Лимонное печенье

Сообщение Автор
Лимонное печенье
24 Дек 2008 1:32

Распечатать сообщение
На нашем форуме уже много рецептов лимонной выпечки, есть также и лимонное печенье с глазурью от larisa2001.
В поисках подходящего рецепта, и имея только один лимончик я наткнулась в интернете на это печенье, оно очень вкусное и быстро готовится. (Рецепт с кукинга от "Mamka").

Лимонное печенье

Фото

Фото


Состав
150 гр. маргарина (масла)
150 гр. сметаны
200 гр. сахара
разрыхлитель-1/2 пакетика (1,5 чайной ложки)
мука приблизительно 1,5 стакана
лимон( большой)

Приготовление
Лимон вместе с кожурой измельчить в блендере (или в мясорубке) прибавить к нему стакан сахара. Маргарин растопить, смешать со сметаной и мукой. Замесить не крутое тесто. Тесто раскатать на 2 части (можно сразу на бумаге). Выложить на противень первую часть, потом начинку и оставшееся тесто, защипать края, смазать яйцом и выпекать приблизительно минут 20. Когда остынет нарезать ромбиками или квадратиками. Можно смазать оставшейся начинкой.
Приятного чаепития!!! cook
Ely

Элеонора

36 лет


ElyМои рецепты
 
24 Дек 2008 1:51

Распечатать сообщение
Красота, обожаю выпечку с лимоном. nyam2 Элечка, спасибо, что поделилась рецептиком Romashki Romashki Romashki
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
24 Дек 2008 2:01

Распечатать сообщение
Ely писал(а):
оно очень вкусное и быстро готовится

Ely! Romashki И мне рецептик понравился. good2 Главное - что быстро и вкусно! nyam2 nyam2 Спасибо. friends
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
24 Дек 2008 2:21

Распечатать сообщение
Ely
Я тоже люблю все лимонное! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Сетичка

Светлана

40 лет
Россия

СетичкаМои рецепты
 
24 Дек 2008 2:56

Распечатать сообщение
Очень аппетитно выглядит! nyam2
Спасибо большое, надо будет попробовать! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
24 Дек 2008 3:21

Распечатать сообщение
Вкусняшка,наверное! nyam2
Вот муж вернется из командировки и тогда girl_in_love сделаем.

Не знаю,здесь написать или отдельный топик создать.
Моя мама делает что-то подобное,но с дрожжами.Муж его просто обожает!!!!
Вот рецептик:

Лимонное печенье (от мамы)

Дрожжи сырые 25 гр залить тепл.водой,
300 гр маргарина дать постоять при комнатной температуре
3 ст.муки, 2 ст.л. сахара,1/2 ч.л соли.,1/4 ст.молока.
Все тщательно перемешать.
Разделить на 2 части, 1 чуть по-больше, раскладываем пальцами, смазанными раст. пальцами, на противень
Начинка: 1 большой (или 2 мал.) лимона прокрутить через мясорубку, 1 ст.сахара размешать и выложить на корж, края приподнять.
На столе насыпать муки, раскатать по форме нижнего противня, чтобы не порвался -накрутить на скалку ,уложить на начинку, проткнуть в нескольких местах вилкой.
Поставить в духовку -30-40 мин.сред. огонь (ок.200 гр.). Разрезать горячим.
Остывшее печенье посыпать сах.пудрой

Bon appetit! good2
lyusyena

Людмила

46 лет
Москва

lyusyenaМои рецепты
 
24 Дек 2008 3:56

Распечатать сообщение
Людо4ка
kiska-bantik
Сетичка
Vera_77
lyusyena

девочки, спасибо большое что заглянули, надеюсь на вкус вам тоже понравится Smile
Ely

Элеонора

36 лет


ElyМои рецепты
 
24 Дек 2008 8:12

Распечатать сообщение
Девочки, вы молодцы! Рецептики прелесть. Люблю кисленькое. Yahoo!
Elen@

Елена

59 лет


Elen@Мои рецепты
 
24 Дек 2008 19:36

Распечатать сообщение
Элечка, печенье суперское!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Выглядит очень аппетитно!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
24 Дек 2008 20:02

Распечатать сообщение
Ely, очень аппетитное печенье! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
26 Дек 2008 5:21

Распечатать сообщение
Ely писал(а):
На нашем форуме уже много рецептов лимонной выпечки, есть также и лимонное печенье с глазурью от larisa2001.

