочаруешься

Я обязательно приготовлю! Не зря же даны нам эти бесконечные 10 дней праздников... Будем самосовершенствоваться!

А выглядят-то как аппетитно! Надо попробовать! Танюшка! Спасибки!

alena-solena Аленка ой согласна с тобой в одном 10 дней,но мне это так нравится. Не надо рано утром вставать.... Красотаааа

ОЛЮШКА.RU Ольчик попробуй, нам понравилось.

Крылышки выглядят супер-аппетитно!!! А вместо виски можно водку взять? Или это уже не то будет?

Мульяна писал(а):

А вместо виски можно водку взять?

тот же вопрос ну или какой другой алкоголь. Виски никто не пьет, а покупать дорогущую бутылку из-за 100 мл.....
рецепт понравился, хочется попробовать

Мульяна Наташечка

Танюшкин Танюшкин

Честно говоря я не знаю как с водкой.... Можно взять бренди. хотя если говорить что Виски что самогон для меня одно и тоже то наверное водка и пойдет. Может лучше тогда попробовать коньяк?

Боня писал(а):

Виски что самогон для меня одно и тоже то наверное водка и пойдет.

Ну уж вот НИКАК не согласная я
Виски это вам не самогон, а замечательный алкогольный напиток.....попрошу не обзываться
Я много где добавляю его при пригтовлении и это дает особый привкус и аромат.
Водка тут не поможет....не подумайте, что я против нее...но в ней нет того аромата..
Вот коньяк или бренди можно добавить.
Боничка я вчара замариновала крылышки по твоему рецепту, а сегодня мы их на барбекю жарили...получилось очень вкусно..
Правда муж смеется....конечно если добавить виски за 200 баксов , то любоке блюдо будет вкусным
Извини, фото нет...батареи в камере разрядились не вовремя.
И в рецепте правильно говорится, что нужно обсушить крылышки (это касаемо барбекю), потому как маринад получается густой и подгорает быстро. А вот в духовке не страшно

Танечка спасибо за рецепт

Dusya писал(а):

Виски это вам не самогон, а замечательный алкогольный напиток.....попрошу не обзываться

Ольчик ладно уговорила не буду обзываться. )))))хотя по мне одно и тоже все равно))))) Ну из меня питок еще тот. Я больше алкоголь в блюдах уважаю, чем в сыром виде)))))))
Очень рада что тебе понравились крылышки.
А что фотки нет - это не главное, главное чтоб вам понравилось

Спасибо, Танюша

omilo
Ольчик как всегда фото просто объеденье