Лимонное печенье
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
24 Дек 2008 1:32
На нашем форуме уже много рецептов лимонной выпечки, есть также и лимонное печенье с глазурью от larisa2001.
В поисках подходящего рецепта, и имея только один лимончик я наткнулась в интернете на это печенье, оно очень вкусное и быстро готовится. (Рецепт с кукинга от "Mamka"). Лимонное печенье Состав 150 гр. маргарина (масла) 150 гр. сметаны 200 гр. сахара разрыхлитель-1/2 пакетика (1,5 чайной ложки) мука приблизительно 1,5 стакана лимон( большой) Приготовление Лимон вместе с кожурой измельчить в блендере (или в мясорубке) прибавить к нему стакан сахара. Маргарин растопить, смешать со сметаной и мукой. Замесить не крутое тесто. Тесто раскатать на 2 части (можно сразу на бумаге). Выложить на противень первую часть, потом начинку и оставшееся тесто, защипать края, смазать яйцом и выпекать приблизительно минут 20. Когда остынет нарезать ромбиками или квадратиками. Можно смазать оставшейся начинкой. Приятного чаепития!!! ![]() |
Ely
38 лет |
||
24 Дек 2008 1:51
Красота, обожаю выпечку с лимоном.
![]() ![]() ![]() ![]() |
Людо4ка
48 лет Киев |
||
24 Дек 2008 2:01
Ely! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
kiska-bantik
|
||
24 Дек 2008 2:21
Ely
Я тоже люблю все лимонное! ![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
Сетичка
42 года Россия |
||
24 Дек 2008 2:56
Очень аппетитно выглядит!
![]() Спасибо большое, надо будет попробовать! ![]() ![]() ![]() |
Vera_77
Украина |
||
24 Дек 2008 3:21
Вкусняшка,наверное!
![]() Вот муж вернется из командировки и тогда ![]() Не знаю,здесь написать или отдельный топик создать. Моя мама делает что-то подобное,но с дрожжами.Муж его просто обожает!!!! Вот рецептик: Лимонное печенье (от мамы) Дрожжи сырые 25 гр залить тепл.водой, 300 гр маргарина дать постоять при комнатной температуре 3 ст.муки, 2 ст.л. сахара,1/2 ч.л соли.,1/4 ст.молока. Все тщательно перемешать. Разделить на 2 части, 1 чуть по-больше, раскладываем пальцами, смазанными раст. пальцами, на противень Начинка: 1 большой (или 2 мал.) лимона прокрутить через мясорубку, 1 ст.сахара размешать и выложить на корж, края приподнять. На столе насыпать муки, раскатать по форме нижнего противня, чтобы не порвался -накрутить на скалку ,уложить на начинку, проткнуть в нескольких местах вилкой. Поставить в духовку -30-40 мин.сред. огонь (ок.200 гр.). Разрезать горячим. Остывшее печенье посыпать сах.пудрой Bon appetit! ![]() |
lyusyena
48 лет Москва |
||
24 Дек 2008 3:56
Людо4ка
kiska-bantik Сетичка Vera_77 lyusyena девочки, спасибо большое что заглянули, надеюсь на вкус вам тоже понравится ![]() |
Ely
38 лет |
||
24 Дек 2008 8:12
Девочки, вы молодцы! Рецептики прелесть. Люблю кисленькое.
![]() |
Elen@
61 год |
||
24 Дек 2008 19:36
Элечка, печенье суперское!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Выглядит очень аппетитно!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Vintage
48 лет ХМАО-Югра |
||
24 Дек 2008 20:02
Ely, очень аппетитное печенье!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Солнечный лучик
39 лет Самарская область, Сызрань |
||
26 Дек 2008 5:21
Спасибо Ely ![]() ![]() ![]() ![]() |
larisa2001
49 лет Maryland, USA |
||
04 Мар 2009 4:45
larisa2001 буду рада если рецепт понравится
![]() |
Ely
38 лет |
||
10 Мар 2009 17:45
Здраствуйте всем!!!
![]() ![]() |
Зайка:-)
35 лет |
||
11 Мар 2009 2:44
Зайка, рада что тебе приглянулось печенье
![]() Муки я думаю можно было добавить немного больше, если оно так сильно распадалось, но тесто должно быть мягким. Я его раскатываю прямо на листе бумаги (на которой выпекаю), а потом перекладываю на протвень вместе с бумагой. |
Ely
38 лет |
||
12 Мар 2009 19:37
Спасибо, Ely!!!Думаю в следующий раз получится лучше и вкуснее!!!
![]() |
Зайка:-)
35 лет |
||
19 Апр 2009 11:55
НАдеюсь мне тоже понравится.
|
MariaR
48 лет Россия |
||
21 Апр 2009 9:41
|
Венерка
33 года Челябинск |
||
26 Апр 2009 0:08
Венерочка, я очень рада что тебе понравилось
![]() Этот рецепт и правда очень быстрый и вкусный ![]() |
Ely
38 лет |
||
16 Июн 2009 22:13
Такая красота на фото!
![]() |
Mona
33 года Украина |
||
16 Июн 2009 23:57
Я пробовала смазывать печенье оставшейся начинкой - лимон+сахар, тоже очень вкусно получается, либо просто начинку использовать в середину. |
Ely
38 лет |
||
20 Ноя 2009 15:49
Элеонора, очень красивое и аппетитное печенье!!!
Скажи, а можно в тесто вместо сметаны молочка налить и просто побольше муки?) |
Valushshka
33 года Новосибирск |
||
02 Дек 2009 17:39
Думаю с молоком точно не получится, у тесто и так консистенция очень мягкая получается, да и много муки только испортит вкус. |
Ely
38 лет |
||
23 Дек 2009 4:11
![]() ![]() ![]() |
Nikul-72
49 лет Крым. Россия. |
||
25 Дек 2009 17:51
![]() |
Аленко
51 год Донецк |
||
30 Дек 2009 2:21
Nikul-72
Странно что у вас не получилось. Наверное мало муки взяли, и может сметана была жидкая. Для меня это самый простой рецепт выпечки, на скорую руку. Тесто получается мягкое, и я его руками распределяю на противене, предварительно застелив бумагой. И начинку делаю уже после теста, чтобы сахар не успел растаить. Готовится быстро. Может как нибуд решитесь повторить |
Ely
38 лет |