Спасибо Ely Rose , попробуем и твоё печенье. Очень аппетитно выглядит.nyam2 nyam2 nyam2
larisa2001

Лариса

47 лет
Maryland, USA

larisa2001Мои рецепты
 
04 Мар 2009 4:45

Распечатать сообщение
larisa2001 буду рада если рецепт понравится Rose
Ely

Элеонора

36 лет


ElyМои рецепты
 
10 Мар 2009 17:45

Распечатать сообщение
Здраствуйте всем!!! Yahoo! Ely, решила сделать такое печенье, оказалось очень-очень вкусно nyam2 ....но в рецепте как то мало муки....тесто распадалось...еле уложила в противень((
Зайка:-)

Оксана

33 года


Зайка:-)Мои рецепты
 
11 Мар 2009 2:44

Распечатать сообщение
Зайка, рада что тебе приглянулось печенье dance2 .
Муки я думаю можно было добавить немного больше, если оно так сильно распадалось, но тесто должно быть мягким. Я его раскатываю прямо на листе бумаги (на которой выпекаю), а потом перекладываю на протвень вместе с бумагой.
Ely

Элеонора

36 лет


ElyМои рецепты
 
12 Мар 2009 19:37

Распечатать сообщение
Спасибо, Ely!!!Думаю в следующий раз получится лучше и вкуснее!!! good
Зайка:-)

Оксана

33 года


Зайка:-)Мои рецепты
 
19 Апр 2009 11:55

Распечатать сообщение
НАдеюсь мне тоже понравится.
MariaR

Мария

46 лет
Россия

MariaRМои рецепты
 
21 Апр 2009 9:41

Распечатать сообщение
Очень понравилось, такая вкуснятина быстро и просто) Спасибо! Rose
фотка-инвалид немного)

Фото
Венерка

Венера

31 год
Челябинск

ВенеркаМои рецепты
 
26 Апр 2009 0:08

Распечатать сообщение
Венерочка, я очень рада что тебе понравилось dance2 .
Этот рецепт и правда очень быстрый и вкусный good2 .
Ely

Элеонора

36 лет


ElyМои рецепты
 
16 Июн 2009 22:13

Распечатать сообщение
Такая красота на фото! nyam2 Скажи, пожалуйста, какую начинку ты использовала?
Mona

Лерочка

31 год
Украина

MonaМои рецепты
 
16 Июн 2009 23:57

Распечатать сообщение
Mona писал(а):
Такая красота на фото! nyam2 Скажи, пожалуйста, какую начинку ты использовала?


Я пробовала смазывать печенье оставшейся начинкой - лимон+сахар, тоже очень вкусно получается, либо просто начинку использовать в середину.
Ely

Элеонора

36 лет


ElyМои рецепты
 
20 Ноя 2009 15:49

Распечатать сообщение
Элеонора, очень красивое и аппетитное печенье!!!
Скажи, а можно в тесто вместо сметаны молочка налить и просто побольше муки?)
Valushshka

Valentina

31 год
Новосибирск

ValushshkaМои рецепты
 
02 Дек 2009 17:39

Распечатать сообщение
Valushshka писал(а):
Элеонора, очень красивое и аппетитное печенье!!!
Скажи, а можно в тесто вместо сметаны молочка налить и просто побольше муки?)


Думаю с молоком точно не получится, у тесто и так консистенция очень мягкая получается, да и много муки только испортит вкус.
Ely

Элеонора

36 лет


ElyМои рецепты
 
23 Дек 2009 4:11

Распечатать сообщение
unknown не знаю, получилось чего-то, что едят ложками, иначе рассыпается и выпадает, даже местами выливается начинка, может это оттого, что руки не оттуда растут у меня по части выпечки? Я сфоткала, только не умею присоединять фото. Раскатать было нечего, потому что тесто было мягким, поэтому ладошкой выкладывала в противень на бумагу (потом бумага выручила, на ней остался пирог Embarassed в печенье он не смог превратиться) На верхний слой теста было мало, поэтому всё что осталось я расплющила через тёрку. Я не поняла, может надо было яйцо добавить? чтобы не сильно рассыпалось? Пекла аж целый час при температуре 180 градусов. Вот, а вкус блюда хороший nyam2 [/url]
Nikul-72

Юлия

47 лет
Крым. Россия.

Nikul-72Мои рецепты
 
25 Дек 2009 17:51

Распечатать сообщение
girl_claping
Аленко

Елена

50 лет
Донецк

АленкоМои рецепты
 
30 Дек 2009 2:21

Распечатать сообщение
Nikul-72

Странно что у вас не получилось. Наверное мало муки взяли, и может сметана была жидкая. Для меня это самый простой рецепт выпечки, на скорую руку. Тесто получается мягкое, и я его руками распределяю на противене, предварительно застелив бумагой. И начинку делаю уже после теста, чтобы сахар не успел растаить. Готовится быстро. Может как нибуд решитесь повторить
Ely

Элеонора

36 лет


ElyМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |