Творожное печенье «Цветочки»

Сообщение Автор
Творожное печенье "Цветочки"
26 Янв 2009 18:44

Распечатать сообщение
Вроде таких печенюшек не нашла, но если проглядела, то уж извините.
Фото

Нам надо:
2 яйца+1 яйцо, для смазки печенья,
2 ванильных творожных сырника (или пачка творога)
200 гр размягченного сливочного масла или маргарина
2 ст. муки
Сахар для посыпки

2 яйца разделить на желток и белок. Последнее нам не понадобится, а желтки растереть с маслом, добавить творог и муку. Замесить тесто. Раскатать тонко-тонко (3 мм)
Фото

Разрезать на квадратики 7 на 7 см
Фото

Посыпать их сахаром. Свернуть с угла на угол
Фото

Снова обсыпать сахаром. И снова свернуть
Фото

Оставшееся яйцо размешать и смазать каждый треугольничек им. Посыпать сахаром и сделать по 2-3 насечки с длинной стороны. Выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень
Фото

Печь до готовности при 200 градусах.

Приятного чаепития!
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
26 Янв 2009 18:51

Распечатать сообщение
Свет,я пошла уже печь твои цветочки,сегодня полдня думала-какое бы очень быстрое печенье с творогом испечь,так что пробую твой рецептик,потом отчетик будет. girl_bye
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
26 Янв 2009 18:54

Распечатать сообщение
Жду!
А как же диета? Embarassed
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
26 Янв 2009 20:34

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
А как же диета?

Света,с диетой все нормально,я же не для себя пеку,дети любят выпечку да и муж не против(хотя тоже очень хочет сбросить лишние кг).

Отчет будет,печенье еще в печке сидит.
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
26 Янв 2009 20:38

Распечатать сообщение
Ну, я пошла домой. А отчетик завтра посмотрю. Надеюсь, что не разочаруешься.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
26 Янв 2009 22:01

Распечатать сообщение
Светочка,принимай отчет!!!
Печенье получилось вкусное и красивое.

Фото
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
27 Янв 2009 12:40

Распечатать сообщение
Ну, вот и хорошо. Пеки на здоровье, корми своих домашних.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
27 Янв 2009 12:43

Распечатать сообщение
Lana_nov
Замечательные печеньки, Светочка!!! good Утащила в закладочки!
Спасибо за рецептик! Rose
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
27 Янв 2009 18:32

Распечатать сообщение
Пожалуйста! На здоровье.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
23 Фев 2009 23:48

Распечатать сообщение
Lana_nov я люблю творог и вот позарилась на вашу вкусняшку. У меня прада творог был домашний 9% жирности. Муки пришлось добавить больше чем 2 ч.л. иначе тесто прилипало и не раскатывалось, а маргарина я добавила где-то 150 гр. Когда поставила в духовку запах был обалденный, когда я заглянула в духовку масло вытекало и пузырилось unknown
В целом вкусные штучки получились, но на мой вкус очень масленные. Или все дело в твороге??? Какой лучше брать?
Асипупс

Нюта

35 лет
Москва

АсипупсМои рецепты
 
24 Фев 2009 18:13

Распечатать сообщение
Нюта, даже не знаю, что тебе сказать. Я пеку с любым творогом, даже не задумываясь. Может быть ты много масла влила на противень? Может от сорта маргарина зависит. Я обычно беру "Пышка" или "Сливочный". Но они в общем-то и не должны быть сухими.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
24 Фев 2009 19:55

Распечатать сообщение
Я пекла на "Пышка", а масла на протвень не лила, т.к. использовала бумагу для выпечки.
Асипупс

Нюта

35 лет
Москва

АсипупсМои рецепты
 
02 Мар 2009 17:33

Распечатать сообщение
Попробуй обезжиреный творог.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
24 Мар 2009 16:50

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт!Вспомнила детство,мама часто такие пекла. Yahoo!
Обязательно сегодня сделаю.
Вот только мама всегда пользовалась стаканом и вырезала круги,но можно и квадратики. good
Это очень вкусно! good2
Сонявка

Настя

49 лет
С-Петербург

СонявкаМои рецепты
 
24 Мар 2009 16:53

Распечатать сообщение
Сонявка писал(а):
Вот только мама всегда пользовалась стаканом и вырезала круги,но можно и квадратики. good

А еще можно скатать в рулетик и разрезать на кружочки. Тогда получатся розочки.
Это уже дело техники и фантазии.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
24 Мар 2009 17:01

Распечатать сообщение
Светлана,хотела спросить-в тесто идут только желтки или полностью яйца?
Сонявка

Настя

49 лет
С-Петербург

СонявкаМои рецепты
 
24 Мар 2009 17:04

Распечатать сообщение
Желтки. 2 в тесто, 1 помазать сверху. А из белков можно безе забабахать Embarassed
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
24 Мар 2009 17:09

Распечатать сообщение
Спасибо!
Сонявка

Настя

49 лет
С-Петербург

СонявкаМои рецепты
 
24 Мар 2009 17:30

Распечатать сообщение
Пожалуйста.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
15 Июн 2009 19:43

Распечатать сообщение
Lana_nov, Светлана, спасибо за рецепт, люблю творожное тесто. Rose
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
16 Июн 2009 10:54

Распечатать сообщение
На здоровье! Romashki
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
29 Окт 2009 1:05

Распечатать сообщение
только что сделала эти печеньки, слопала одну - попробовать.Очень вкусно!а главное быстро.Отличное утешение после неудавшегося кабачкового пирога)))спасибо,Светлана good2
cookies

Анечка

34 года
Санкт-Петербург

cookiesМои рецепты
 
29 Окт 2009 14:46

Распечатать сообщение
Утешайся. На здоровичко! Rose
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
29 Окт 2009 21:36

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт good
Вот что у меня получилось:
Фото

Оооочень вкусно! Yahoo!
Byblik

Юля

36 лет
Санкт-Петербург

ByblikМои рецепты
 
29 Окт 2009 21:40

Распечатать сообщение
Какие красивенькие. Так и хочется присоединиться к тебе.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |