Быстрые пончики с яблоками

Сообщение Автор
Быстрые пончики с яблоками
24 Дек 2008 18:09

Распечатать сообщение
Листая кулинарную тетрадь…

Ханука...
Вечером в каждом доме под молитву и детские песенки будет зажжена четвертая свеча.
Действительно можно сказать: дым коромыслом. Жарим-жарим…
Эти пончики не только традиционное праздничное блюдо. Их может быстро приготовить каждая хозяйка и подать к столу в каждом доме независимо от национальной кухни. Блюдо – скороспелка.
Угощайтесь!


Быстрые пончики с яблоками

Фото


Фото

на 10 штук:
тесто:
~4 ст.л. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста щепотка лимонной кислоты
соль – на кончик ножа
1 ст.л. сахара
ванильный сахар (по вкусу)
1 баночка (150 г) натурального йогурта (3Confused
1 яйцо(не обязательно)
1 яблоко

кроме того:
масло - для глубокого обжаривания
сахарная пудра – для посыпки
мед (или джем, сгущенка) - для подачи

Фото

-------

Смешать в тарелке муку, разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар.
Влить йогурт. Тщательно вымешать массу.
Влить слегка взбитое яйцо. Перемешать. Тесто должно быть гуще, чем для оладий, – не растекаться. Густоту регулировать за счет муки.
Нарезать небольшими кусочками яблоко.
Налить масло в сковороду слоем 2 см. Разогреть.
Выложить тесто по 1 ст.л., стараясь придать пончикам круглую форму (для этого лучше взять круглую ложку). При этом горки теста должны быть на некотором расстоянии друг от друга (пончики при жарке увеличиваются в объеме).
Обжарить нижнюю часть до румяного цвета (на среднем огне).

Фото

Перевернуть и так же обжарить другую сторону.

Фото

Выложить пончики на бумажное полотенце. Обсушить от жира.
Переложить на тарелку. Посыпать сахарной пудрой.
Подать теплые пончики к столу с медом (или сгущенкой, джемом) – по вкусу.

Фото


Фото


• Готовые пончики следует разложить свободно, в один слой, чтобы не примять.

Угощайтесь! give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
24 Дек 2008 18:59

Распечатать сообщение
аха nyam2 girl_in_love вкусняшка girl_claping girl_claping я первая!!!!!Любочка friends friends air_kiss air_kiss как я люблю твои вкусности nyam2 nyam2
Daenur

ilona

59 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
24 Дек 2008 19:05

Распечатать сообщение
Мммммм... обожаю выпечку с яблочками!!!!! nyam2 girl_in_love
Большое Вам спасибо за рецепт! Romashki sharik
Mary

Марья

26 лет
Молдова

MaryМои рецепты
 
24 Дек 2008 19:21

Распечатать сообщение
Люмана отличный рецептик! Люблю такие простенькие, немудреные! Не сомневаюсь, что вкусненько! good2 Спасибо за рецептик!!! Rose
Надюха

Надежда

60 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
24 Дек 2008 22:10

Распечатать сообщение
Как же это вкуснооо... nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за такой легкий в исполнении рецептик!!! Romashki Romashki Romashki
chigalina71

marina

50 лет
г.Котлас,Архангельская обл.

chigalina71Мои рецепты
 
24 Дек 2008 22:11

Распечатать сообщение
Daenur писал(а):
люблю твои вкусности

Илонка! Как всегда, рада тебя видеть! girl_claping Rose


Mary писал(а):
обожаю выпечку с яблочками!!!!!

Машенька! Я тоже. New Year Snegurochka


Надюха писал(а):
Люблю такие простенькие, немудреные!

Наденька!
Конечно, быстро - это не значит плохо. Вот я и сделала по-быстрому.
Часто ведь и руки не доходят, потому что времени нужно побольше тратить.
Так что полностью с тобой согласна: больше бы нам рецептов быстрых и вкусных!

Rose girl_claping good2
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
25 Дек 2008 0:46

Распечатать сообщение
Какой вкусненький рецептик!!!!good2 good2 nyam2 nyam2
Люмана писал(а):
Конечно, быстро - это не значит плохо. Вот я и сделала по-быстрому.
Часто ведь и руки не доходят, потому что времени нужно побольше тратить.

Вот уж точно, рецептик точно для меня!!!! girl_haha Спасибо, Вам, Людмилочка!!! Rose Rose Rose friends
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

36 лет
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
25 Дек 2008 12:28

Распечатать сообщение
chigalina71 писал(а):
Спасибо за такой легкий в исполнении рецептик!!!


Маринка! Это как раз для тех, у кого для кухни - 15 мин. Romashki

New Year Snegurochka


ОЛЮШКА.RU писал(а):
Вот уж точно, рецептик точно для меня!!

