Мой первый тортик из мастики!!!

Наташа, ты молодец. Отличные торты получились. Хороший подарок братику к свадьбе.

Наташенька очень красиво!!! Свадебный шикарный!!!

Ванамике писал(а):

Торты были по 3900 кг и 8 см высотой каждый, сьели всё!!

А сколько человек было на свадьбе?

veseluxa писал(а):

хотелось бы по ближе рассмотреть

Согласна!!! Иришка наверное не имела ввиду что б фото крупнее было, а каждый тортик посмотреть поближе. Я бы тоже хотела . Других фото нет?

Ванамике
Ну и работа!!!!! Просто супер .. Сколько же труда и сил вложено......

Ванамике
Наташенька, тортики очень нежные и красивые умничка такую красоту сотворила

Ванамике
Вот это ДА!!!! Отличный свадебный торт получился Красота , а сколько труда

Ванамике Очень красиво Молодец

Девчата спасибо вам большое!!!


фото бобольше у меня нет жаль конечно

на свадьбе было 140 человек и ещё всякого разного печёного было но все попробывали свадебные торты,на следуюший день доели его т.к немного от одного осталось гости молодцы!! я переживала куда столько? думала что вообще никто не будет есть

Ванамике
Натуля! Наконец-то я дождалась твоего свадебного (а приползла последняя ) Отлично справилась! Красота!!!! Молодец!

Наталья, ты молодец, что взялась за свадебные торты.
Мне кажется на свадьбу делать гораздо ответственней чем просто к дню рождения.
Мне скоро предстоит. И я побаиваюсь. Так за ранее продумываю состав и украшения. Правда слава Богу будет человек 40. Для нас, простых смертных, сейчас свадьбы на 140 человек это фантастика. Конечно столько выпечь и украсить - ты ГЕРОЙ
Какой торт внутри и все были разными?? Сколько по времени ушло???

Ванамике
Наташенька - ты гееерооооой!!!!! такую красотень принесла нам! Очень хорошо подобран цвет! Исполнение - великолепное! Умница!
расскажи, что было внутри тортиков? все разные? какую мастику использовала?

Наташ ты хорошо со всем справилась, наверно больше переживала чем надо!!!Я слыхала,что было всё очень вкусно!!!!

Девочки спасибо вам да рецепт у меня новый и очень вкусные торты получились завтра напишу рецептик обезательно

Ванамике

Ванамике писал(а):

да рецепт у меня новый и очень вкусные торты получились завтра напишу рецептик обезательно

Наталочка, ждем с нетерпением

Девочки вот обещанный рецепт:


ТОРТ БАРЫШНЯ:

2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны (я брала баночку 200 гр)
0,5 банки сгущёнки
1 пачка разрыхрытеля
4 ст л тёмного какао (можно и поменьше если кто не любит сильно шоколадно)
2- 2,5 стакана муки

Яйца хорошенько взбить с сахаром,затем добавить всё остальное смешать и выпекать на листе или в круглой форме, остудить,режим готовый корж пополам ,смазываем кремом и посыпаем тёртым шоколадом, круглый тоже порезать на 2 коржа и смазать кремом.


КРЕМ:

0,5 сгущёки
100 гр сливочного масла (мяхкого)
2-3 ст л какао

всё взбить миксером и крем готов.

Я пекла эти коржи на свадебные торты делала 2 шоколадные и 2 без какао
но с малиной и клубникой,и крем к светлым коржам делала из маскапоне сливок,сметаны, сахара.Выравнила кремом для мастики от Татьяны.

Торт 1 племяннику тоже барышня только двойная порция



Вот он в резрезе

Ванамике
Наташенька, спасибо за рецептик

Ванамике
спасибо за рецепт!

Ирина,Эля попробуйте это очень вкусный торт

Ванамике
Натуля, спасибо за рецепт! А какого он размера получается?

Zama писал(а):

Ванамике Натуля, спасибо за рецепт! А какого он размера получается?

Если круглый то я пекла в 26 форме а прямоугольный он 30 на 36 см

Спасибо Наташа! Как раз ищу новый рецепт, буду пробывать!

Ванамике писал(а):

Торты были по 3900 кг и 8 см высотой каждый, сьели всё!!

Наташ,ты молодец
Как заранее делала,мастикой когда покрыла? Хранила в холодильнике?

katinka писал(а):

Наташ,ты молодец Как заранее делала,мастикой когда покрыла? Хранила в холодильнике?

Катя я пекла коржи в среду,смазывала коржи в четверг и покрывала их мастикой в пятницу и хранила в холодильнике до субботы вечером и всё было хорошо,и торт был вкусный его весь сьели если что ещё интересно спрашивай

Наташенька, с Днем Рождения!!!
Пусть все в жизни получается как ты хочешь и желания исполняются!!! Пусть счастье, любовь, удача и успех будут верными спутниками!!! Здоровья тебе и твой семье!!!

Наташенька,
от всей души поздравляю тебя с этим днем.

Здоровья. любви, радости и мирного неба твоей семье.

Ванамике
Счастливого Дня Рождения, успехов и удачи в жизни!!