Еще один рецепт засолки красной рыбы

Девочки, хочу предложить Вашему вниманию рецептик засолки рыбы.

продукты: 1-1,5 кг. филе рыбы (семга, горбуша, форель) лучше охлажденной, 6 столовых ложек соли без горки, 1 ложка меда с горкой, 1 литр холодной кипяченой воды.

Приготовление: мед, соль растворить в воде и этим маринадом залить рыбу. Оставить на сутки в помещении. Когда рыба будет готова, слить маринад и осушить рыбу бумажными салфетками, завернуть в фольгу и положить в холодильник. Только, что приготовила получилось, ну очень вкусно! Угощайтесь.
Приятного Вам аппетита!

Какая красивая и вкусненькая рыбка!

Unika12 Замечательная рыбка получилась
Танечка с наступающими праздниками тебя!!!

Очень аппетитная рыбка
Танюша, с наступающим новым годом!!!

Танюша замечательный рецепт

Очень интересный и наверняка вкусный рецепт! Спасибо!

А ложкой Вы пользовались столовой???

Betta16Светлана
Людо4каЛюдмила
Valentina47Валюша
DaenurИлоночка
goiОльга
linda85
Спасибо девочки за доверие и поздравления

linda85 писал(а):

А ложкой Вы пользовались столовой???

конечно столовой ложкой.
С наступающим Новым годом!

ух ты, с мёдом, интересно...

А фольга имеет принципиальное значение в этом рецепте? Спасибо!

Делала вашу рыбку еще в сентябре,вкуснятина,сегодня повторяем по просьбе мужа.Спасибо за вкусный рецепт!!!

Ммммм, рыбка объедение! Кажется, я нашла свой любимый рецепт. Спасибо огромное за такую вкусняшку!

Я тоже так солю рыбку
очень вкусно и быстро

Обожаю солёную красную рыбу. Спасибо за рецептик

Спасибо большое за рецепт.
Вчера делала рыбку по этому рецепту.Сегодня утром уже дигустировала.
Очень вкусная рыбка получилась!!!

оксана771905 писал(а):

Вчера делала рыбку по этому рецепту.Сегодня утром уже дигустировала.

Оксаночка, спасибо за отзыв

Замечательный рецепт!
Вчера по нему приготовила мороженную горбушу - просто прелесть, ни чем не отличается от покупной соленой форели. И вместо сахара - мед! Муж и дите в восторге!
Спасибо большое!

хрюпсик писал(а):

Замечательный рецепт! Муж и дите в восторге!

Катюша, так приятно, что твоей семье рецепт понравился!!
Спасибо большое за отзыв!

Интересный рецептик!Скажите, а сколько хранится такая рыба в холодильнике?Хочу к Новому году сделать.

Дашенька, спасибо большое за доверие

D@$ha писал(а):

!Скажите, а сколько хранится такая рыба в холодильнике?Хочу к Новому году сделать.

Дашенька, когда рыбка засолится, я заворачиваю ее в фольгу и убираю в морозилку, а потом достаю режу рыбку на тоненькие кусочки ( кстати из морозилки рыба не замораживается и хорошо режется) и на бутерброд. Попробуй, я думаю, что тебе понравится. Желаю удачи!

Спасибо, Танечка Вам за быстрый ответ!!!Обязательно попробую!!!

Замечательный рецепт, спасибо! Не пробовала добавлять в маринад мед

Зверushka писал(а):

Не пробовала добавлять в маринад мед

Мариночка, попробуй, я думаю тебе понравится
Спасибо за доверие




С наступающим Новым годом!

Татьяна, сделала Вашу рыбку, вкус чудо!
Принимайте фото-отчетик

myafa писал(а):

сделала Вашу рыбку, вкус чудо

Какая красота!!! Юленька, спасибо за доверие Очень рада, что рыбка тебе понравилась.