Олечка! Когда времени в обрез, а чего-то вкусненького ну очень хочется, -
рецепт просто к месту, да и ничего особо запоминать не нужно в рецепте: только идея!
Угощайся! New Year Snegurochka give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
02 Апр 2009 0:49

Распечатать сообщение
nyam2 good good2 Romashki Rose morning1
MALbISCHKA

Maria

36 лет
Германия

MALbISCHKAМои рецепты
 
02 Апр 2009 1:57

Распечатать сообщение
Людочка, мне к вам уже стыдно в гости заходить, только в закладки утаскиваю а сделать все ни как немогу, все времени не хватает, а у Вас все такое вкусное, только делал бы и делал. nyam2 nyam2 nyam2 И как я только прозевала такой замечательный рецептик. unknown Ну этот точно у меня надолго в закладки не уйдет, на этой недели и сделаю. Мы все любители большие пончиков. Так что Людочка ждите с отчетом. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

48 лет
USA

LesikМои рецепты
 
02 Апр 2009 23:11

Распечатать сообщение
Maria! Romashki Romashki Romashki

Lesik писал(а):
. Мы все любители большые пончиков.

Леночка! Приятного аппетита!!! Romashki give_heart

У меня тоже много рецептов в закладках и на форуме, и у себя, но свободное время обратно пропорционально их количеству, увы... unknown
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
08 Апр 2009 5:02

Распечатать сообщение
Людочка, спасибо за рецептик пончиков, делала уже 3 раза и причем двойной нормой, такие вкусные , дети просто чуть ли не со сковороды выхватывали. Первый раз с яблоками делала, а второй и груши добавила, а в третий клубнику. Буду дальше продолжать с различными фруктами эксперементировать. Чуть позже выставлю фото. Еще раз спасибо за вкусные пончики Людочка. Rose Rose Rose Rose Rose
Lesik

Елена

48 лет
USA

LesikМои рецепты
 
05 Дек 2009 23:31

Распечатать сообщение
Спасибо большое за такой быстрый и вкусный рецепт!!
Вот Ханука опять на носу, решила приготовить их, у меня два вопроса:
1. Сколько их можно хранить? обязательно ли есть холодными?(в пятницу не успею сделать, придется в четверг или среду)
2. Чем можно заменить ёгурт, чтоб пончики были парве?
kamiliana

kamiliana

33 года
Deutschland

kamilianaМои рецепты
 
21 Июн 2010 13:30

Распечатать сообщение
Люмана friends
Людмила, спасибо большое за вкусные и быстрые яблочные пончики Smile. Нам с мужем очень понравились, завтра сделаю еще good2 .
Karina


37 лет
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
 
21 Июл 2010 15:43

Распечатать сообщение
Людмила, спасибо за рецептип. Очень просто! обязательно попробую good
Rose Romashki Rose
Котинька

Ольга

35 лет
Новосибирск

КотинькаМои рецепты
 
29 Сен 2010 8:01

Распечатать сообщение
Спасибо за вкуснятину! Romashki Rose
Эльчик-Элек





Эльчик-ЭлекМои рецепты
 
16 Окт 2010 23:46

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик!
Йогурта не было, разбавила сметану молоком Embarassed
Делала двойную порцию, хватило только мужу girl_haha Следующий раз буду делать тройную, чтобы и себе покушать. Но один таки урвала, очень вкусно! good
Lozja

Ксения

41 год
Украина

LozjaМои рецепты
 
19 Окт 2010 11:23

Распечатать сообщение
а в каком месте добавляются яблоки и куда?
Mongrel

Ольга

30 лет
Красноярск, Россия

MongrelМои рецепты
 
06 Апр 2011 20:26

Распечатать сообщение
сижу слюнки girl_in_love глотаю, завтра же обязательно сделаю! Romashki sharik Rose
@Эльвирка@

Эльвира

39 лет
Н.Новгород

@Эльвирка@Мои рецепты
 
01 Май 2011 16:12

Распечатать сообщение
Объедение!!! Только что сделала!!!! Только по внешнему виду больше получилось похоже на оладушки!
Чернично

Юлия


Липецк

ЧерничноМои рецепты
 
19 Май 2011 16:20

Распечатать сообщение
Mongrel писал(а):
а в каком месте добавляются яблоки и куда?

Прошу прощения, но у меня этот же вопрос.... unknown
В тесто в самом конце подмешать или внутрь пончика положить, когда он обжарится с одной стороны?
Sveto4kin

Светлана

42 года
Тверь

Sveto4kinМои рецепты
 
20 Янв 2012 0:12

Распечатать сообщение
Здравствуйте,Людмила!!!!!! Я сегодня готовила по вашему рецепту пончика они получились вкусными но некоторые были готовы снаружи но внутри было сырое тесто. good Что нужно для того чтоб пончики равномерно прожарились и были готовы и внутри и снаружи? unknown
brian

Zlata

39 лет
Almaty

brianМои рецепты
 
02 Фев 2012 17:58

Распечатать сообщение
Sveto4kin, судя по фото, яблоко только в декоративных целях, ибо даже с готовыми пончиками стоит рядом целое Wink
Судя по процессу, их нужно добавить в тесто кусочками до обжаривания, если я правильно понимаю
OkcaHka

Окса

34 года
Санкт-Петербург

OkcaHkaМои рецепты
 
17 Дек 2016 19:12

Распечатать сообщение
Вкусно! У меня тоже получились оладушки, хотя и добавила муки. Яблоко потеряла на крупной терке.
Chianna

Анна


Хайфа

ChiannaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |