Кекс из микроволновки за 10 мин

Сообщение Автор
Кекс из микроволновки за 10 мин
21 Янв 2009 4:04

Распечатать сообщение
Фото
Фото
Для любителей пироженного картошка, по вкусу очень напоминает, моим детям хоть каждый день его подавай благо что за 10 мин. Для теста :200 гр масла расстопить с 200 гр шоколада добавить 200 гр муки 200 гр сахара 3 яйца 2 ч л пекарского порошка "backpulver" все тщательно перемешать выложить тесто в форму подходящюю для микро ,печь 10 мин при 600 watt затем проверить если поверхность сыровата дать постоять 5 мин затем вкючить опять на 5 мин украсить по желанию.
jeka

evgenija

40 лет
deutchland

jekaМои рецепты
 
21 Янв 2009 4:44

Распечатать сообщение
Ой какой рецептик интересный, а у меня микровелле 800 ват как думаешь сколько тогда по времени печь и форма для выпечки должна быть закрыта или нет?
Liebe

Наталья

38 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
21 Янв 2009 16:16

Распечатать сообщение
jeka, какой кексик вкусненький! nyam2
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
22 Янв 2009 3:01

Распечатать сообщение
Liebe писал(а):
Ой какой рецептик интересный, а у меня микровелле 800 ват как думаешь сколько тогда по времени печь и форма для выпечки должна быть закрыта или нет?
У меня тоже старенькая микро -800 watt ,закрывать не надо а пасудину можеш взять любой салатник чтоб емкая была (микровелленгеайгнет ) air_kiss
jeka

evgenija

40 лет
deutchland

jekaМои рецепты
 
22 Янв 2009 17:41

Распечатать сообщение
Печь надо в СВЧ или можно в комбинации с грилем?! а что за помадка сверху на кексе?!
Alissa

Инна

37 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
27 Янв 2009 16:50

Распечатать сообщение
Евгения, а пекарский порошок backpulver можно любым другим заменить? Или он какой-то особенный? good2
LUCHIK1981

Natalie

38 лет
Санкт-Петербург

LUCHIK1981Мои рецепты
 
28 Янв 2009 5:50

Распечатать сообщение
Alissa писал(а):
Печь надо в СВЧ или можно в комбинации с грилем?! а что за помадка сверху на кексе?!
У меня простая микроволновка а что такое СВЧ я даже понятия не имею мож кто объяснит?А памадка это белый шоколад расстопить на паровой бане.
jeka

evgenija

40 лет
deutchland

jekaМои рецепты
 
28 Янв 2009 5:59

Распечатать сообщение
LUCHIK1981 писал(а):
Евгения, а пекарский порошок backpulver можно любым другим заменить? Или он какой-то особенный? good2
Где-то читала( и даже пробовала) что пекарский порошок можно сделать самим взять в равных пропорциях соду и сухую то-есть порошок лимонной кислоты перемешать хорошо, добавлять в тесто по рецепту и еще пекарский порошок лудьше всего добавлять в муку тесто лудьше поднимается. girl_bye
jeka

evgenija

40 лет
deutchland

jekaМои рецепты
 
28 Янв 2009 14:31

Распечатать сообщение
jeka писал(а):
У меня простая микроволновка а что такое СВЧ я даже понятия не имею мож кто объяснит?

jeka, микроволновая печь - это сокращённо СВЧ-печь, т.е. то же самое.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
28 Янв 2009 18:33

Распечатать сообщение
jeka писал(а):
пекарский порошок

Я думаю, можно разрыхлитель для теста использовать вместо пекарского порошка? Как думаете, дамы? unknown
Quest

Дарья АндрЕвна)

35 лет
Украина, Одесса

QuestМои рецепты
 
28 Янв 2009 18:48

Распечатать сообщение
Яна писал(а):
jeka, микроволновая печь - это сокращённо СВЧ, т.е то же самое.

у меня просто в микроволновке есть функции "СВЧ", "Гриль" и "СВЧ-+Гриль" какой пользоваться при выпечке не знаю. Embarassed
Alissa

Инна

37 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
28 Янв 2009 18:49

Распечатать сообщение
Quest писал(а):
можно разрыхлитель для теста использовать вместо пекарского порошка

Так ведь это, по-моему, одно и то же.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
28 Янв 2009 18:59

Распечатать сообщение
Alissa писал(а):
у меня просто в микроволновке есть функции "СВЧ",


Инна, СВЧ - это СверхВысокая Частота волн в микроволновке. Поэтому микроволновку ещё коротко называют СВЧ-печь или просто СВЧ.
Для нормальной выпечки нужна СВЧ с комбинированными режимами и конвекцией. Без этих режимов можно приготовить бисквит или кекс от jeka.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
08 Фев 2009 16:08

Распечатать сообщение
jeka писал(а):
jeka


Кекс супер good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Классная палочка-выручалочка,только у меня вышло ровно 15мин.Фото нет,умели за секунду.Очень воздушный,спасибо за рецептик.Микроволновкой пользуюсь уже около 5лет,а пекла впервые
Светл@нка

Светлана

44 года
УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
27 Фев 2009 14:57

Распечатать сообщение
А у меня все вытекло, текло, текло, думала остановится, а оно даже из микроволновки полезло!!! girl_haha girl_haha girl_haha Embarassed Embarassed Но то что осталось на дне довольно вкусно!!! Короче говоря, теперь кухню отмывать прийдется! girl_haha girl_haha girl_haha
Helenhel

Елена

45 лет
Россия, Владивосток

HelenhelМои рецепты
 
27 Фев 2009 16:19

Распечатать сообщение
Helenhel
тоже хочу сегодня готовить.
Wink Как кухня отмывается? К чему быть готовой?
ольга777

Ольга

43 года
Москва

ольга777Мои рецепты
 
12 Мар 2009 17:55

Распечатать сообщение
Отмысоль все, но правда с трудом! [b] ольга777, а у вас получилось?
Helenhel

Елена

45 лет
Россия, Владивосток

HelenhelМои рецепты
 
03 Апр 2009 17:17

Распечатать сообщение
jeka Rose Rose Rose Rose Rose

Женечка!

Большое спасибо, рецептик супер! nyam2 nyam2 nyam2

Целую вечность собиралась с духом- повторить что то испечь в микроволновке. Первый эксперимент с шарлоткой не удался. Он был предназначен для микро-ки с конвекцией, а у меня обычная. Вот я и поставила крест на выпечке в микро-ке. А увидев на фотках кексики и бисквиты, что девочки пекут в простой микро-ке, решилась. И очень рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ведь все получилось! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Принимай отчет.
Фото

Сверху влажный- это оттого, что форму слишком обильно смазала сл. маслом.
Фото

Внутри пропекся отлично.Включила на 10 мин. при 70%, через 8,5 мин. появился запах, как будто подгорает. Выключила, постоял 5 мин. , еще при 50% на 1,5 мин. поставили. Вынула и вот, чудо, все получилось! УРА! Drinks or Beer
Фото


С дочкой уже попробовали-ОЧЕНЬ понравилось! Вечером муж с сыном оценят. Спасибо!
Да, забыла сказать, дома не было шоколада. Я положила 100 г растворимого Nesquik + 2 ст.л. какао.
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
03 Апр 2009 21:15

Распечатать сообщение
Девочки, никогда раньше не пекла в СВЧ. good2
А можно использовать силиконовые маленькие формочки для кексов?
Сколько тогда времени на выпечку уйдет?
На какую высоту заполнять тестом (на 1/3, на 1/2 или 2/3 формы)?
Кто в каких пёк?
Метал.формы не подходят, однозначно.
ООООЧЕНЬ хочу попробовать такой кекс испечь girl_claping
Ленчик П.

Елена

41 год
01 регион

Ленчик П.Мои рецепты
 
03 Апр 2009 21:19

Распечатать сообщение
Ленчик П. писал(а):
ООООЧЕНЬ хочу попробовать такой кекс испечь

Лена,как испечешь-свисти,буду опыт перенимать,а то я первой кухню не хочу отмывать girl_haha girl_haha girl_haha
Svetlyachok

Светлана

41 год
Орск

SvetlyachokМои рецепты
 
03 Апр 2009 21:25

Распечатать сообщение
Svetlyachok писал(а):
а то я первой кухню не хочу отмывать

Я поэтому решила уточнить, как много наливать теста в форму, чтобы за ним до коридора не бежать girl_haha girl_haha girl_haha
Ленчик П.

Елена

41 год
01 регион

Ленчик П.Мои рецепты
 
04 Апр 2009 2:22

Распечатать сообщение
Ленчик П.
Svetlyachok

Девочки, даже не знаю.,как быть, что сказать.
Я готовила в высокой большой форме, теста было чуть меньше половины. А кекс поднялся до верха бортиков.!!! wacko1 Чудом не убежал!

Высота- 10см

Фото


А как уж в маленьких справиться? unknown
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
05 Апр 2009 0:32

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Чудом не убежал!

Может, много разрыхлителя было?
Спасибо за простой рецепт-кекс моя семья готова есть каждый деньSmile
lay_la

Ольга

40 лет
Минск

lay_laМои рецепты
 
06 Апр 2009 4:50

Распечатать сообщение
Люньчик на фото у вас форма силиконовая?
тоже захотелось сделать, а посуды для микро-ки нет Sad
зато есть силиконовые, вот интересно теперь, спасибо Rose
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
 
07 Апр 2009 0:13

Распечатать сообщение
Аида85

Да, силиконовая форма. Очень удобно. Только для этого рецепта берите с высокими бортами. Wink
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |