Пудинг из кабачков по-трансильвански

Сообщение Автор
Пудинг из кабачков по-трансильвански
15 Янв 2009 22:18

Распечатать сообщение


Фото


Принимайте очередное творение из румынской кухни! Может не очень по сезону, но у нас кабачки продают и сейчас. Embarassed А может кто возьмет на вооружение к урожаю sharik Готовить очень легко, быстро, а получается оооочень вкусно и нежно! girl_in_love

Потребуется:
3 кабачка (у меня были средненькие, не большие)
3 яйца
брынза 200 г
чеснок 1 зубок
зелень

Очищенные и вымытые кабачки натереть на крупной терке, дать стечь.
В кабачковую массу добавить тертую брынзу, взбитые яйца, выдавленный чеснок, мелко нарезанную зелень (я добавила сухую зелень укропа, петрушки, базилик), все перемешать, выложить массу в форму и поставить его в духовку на 20-25 минут.
Вот такая изумрудная красота отправляется в духовку!
Фото


Запекаем до появления румяной корочки. Для румяной запеченой корочки, под конец готовки перенесите форму на самый высокий уровень в духовке на несколько минут. good2 good2 good2
После запекания дайте пудингу немного остыть, он должен "схватиться" sharik sharik sharik
Разбирайте по кусочкам! girl_curtsey
Фото

Poftă Bună! (Приятного аппетита!)





Разные варианты пудинга от форумчан:

Замечательный пудинг-мордашка от Риточки:
-Вместо брынзы: смесь сыра и творога
http://forum.say7.info/post1367661.html#1367661

Аппетитнейший пудинг от Александра:
- C колбасным плавленым сыром + обычный сыр
http://forum.say7.info/post1369018.html#1369018

Диетический вариант пудинга от Ларочки:
- С творогом
http://forum.say7.info/post1380752.html#1380752

Пышненький и румяненький от Оленьки:
- C домашним творогом (скисло молоко)
http://forum.say7.info/post1384200.html#1384200

Изумрудненький от меня:
- C цуккини + брынза + пармезан + много свежей петрушки
http://forum.say7.info/post1384595.html#1384595

НОВИНКА! С мясом от Саши!:
http://forum.say7.info/post1501130.html#1501130

С перчиком и помидорками в МИКРОВОЛНОВКЕ от Юляши:
http://forum.say7.info/post1925577.html#1925577
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
16 Янв 2009 7:34

Распечатать сообщение
Romania
Замечательный рецепт!!! nyam2 nyam2 nyam2 good good good good good
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Янв 2009 11:33

Распечатать сообщение
Спасибо Оленька Romashki sharik
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
16 Янв 2009 15:49

Распечатать сообщение
Сильно рецепт понравился! Хоть и не по сезону, но кабачки продаются у нас тоже, хоть и дороговато, но побаловать можно себя Wink
Спасибо! good
ДиМариша

Марина

40 лет
Мурманск

ДиМаришаМои рецепты
 
16 Янв 2009 16:01

Распечатать сообщение
vma писал(а):
Хоть и не по сезону, но кабачки продаются у нас тоже, хоть и дороговато, но побаловать можно себя Wink

Мариночка Rose , вот и у меня так же получилось - зашла в магазин, увидела кабачки и так сильно захотелось! girl_in_dreams Сейчас и у нас не дешево, но решила побаловать себя и мужа, чем мы оба остались очень довольны good2
Спасибо за твое внимание к моему шедеврику sharik Romashki Romashki
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
16 Янв 2009 16:51

Распечатать сообщение
Romania! Здорово! girl_claping Отправим в закладки. Вот лето наступит и будет кабачков видимо-невидимо. И нужно их будет куда-то девать. unknown А рецептик очень даже замечательный! good Спасибо! Rose
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
16 Янв 2009 17:29

Распечатать сообщение
Солнечный лучик, Спасибо тебе sharik Romashki Очень надеюсь, что пудинг понравится! girl_in_love
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
16 Янв 2009 17:31

Распечатать сообщение
Romania

girl_claping girl_claping girl_claping
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
16 Янв 2009 17:33

Распечатать сообщение
Splattie, спасибки, что заглянула friends Rose
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
16 Янв 2009 21:27

Распечатать сообщение
RomaniaТатьяна интересная запеканочка!!!! good2 Возьму в закладки до лета, а то и раньше!!!!! Romashki Romashki Romashki sharik
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
16 Янв 2009 21:58

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Возьму в закладки до лета

Вот так всегда - ждать приходится долго, а уплетается в один момент Smile
Ирочка, тебе спасибо Rose Rose Rose
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
17 Янв 2009 1:37

Распечатать сообщение
Танюш, я как то делала так - кабачек через крупную терку пережаривала с лучком и заливала взбитым с водой яйцом, но не запекала а на газу доводила до готовности. Получалось очень нежно. А в твоем рецепте такие замечательные добавки - будет песня girl_in_love
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
17 Янв 2009 11:35

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
А в твоем рецепте такие замечательные добавки - будет песня

Иринка, этот рецепт и меня покарил своими ингридиентами, легкостью, а теперь уже и вкусом! girl_in_love
sharik
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
17 Янв 2009 12:10

Распечатать сообщение
Танечка! Замечательный рецептик! nyam2 Летом обязательно разноображу свое "кабачковое" меню! girl_claping Забрала в закладочки!!! Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
17 Янв 2009 12:27

Распечатать сообщение
Мульяночка - Наташенька, спасибо за твой отзыв Rose sharik
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
21 Янв 2009 19:18

Распечатать сообщение
Очень вкусно, Romania, спасибо!
Jez

Alina

34 года
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
21 Янв 2009 20:48

Распечатать сообщение
Jez-Alina, Вам спасибки за интерес Romashki sharik Rose good2
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
15 Июл 2009 23:15

Распечатать сообщение
Танюшик, принимай наши спасибы! air_kiss air_kiss air_kiss Очень, очень вкусненько! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Всем понравилось, просили - когда в кабачковом меню будет "окно", еще приготовить! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Фото
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
16 Июл 2009 12:46

Распечатать сообщение
Мульяна
Натуськаааааа Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Какой же красавец-пудинг у тебя получился!!! Shocked Shocked Shocked Очень аппетитненько!!! nyam2 nyam2 рада, что угодила вашему семейству с моим рецептом. give_heart Наслаждайтесь на здоровье, тем более, что блюдо очень полезное и вкусненькое girl_in_love
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
30 Июл 2009 16:02

Распечатать сообщение
Татьяна. Пудинг просто волшебный. Все, кто пробовал, сразу просили рецепт.
Фото
ТёТа

Татьяна

47 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
30 Июл 2009 17:27

Распечатать сообщение
ТёТа
Танюша, какой красавец с румяной корочкой получился!!! girl_claping Спасибо за доверие, я очень рада, что все остались довольны girl_in_love
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
26 Авг 2009 21:10

Распечатать сообщение
Romania
Танюша! Спасибо за рецепт! good good2 good
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Люблю кабачки! nyam2
Вот кусочек:
Фото
Таисия

Таисия

51 год
Казахстан

ТаисияМои рецепты
 
27 Авг 2009 12:39

Распечатать сообщение
Таисия
Таичка Yahoo! , ой какой лакомный, ароматный кусочек ты мне преподнесла!!! girl_claping Красота какая получилась, умничка! praising Надеюсь вы остались довольны! give_heart give_heart give_heart
Спасибо тебе за доверие!
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
03 Сен 2009 22:09

Распечатать сообщение
и моя мама точно так же делает!!! только на сковороде под крышкой запекает и я частенько из цуккини на завтрак такую запеканочку делаю!
подтверждаю ОЧЕНЬ ВКУСНОООООООО!
и диетично...
Танюша, рецепт замечательный, на днях тоже сделаю, спасибо что напомнила, у нас кабачков как раз завались!
Jenya_Berlin



Єдина Україна

Jenya_BerlinМои рецепты
 
04 Сен 2009 12:09

Распечатать сообщение
Jenya_Berlin
Женечка Rose , тебе спасибо за отзыв и за поддержку friends Наслаждайтесь замечательным нежным вкусом, пока кабачки есть Wink
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
Страница 1 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |